※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1593382294.A.679.html
→ mowchi: 我們店沒有得來速，所以我不確定作業模式如何，但基本上非 06/29 06:56
→ mowchi: sop的行為都只是給個方便而已，店員應該是可以拒絕的，只 06/29 06:56
→ mowchi: 是容易收到客訴╮(╯_╰)╭ 06/29 06:56
推 ARCHER2234: 如果上面真的規定可以拒絕，那幹嘛怕客訴 06/29 07:00
推 Alexiell: 因為講不過sop有大招 服務態度不佳 啊... 06/29 07:07
→ im31519: 推三樓 只要顧客沒理由 態度不佳打遍天下無敵手 06/29 07:19
→ rz759: 其實沒必要再衍伸下去啦...沒意義的討論串。 06/29 07:43
→ rz759: 另外原文是“邊開車回家邊吃”，下面也有說停紅燈時吃。 06/29 07:43
→ mowchi: 真的，可能會變成店員抱怨文XD 06/29 07:48
→ rz759: 這裡店員多不多我不知道，我只知道把噓文都扣成店員挺可笑 06/29 07:52
→ rz759: 的。 06/29 07:52
推 yeuling9300: 好不好笑我是不知道，店員挺多的倒是很確定XDD 06/29 08:10
噓 houuk: 如你所願，我是店員，啦啦啦～ 06/29 08:24
→ chiu: 飲料我覺得少冰還是冰塊太多，想要少冰的一半冰塊，之前事先 06/29 09:36
→ chiu: 收銀，結果收銀只能在備餐銀幕顯示後大聲講給飲料機備餐店員 06/29 09:39
→ chiu: 知道，他們速度瞬間不流暢，以後我只好點去冰了 06/29 09:40
→ chiu: 之前事先收銀→之前事先告知收銀 06/29 09:42
→ Goog1e: 因為台灣的服務業被養成以客為尊 顧客的需求要盡力去達成 06/29 10:16
→ Goog1e: 有些事幫你做事給你方便 事實上就是你造成別人的困擾了 06/29 10:16
→ Goog1e: 幫你忙不要當成理所當然 大概是這個意思 06/29 10:16
→ Goog1e: 店員態度要好這個大家都認同吧 原原PO被噓有另一個原因是 06/29 10:16
→ Goog1e: 他想抱怨就明講 裝一副想問別人意見 別人回答他又不接受 06/29 10:16
→ Goog1e: 硬是要辯到贏 那就直接抱怨就好了還假惺惺提問要幹嘛... 06/29 10:16
噓 bplin: "「禮貌」告訴顧客我們SOP就只有餐盤或紙袋外帶喔！"你以 06/29 10:28
→ bplin: 為這樣告訴顧客就不會檢討店員了嗎？ 06/29 10:28
→ bplin: 多少人會回應店員:"今天誰是店員誰是顧客？" 06/29 10:29
→ bplin: 顧客可以不照店員期待做，店員耶可以不照顧客期待做。就是 06/29 10:32
→ bplin: 有溝通，有妥協，不是那一方比較強勢，事情才有進步的空間 06/29 10:32
→ robrob99: 首先該有個共識 所有不在菜單選項中的特製 店家拒絕都是 06/29 11:35
→ robrob99: 合理的 差別只在一般店家老闆有能力拒絕 但為了賺錢可能 06/29 11:37
→ robrob99: 妥協 而連鎖店則是上層有沒有將拒絕的選項交給店員 06/29 11:38
推 CyanMask: 但如果是這樣的話，以目前的趨勢來看，SOP真的沒有檢討 06/29 11:45
→ CyanMask: 的空間嗎？ 06/29 11:45
→ robrob99: 有啊 像薯條去鹽 以前不在選項內 但點的人多 後來加上去 06/29 11:49
→ robrob99: 環保餐具也是 為了配合政策 加入sop 都是sop改變的例子 06/29 11:50
噓 jgfu: 扣帽子說其他版友是店員，那你有證據嗎？ 06/29 11:55
→ aalittle: 所以非在選項內也要看合理不合理 06/29 11:58
→ Levesque: 麥香魚不想吃保溫放很久的，要求現炸算奧嗎 06/29 12:13
→ aalittle: 樓上的要求我覺得還好,不過店員可能會跟你說要多等一下 06/29 12:15
推 dawnnn317: 推 奧店員 06/29 13:04
噓 SSSONIC: 拖延速度 後一輛車等更久 怠速排更多廢氣 北極熊好可憐 06/29 14:12
推 KG2008: 合不合理是由誰界定？我認為要求菜單上或者者流程沒有的 06/29 15:22
→ KG2008: 服務 本來就是不合理啦 06/29 15:22
→ wessy: 我是覺得啦，滿臉不爽跟動作粗魯，這兩個形容詞無敵 06/29 15:31
→ wessy: 我是不太相信提醒一下不要紙袋，店員的臉就會瞬間變臭啦 06/29 15:32
→ aalittle: 市場決定,如推文說的現在一些所謂在菜單上或者收銀打得 06/29 15:32
→ aalittle: 出來的客制服務,其實有些也不是原本就有的 06/29 15:34
→ wessy: 把東西拿出來這種小事能讓店員臉變臭，我看店員早就氣死了 06/29 15:34
→ mos: 有次客人點培根雞蛋堡 不要蛋黃 只要蛋白 我有點惱 06/29 15:39
→ miniUU: 因為先提醒了，缺還弄錯，偏見已造成，看對方後續行為都間 06/29 15:55
→ miniUU: 接放大變成粗魯 06/29 15:55
→ miniUU: 下次記得錄影粗魯動作才比較準確，我不是店員 06/29 15:56
推 howard2123: 補血 06/29 16:37
噓 reichann93: 就是造成別人困擾 06/29 17:00
噓 lofo: 非店員，希望你不要出來丟顧客的臉 06/29 19:53
噓 mathrew: 不就一堆自以為花錢是老大的心態 06/29 20:36
→ mathrew: 還好我不是店員 啦啦啦啦啦啦 06/29 20:36
噓 imwings32: 如你所願。不懂別人噓的點真的不用出來裝懂 06/29 23:51
→ JamesHunt: 好啦，你高興就好，先聲明個人是認為要求普通不太澳那 06/30 00:10
→ JamesHunt: 派。不過為了環保理由，去省一個小小可回收且可蒐集在 06/30 00:10
→ JamesHunt: 家留著用的紙袋，硬要吃更多不環保包材的M，還要每次多 06/30 00:10
→ JamesHunt: 花心力提醒，再不斷多次看臭臉在那自虐，是不是考慮去 06/30 00:10
→ JamesHunt: 吃普通小吃店就好？ 06/30 00:10
→ JamesHunt: 我個人即使想，也懶的要求這些有的沒，萬一多生一堆狀 06/30 00:33
→ JamesHunt: 況，對方打工不痛不癢，自己在那受氣，不如照SOP雙贏 06/30 00:33
噓 rebuildModel: 你的廢文那麼長，才真的挺奇怪的 06/30 01:02
推 mutaizen: 你每次去，都給小費一百，你想特制什麼；店員（能力內） 06/30 13:11
→ mutaizen: 一定努力幫你記消費習慣啦！ 06/30 13:11
→ mutaizen: 按錯，補噓。 06/30 13:11
噓 yasopp: 谷哥中肯，推一個假惺惺提問 07/01 12:09
噓 ad21120903: 遵照店家的規則會怎樣嗎？拿到的紙袋也是可以裝其他 07/01 12:43
→ ad21120903: 東西，自己再重覆利用阿 07/01 12:44
噓 AioTakumi: ㄏㄏ 07/03 13:33
噓 defective: 原文不就是很簡單的上來討拍嗎？買方有買方的情緒，店 07/03 15:30
→ defective: 員也有店員的情緒。違背了買方的情緒就要上網公審店員 07/03 15:30
→ defective: 。結果反而審到自己的案例 07/03 15:30
推 lenta: Sop沒有的就叫做不合理 有這種想法被認為是店員有什麼問題 07/03 16:52
→ lenta: 嗎？ 07/03 16:52
→ lenta: 不要紙袋這種事到底哪裡不合理？少用紙袋很環保啊，如果因 07/03 16:54
→ lenta: 為內部流程不順暢也應該是檢討內部流程，直接說是奧客 被認 07/03 16:54
→ lenta: 為是店員有什麼奇怪的？ 07/03 16:54
→ lenta: 甚至可以說有這種想法的就是「店員」而非「管理職」或「老 07/03 16:57
→ lenta: 闆」，為什麼？因為只想著自己方便，而不在意增加顧客滿意 07/03 16:57
→ lenta: 度或黏著度啊！ 07/03 16:57
→ lenta: 店員有店員的情緒？請問公司付你錢來展現你的情緒嗎？ 07/03 16:58
→ lenta: 面對難以客制的要求就是往主管報讓主管決定啊？很難嗎？一 07/03 17:00
→ lenta: 堆做的不甘不願的 不如換個工作 不用面對顧客的工作 還可以 07/03 17:00
→ lenta: 做的更開心 07/03 17:00