※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1701039335.A.AA0.html
→ medama: 你不付錢就丟掉 千分之一機率 成本很低 顧客體驗比較重要 11/27 07:37
推 youyu0914: 櫃檯結帳是櫃檯叫回訂單,廚房就開始動作,畢竟人在櫃 11/27 09:07
→ youyu0914: 檯跑單機率不高,點餐機則是要付費完成才製作餐點。除 11/27 09:07
→ youyu0914: 非有些熟客,店員看到人,就先對廚房喊單(蛋堡爺爺、 11/27 09:07
→ youyu0914: 加蛋先生等)早餐很多都是固定客,店員也比較固定(媽 11/27 09:07
→ youyu0914: 媽、阿姨們) 11/27 09:07
推 a151091: 只有人工點餐可以點餐=做餐可以偷看趕快做,更早前是做好 11/27 10:03
→ a151091: 等客人 11/27 10:03
推 b54102: 以前會做好等客人 前提是客人很多的話 XD 11/27 11:12
→ scores: 品管會估量 有時候看到近客就要判斷下量 11/27 11:17
推 avcool: 像跟買pchome一樣 11/27 18:53
推 blueautumn: 要產品本身有蛋才能再加蛋 11/27 19:52
→ mp5k6: 我還在考慮要點什麼 煎台就幫我開始煎大麥克的牛肉排了 11/28 09:53
推 hedgehogs: 速食店搞得像我家巷口的麵攤一樣 11/28 12:08
推 alien818: 他預判了你的行為 12/02 07:37
推 smvt1215: 現在新的點餐機只要選櫃檯結帳就會先進單給廚房發餐,但 12/05 16:58
→ smvt1215: 是如果你是選快速結帳要結完帳單子才會進 12/05 16:58