[求書] 菜系比較豐富的料理/美食文

看板 CFantasy
作者 JohnShao (平凡的約翰)
時間 2022-04-17 18:30:59
留言 165則留言 (62推 0噓 103→)

如題,想請道友們推薦一些菜系(?)比較廣泛的美食/料理文 有無系統/都市穿越都無所謂 主角去拯救/改變世界也無所謂,食物的比例不要太低就好(ex:奶爸的異界餐廳、廚神領 主之類,有其他主線但還是有在做菜&描寫食物 但是! 拜託菜系多一點,不要再「烤串、火鍋、啤酒、麻辣」四件套征服天下味蕾了 到底是把讀者當北七還是把書中其他人當北七 火鍋跟燒烤已經討論到爛了不論 啤酒是新石器時代就有的飲料欸???每次都搞得好像沒人喝過 至於麻辣,且不提這玩意兒傳入亞洲才不到兩百年結果一大堆作者把這玩意兒當成傳統中 華味道 怎麼預設都是大家都能吃辣啊?我認識連胡椒都不能碰的隨便數也超過十個,怎麼好像麻 辣+火鍋必定是無上美味啊! 以上是吐槽(? 就麻煩各位道友推薦一下有比較多菜系的書了,感謝 --
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brian910615 : 生活戲遊戲 04/17 18:31

JohnShao : 生活系有看過了,感謝,裡面的小故事比料理好看(? 04/17 18:33

observer0117: 美食外掛帝、我真沒有噴人啊 04/17 18:34

darkbrigher : 日系輕小說比較多吧 04/17 18:34

darkbrigher : 異世界食堂之類的 04/17 18:35

observer0117: 荒野幹飯王 04/17 18:36

JohnShao : 食堂看到web最新很久了(?),0117大感謝推薦 04/17 18:39

tailsean : 能看的真的很少,我都看老飯骨和日本美食漫畫居多 04/17 18:40

tailsean : LOL 04/17 18:40

XIUXIAN : 舌尖上的斗羅大陸。 04/17 18:42

juju6326 : 蘇廚 前期各種在做菜 04/17 18:42

XIUXIAN : 吃辣,因為台灣算是現在全世界少數不太吃辣的地方吧 04/17 18:42

XIUXIAN : 現在有吃辣的地方真的很多。 04/17 18:43

brian7045 : 台灣真的是全世界少數不吃辣的國家 04/17 18:50

observer0117: 打錯了,是《美食圈外掛帝》 04/17 18:52

darkbrigher : 還是有吃辣的吧 只是真的對腸胃不太好 04/17 18:53

darx666 : 美食從麻婆豆腐開始,菜系滿廣泛的一道菜開一個副本 04/17 18:55

observer0117: 還有一本《美食小飯店》 04/17 18:56

Ttei : 大小姐們的餐桌 比較偏向小當家那種很難實現的料理 04/17 18:56

mizuiroair : 作者平常能吃的好料就那些 其實你也不太能怪他們 04/17 18:57

ctsummag : 千迴轉的兩本都不錯看 04/17 19:11

JohnShao : ok,感謝各位推薦 04/17 19:22

suniu : 蘇廚作者的回到山溝去種田,蠻認真的川系菜譜(不是 04/17 19:24

suniu : 只有麻辣那種)雖然後期也會貶低他國料理,但還算 04/17 19:24

suniu : 瑕不掩瑜 04/17 19:24

howard612 : 北宋小廚師? 04/17 19:24

lordguyboy : 常書欣有本美食的 04/17 19:34

Noxves : 沒,有 我搜尋美食文多年 ,還是乖乖回去看迷宮飯了 04/17 19:41

Noxves : 五噸的生活系遊戲還不錯 04/17 19:41

IronSkull : 一瞬間想說冰火魔廚,想想還是別害人 04/17 19:55

xkj22355 : 世界上吃辣的國家是多數嗎? 04/17 20:03

invander : 可吃辣的不少,但不是都把麻辣當極品… 04/17 20:11

gavinlin06 : 赤道附近的地方比較愛吃辣吧?我的印象歐美就不吃 04/17 20:12

linzero : 辣椒是源自美洲,但花椒中國本身就有了吧 04/17 20:13

cnbaedone : 啤酒好不好差很大吧,古代的酒現在人應該喝不下去 04/17 20:17

FOB5566 : 美食從和麵開始 04/17 20:44

Carsr : 美食供應商 作者:會做菜的貓 04/17 21:07

good5755 : 日本也不吃辣啊.. 04/17 21:19

good5755 : 東南亞也是以酸為主 不算辣 04/17 21:20

lbowlbow : 生活系遊戲本質上是言情小故事 04/17 21:27

lbowlbow : 還是看迷宮飯跟蝦夷飯吧 04/17 21:28

Noxves : 美食供應商是那個龍血鳳凰蛋吃了突破的吧…… 04/17 21:40

fastsheep : 說真的 只有迷宮飯讓我有感受到煮料理的感動 04/17 21:45

Y1999 : 上膳書,然後這個作者不管寫什麼都會穿插美食 04/17 21:49

bede : 義大利和法國等有名的美食國家有愛吃辣嗎? 04/17 22:07

bede : 話說中國小說真的沒看過懂歐美美食的,連人家的主食 04/17 22:08

bede : 麵包的差別都不知道,只會成天說黑麥很硬難吃 04/17 22:10

ice76824 : 冰火魔廚我只剩下一直出黃瓜料理的印象惹 04/17 22:46

a0079527 : 異世界開局全點廚藝 這本 我記得我寫過推薦文 玩 04/17 23:09

a0079527 : 本了 04/17 23:09

a0079527 : 還有一本本來也能推 可惜太監了 04/17 23:09

a0079527 : 阿 後來又更新了 廚神領主 這本也可以 04/17 23:10

a0079527 : 只是作者更新憲在極其不穩定 04/17 23:10

ctsummag : 對岸美食文,看久了常常懷疑人生,一盤炒飯或一盤 04/17 23:20

ctsummag : 菜幾百人民幣,白領或老百姓天天吃,跟認知中的對 04/17 23:20

ctsummag : 岸生活差太大 04/17 23:20

exyu : 我是會懷疑這樣寫的作者是不是離開社會太久了... 04/18 00:48

a0079527 : 黑 他們一堆作者腦袋都超奇怪的好嗎 04/18 01:44

a0079527 : 剛才看一本新書 加班什麼的超低能 04/18 01:44

a0079527 : 總之就是遲到一分鐘扣一百 然後不能離職 04/18 01:45

a0079527 : 提離職要你做多久的薪水+1個月給公司才可以離職 04/18 01:45

a0079527 : 然後帶父親去看哮喘 掛號費十萬 04/18 01:45

a0079527 : 主角每個月薪資一萬 主角是基層 04/18 01:46

a0079527 : 媽的智障 04/18 01:46

roc24 : 食戟之最強美食系統 04/18 02:01

zxvbnm : 美食供應商 04/18 07:51

darkbrigher : 薪資一萬是中國0.5%的人才有 5000 5%以上 04/18 08:59

ctsummag : 重生日本當廚神,系統流主世界食戟跟美食與中華一番 04/18 09:00

ctsummag : 永恆美食樂園,系統流,貓屋、食戟等世界 04/18 09:01

StellaNe : 唯一推 異世界料理道 04/18 09:53

michael1995y: 推一個無限流的舌尖上的求生遊戲還有都市異能流的 04/18 10:16

michael1995y: 蟲屋 04/18 10:16

kigargoal777: 重生日本當廚神 生活系遊戲 04/18 10:43

tn49671137 : 看酷的夢頻道,法國人比台灣 04/18 10:47

tn49671137 : 更不能吃辣 04/18 10:47

ianxx : 次元藥王,但是是刺蝟貓平台 04/18 12:04

odsL1573 : 打開你的任務日誌 04/18 12:10

efkfkp : 法國日本兩種知名菜系國家都比台灣更不能吃辣,怎麼 04/18 12:19

efkfkp : 不吃辣反而成為少數了?台灣明明吃辣不吃辣的五五開 04/18 12:19

efkfkp : 而已,別拿自己的經驗擅自代表全世界好嗎= = 04/18 12:19

biglafu : https://reurl.cc/ZAnjgM 04/18 12:47

kepurpedr : 原來台灣算比較不吃辣的國家嗎?Q口Q!! 04/18 12:49

kepurpedr : 身為一個不吃辣(生理原因,辣過敏)的人 我覺得台灣 04/18 12:50

kepurpedr : 算吃辣的國家吧 哈哈 04/18 12:50

kepurpedr : 最討厭每次去買肯德基都跟我說不辣炸雞(他常改名字) 04/18 12:50

kepurpedr : 要等半小時,而且這個機率還很高 04/18 12:50

kepurpedr : 或是肯德基特殊口味的炸雞全都是用辣味為基底去做 04/18 12:51

kepurpedr : 我已經申訴過好幾次肯德基歧視不吃辣的人了 哈XD 04/18 12:51

darkbrigher : 不如說是起點作者只會寫川菜吧 明明八大菜系 辣的算 04/18 13:18

darkbrigher : 少數 結果變成中國愛吃辣 明明不辣的料理更多 04/18 13:18

clairwmfd9 : 食戟 美食供應商 04/18 14:46

darkster : 樓上你不覺得是不吃辣的人多,所以才會賣剩下的都 04/18 14:47

darkster : 辣味嗎? 04/18 14:47

furture84 : 我最近看過野生玉米和現今改良種玉米的差異;我覺得 04/18 16:19

furture84 : 石器時代的啤酒和現在的啤酒不是同一回事... 04/18 16:19

good5755 : 肯德基可以網路預訂 不辣的炸雞 我還沒等過 04/18 16:42

good5755 : 而且就算是辣的炸雞在其他國家來說也只是小辣而已 04/18 16:43

lordguyboy : 我身邊不吃辣的有一半 不誇張 很多人不吃 04/18 17:56

darkbrigher : 因為真的對腸胃不好啊 不想整天跑肛腸科建議少吃 04/18 18:09

XIUXIAN : 很多人說不吃辣,但他們說的不辣對其他人來說可能很 04/18 18:18

XIUXIAN : 辣。 04/18 18:18

XIUXIAN : 我就舉例講維力炸醬麵,一堆人都會吃覺得沒啥吧?但 04/18 18:18

XIUXIAN : 真正不吃辣的吃個維力炸醬麵就辣到不行要配600毫升 04/18 18:19

XIUXIAN : 的飲料。 04/18 18:19

XIUXIAN : 只說不吃辣的我覺得根本不能信啦,出去吃一次才知道 04/18 18:20

ice76824 : 現在只要撒個胡椒就算吃辣惹嗎? 04/18 18:39

XIUXIAN : 撒個胡椒會覺得很辣的人,我覺得這才叫不吃辣。 04/18 18:43

exyu : 那個也可能是因為肯德基都炸辣的(基本)口味 04/18 19:44

exyu : 不辣的反而炸很少 沒先炸起來備用 少人點 04/18 19:44

exyu : 所以才都是辣的啊 04/18 19:45

exyu : 我平常是不吃辣的 但肯德基的炸雞辣的那款比較好吃 04/18 19:45

exyu : 他的辣我還能接受 不是那種辣到已經吃不到食物味道 04/18 19:45

exyu : 維力炸醬麵我是覺得辣的 小時候我很不喜歡這個 04/18 19:46

exyu : 但長大後 嫌麻煩 我大概比較能吃辣了 泡麵都吃這個 04/18 19:46

exyu : 我遇過那種吃什麼都要加豆瓣醬的 豆瓣醬我就不行了 04/18 19:47

exyu : 我倒是都遇到很愛吃辣的(遠目) 外出吃我是那很麻煩 04/18 19:48

JohnShao : 可是各位道友有沒有發現,即使在討論辣大家討論的也 04/18 19:50

JohnShao : 都是微~中辣,而且香辣(炸雞、炸醬)居多,而非他 04/18 19:50

JohnShao : 們常常寫的那種麻辣/厚厚一層紅油(? 04/18 19:50

good5755 : 豆瓣醬是鹹辣 鹹香大於麻辣 基本上比胡椒粉還弱 04/18 19:56

biggerstar : 重生之神級學霸 04/18 22:59

kepurpedr : 回darkster 不覺得,因為我曾經針對時間及店家統計 04/19 00:36

kepurpedr : 無論是中午用餐時間前、中、後,都有很高的機率沒有 04/19 00:37

kepurpedr : 真的要不等的話,就只能用預訂 04/19 00:38

kepurpedr : 維力炸醬麵超辣= = 我最多加1/3包醬+額外加醬油 04/19 00:39

kepurpedr : 膏,才能吃得下去 (或是加起司) 04/19 00:40

kepurpedr : 肯德雞的辣味炸雞算小辣嗎?對我來說是巨辣XDD 04/19 00:41

kepurpedr : 其實我吃胖老爹的雞排就算不加辣不加胡椒都覺得辣… 04/19 00:42

XIUXIAN : 還有一個,麥當勞的勁辣雞腿堡到底算不算辣。 04/19 00:44

kepurpedr : 如果以我的標準就是爆幹辣= = 04/19 00:44

XIUXIAN : 我學生時也是覺得維力炸醬麵很辣要配飲料,勁辣雞腿 04/19 00:47

XIUXIAN : 堡則是超辣,現在則是覺得維力炸醬麵不辣。 04/19 00:47

XIUXIAN : 像我這種吃一堆東西會覺得辣,但一堆人覺得根本沒辣 04/19 00:49

XIUXIAN : 的人真的覺得台灣快要是吃辣地區了。 04/19 00:50

haohwang : 講到麻辣,朋友曾說過他到中國火鍋一條街的地方,100 04/19 04:22

haohwang : 公尺外空氣中就能聞到辣味(夏天通常下午跟晚上營業) 04/19 04:23

aa851202 : 除了明明沒碰過辣的可以吃辣到過癮以外,身體完全 04/19 04:42

aa851202 : 不會不舒服也很毒,不少不習慣吃辣的人直接大辣下 04/19 04:42

aa851202 : 去肚子痛是很正常的,更不用提沒碰過的人 04/19 04:42

aa851202 : 另外不只肯德基、維力炸醬麵,就連黑胡椒醬都會辣 04/19 04:47

aa851202 : 我小時候對辣的承受力很低,夜市牛排或鐵板麵只能 04/19 04:47

aa851202 : 吃蘑菇醬 04/19 04:47

guenhwyvar : 如果食物特色只有辣,那不過是耐痛大賽罷了 04/19 08:19

exyu : 突然想到水煮魚 有陣子中國小說很愛寫水煮魚 04/19 08:23

exyu : 然後有天我才發現這道菜辣爆啦!! 04/19 08:24

exyu : 我還以為是清蒸那種 結果是紅通通那種(汗) 04/19 08:24

exyu : 可以理解喜歡吃辣的人 但中國小說不知道為什麼搞 04/19 08:25

exyu : 美食很多都很喜歡加辣 一辣闖天下 人吃人愛.... 04/19 08:25

exyu : 如果是那種穿越到美食少的地方 都是要趕快找辣椒 04/19 08:26

exyu : 一副少了辣椒 就不能出美食了... 04/19 08:27

shihpoyen : 我第一次吃水煮牛肉時也被嚇到 辣得鼻水狂流XD 04/19 08:28

shihpoyen : 倒是不會覺得維力炸醬麵有辣味 04/19 08:30

darkbrigher : 我第一次聽說維力炸醬麵有辣味 04/19 08:52

darkster : 不能吃辣這點感覺很慘,因為白胡椒很常用來提味 04/19 10:17

wzgc1995 : 重生日本當廚神 04/19 11:29

RemiliaAnsi : 維力炸醬麵只有鹹味而已,我比較好奇這都會辣了那 04/19 11:47

RemiliaAnsi : 火雞麵算什麼 04/19 11:47

linzero : 有長輩連胡椒的辣都不能接受,同時連台南甜也不行 04/19 15:01

xeno2157 : 太重的辣味反而容易蓋過食材的味道吧,紅油裹上去 04/19 15:24

xeno2157 : 都一樣 04/19 15:24

s8808710224 : 食戟之最強美食系統還不錯 04/19 15:54

kepurpedr : 火雞麵?根本就不會去嚐試的東西對我來說就只是一個 04/19 18:42

kepurpedr : 名詞… 04/19 18:42

solarsun : 心有不甘 04/26 16:42

atimchou : 美食供應商我大概看四分之一就棄了... 05/02 22:56

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