[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?

看板 fastfood
作者 freshbox7 (小七)
時間 2023-06-11 11:55:45
留言 36則留言 (11推 0噓 25→)

如題,上週連三天早餐都買摩斯 第一天:元氣牛肉堡 (早上七點) 第二天:培根雞蛋堡 (早上七點) 第三天:培根雞蛋堡 (早上六點) 第三天點餐的時候,我點培根雞蛋堡,對話如下 我:要一般的麵包 櫃台:布里歐堡好嗎? 一般的麵包沒了,還是你要元氣牛肉蛋堡? 我:牛肉堡的麵包跟培根雞蛋堡的麵包不一樣? 櫃台:對,不一樣 我:但我只想吃一般的麵包,我昨天買還有 櫃台:我幫你問一下。 (看他用麥克風向廚房確認,但我沒聽到廚房有沒有回話) 然後櫃檯就完成點餐結帳培根雞蛋堡了。 所以是有麻,早上六點欸,有沒有庫存早就確認過了吧? 想請教: 1.元氣牛肉蛋堡和培根雞蛋堡的麵包真的不一樣? 2.摩斯是新舊麵包體同時販售? 還是舊的賣完就沒了? 3.這是單店問題還是每間店都這套說詞? 明明前兩天買都沒問題,實在不愛這種有點被呼攏的感覺 換個工法就漲價10元,真的貴到翻.... -- 謝謝各位解惑,那這間真的很瞎 XD 可能想推客人購買比較貴的布里歐麵包 想說我前兩天剛好就吃牛肉堡再吃培根蛋,就覺得麵包一樣。 而且門市早餐menu只放布里歐的價格 我記得有另一張是一般麵包的早餐價格 附近又是中小學, 應該很多家長或小朋友被洗單成布里歐 覺得用這種手法真的不ok....
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.28.206 (臺灣)
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johneypetter: 布里歐很難吃06/11 13:15

ARCHER2234: 嘻嘻,感謝您幫忙處理滯銷產品Xd06/11 16:07

freshbox7: 我還沒吃到布里歐,覺得舊款就很好吃了06/11 16:29

freshbox7: 覺得新款完全只是漲價的話術而已06/11 16:29

FeatherNight: 布里歐是什麼@@06/11 18:08

Gardenia0603: 沒這篇都沒注意到麵包不一樣,怎麼好像吃起來沒什06/11 19:06

Gardenia0603: 麼差異,還是我味覺麻痹06/11 19:06

linling: 做過摩斯漢堡的我來回答問題 有時候早餐摩斯會出特殊品06/11 19:15

linling: 種的漢堡(就是麵包不一樣)我不確定他們店是不是請新的06/11 19:15

linling: 夥伴站櫃台才搞不清楚意思06/11 19:15

linling: 培根雞蛋堡跟元氣牛肉蛋堡用的麵包是一樣的 但是布里歐06/11 19:15

linling: 看圖片應該是另外一種麵包加火腿加歐姆蛋 還有生菜跟其他06/11 19:15

linling: 醬料 夥伴很有可能自己錯亂早餐種類 剛開店內場很趕 可06/11 19:15

linling: 能也沒時間回覆他06/11 19:15

linling: 但推斷他們說沒有的原因應該是因為裡面有食材或是醬料斷06/11 19:15

linling: 貨06/11 19:15

linling: 才會跟你這樣說 但表達方式可能不太對06/11 19:15

artyayoi: 前幾天特別點布里歐來吃,有點像法式吐司,還不錯,就是06/11 19:54

artyayoi: 比較貴一點06/11 19:54

linling: 要補充一下(?)不同品種的漢堡麵包我們是不可以混合去06/11 19:55

linling: 用的 (例如拿布里歐的麵包做培根雞蛋堡)因為這樣盤點會06/11 19:55

linling: 有誤差06/11 19:55

B10434191: 布里歐 Brioche 為法國的甜點或麵包 亦稱甜麵包 由大06/11 23:44

B10434191: 量高、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶製作烘焙而成06/11 23:44

B10434191: 此次特別加入地瓜餡 使其烘烤後散發淡淡地瓜香氣 表皮06/11 23:44

B10434191: 呈金黃色澤06/11 23:44

B10434191: 任何早餐漢堡都能換成布里歐或是不要換06/11 23:46

B10434191: 所以你去的那間說沒有的根本就是店員在雷06/11 23:46

JeNeToiLe: 覺得布里歐跟原本漢堡麵包吃不太出差異耶 06/12 00:28

JeNeToiLe: 是夾的餡料把地瓜味蓋住了嗎? 06/12 00:29

mos: 是,就是,我用盡各種辦法提高客單價,你感受到了嗎 06/12 09:57

hooo: 網路訂餐比較不會強迫推銷,變相漲價還是有,mos常升級漲價 06/12 10:16

fgh: 感謝mos 大大解惑 06/12 17:00

yjlee0829: 布里歐偏甜 不太愛 06/12 18:53

riyu2013: 我蠻喜歡布里歐耶 06/13 13:05

peterkan: 我也喜歡布里歐 06/16 15:24

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