※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1559457066.A.68A.html
推 valentian: 我對女性角色反而有不太一樣的想法~我並不認為一定要展11/25 23:01
→ valentian: 現女角的強韌和理智，要柔弱要感性要妖媚都可以，只是 11/25 23:02
推 jackthegreat: 胸部要大 還要乳搖 11/25 23:02
→ HowLeeHi: .... 06/02 14:36
推 DynastyFigo: 覺得戴手套=衛生 也是蠻鄉愿的 06/02 14:38
推 braveryhyde: 那你吃壽司嗎? 06/02 14:39
→ matlab1106: 帶手套做廚房有夠髒的 06/02 14:43
→ adamqwop: 問題是壽司通常是全職廚師在做，必勝客是兼職或工讀… 06/02 14:55
→ fireguard119: 做披薩前有洗手都可以接受。問題是餐飲業嘛，沒看 06/02 15:01
→ fireguard119: 到都算乾淨的。 06/02 15:01
推 heyimjerry: 手套是sop但未了方便速食很少在帶的 06/02 15:07
→ heyimjerry: *為 06/02 15:07
推 h189530: 背後可能都沒洗乾淨 06/02 15:18
→ APM99: 手套就一定會拋棄嗎... 06/02 15:19
→ APM99: 手洗乾淨才是真的 06/02 15:19
推 DongRaeGu: 戴手套才髒... 06/02 15:31
→ DongRaeGu: 清潔乾淨的手料理我覺得比較乾淨 06/02 15:31
噓 charlieinin: 你不就必勝客員工？ 06/02 15:36
推 vhygdih: 台灣都做做樣子而已, 手套根本就是交叉感染來源手洗乾淨, 06/02 15:52
→ vhygdih: 個人衛生訓練比較重要吧 06/02 15:52
推 zukidelko: 我就看過戴手套找錢的店家 然後再也不去 06/02 16:19
推 kevin19528: 麥當勞手套分生食熟食，那種就滿乾淨的吧？雖然不環保 06/02 17:02
→ kevin19528: 就是了 06/02 17:02
推 saxz102x: 台灣餐飲都這樣啊，看不到就好 06/02 17:07
推 jackloutter: .. 06/02 17:08
推 Qkirito: 2F國文造紙不錯喔 06/02 17:08
推 sakyle: 麥當勞一般熟食都是白色手套，要拿生食就要再套上藍色手套 06/02 17:11
→ sakyle: 用完馬上要丟，白色手套用一段時間也會馬上丟，如果工作站 06/02 17:11
→ sakyle: 是會接觸到生食，做5小時以上用掉一包藍手套是有可能的 06/02 17:12
推 andy030409: 天啊，肯德基在裹雞也沒戴手套，是不是不能吃了啊 06/02 17:31
噓 darkMood: 你吃到的食物，多數都是這樣你不知道而已 06/02 17:49
推 amurox: 這樣你便當更不該吃了~ 06/02 18:01
→ amurox: 披薩還有拿去加熱 你便當食材都直接碰熟食耶 怎辦 06/02 18:02
推 LastAttack: 物料的話沒差吧，只後會再加熱的話，在家跟外面店家不 06/02 18:29
→ LastAttack: 也很多都沒用手套嗎？ 06/02 18:29
→ LastAttack: 我也不是很懂鄉愿怎麼那樣用XDD 06/02 18:30
→ nikewang: 別講笑話了 做餐飲業手洗很乾淨 XDDD 有比外科醫生上刀 06/02 18:31
→ nikewang: 洗得更乾淨嗎? 06/02 18:31
推 fzrpower: 搞懂一件事就好了，戴手套是怕自已手弄髒。 06/02 18:35
推 suhaw: 不瞞您說 拋棄式一次性手套在台灣也是每天用...更髒 06/02 18:37
推 dancelight: 我是不覺得必勝客這樣做好棒棒啦，但有戴手套的也沒 06/02 18:44
→ dancelight: 好到哪，十幾年前就有聽過某家內場工讀生戴著手套整 06/02 18:44
→ dancelight: 理完垃圾桶又回去組裝線繼續疊餐點，當然這是個案啦 06/02 18:44
→ dancelight: ，事在人為 06/02 18:44
→ TaiwanSpirit: 借題發揮一下 常看到節目上的主廚 尤其外國人 06/02 18:46
→ TaiwanSpirit: 做菜都不脫戒指的啊 先不論清潔 事後清不是更麻煩 06/02 18:46
推 Sabaurila: 內外場分工明確其實不用擔心 06/02 18:52
推 hatchet: 覺得不需要指甲刷啊，麵糰就有清指甲的功能吧? 06/02 18:59
推 david0426: 觀感問題吧 戴套也只是讓消費者觀感好一點 06/02 19:02
→ Honoeye: 必勝客的手套是拋棄式的手扒雞手套 06/02 19:17
推 Barefoot24: 吃外食的人有在意衛生問題嗎... 沒看到你就覺得衛生了 06/02 19:47
推 like3100: 高溫殺菌 不用怕 06/02 19:52
推 edward0811: 手套，抹布都是最髒的 06/02 20:53
推 milk8144: 餐飲業手套都是拋棄式的 跟抹布比？ 06/02 21:11
推 nadoka: 「都是」??? 我看你是沒碰過慣老闆（ 06/02 21:23
→ nadoka: 手套也是成本耶 06/02 21:23
→ C4F6: 吃工廠食物也不見得比較衛生 06/02 21:34
→ C4F6: 家裡做菜也不一定比外面衛生，要求衛生要把整個食物產生的 06/02 21:38
→ C4F6: 流程都看清楚 06/02 21:38
→ C4F6: 用過餿水油的不只店家還有一般家庭 06/02 21:39
→ hcrcool: 便當店都在吃了 這些有什麼在意的～哈哈 06/02 21:57
噓 rmoira: 要靠北的是店員吧：幹手油膩膩噁心死了 06/02 22:16
→ oxyo: 對欸，站在店員立場可能也不想直接觸碰食物吧？ 06/02 22:19
推 IanLi: 其實衛生管理上清潔乾淨的手比手套安全 06/02 23:06
→ IanLi: 戴手套後除非落實單次使用後廢棄不然會更無忌憚的亂摸 06/02 23:06
→ IanLi: 這是人性的呈現 06/02 23:07
推 jiaching: 你是不是沒吃過外食 06/02 23:12
噓 mema: 你看鼎泰豐包小籠包戴手套嗎？ 06/02 23:15
→ LoKingSer: 你如果有做過餐飲業，就不會有戴手套一定比徒手還乾淨 06/03 00:08
→ LoKingSer: 的想法了 06/03 00:08
→ LoKingSer: 你就是必勝客的員工？那看來是餐飲業做的不夠多，建議 06/03 00:19
→ LoKingSer: 可以多換其他的餐飲業做做看 06/03 00:19
推 OBaSon: 我擔心店員如果手有傷口怎麼辦 一樣不能戴嗎 06/03 00:24
推 scores: 進高溫烤盧後沒用手抓不就沒差 你看過人包水餃嗎 06/03 05:15
→ scores: 本來那麼浪費 不就等於一天用好幾個塑膠袋...然後外面禁止 06/03 05:20
→ scores: 用吸管 裡面塑膠手套丟棄很爽.... 06/03 05:20
→ scores: 只為了視覺潔癖 根本沒有比較防菌... 06/03 05:21
→ Honoeye: 公司明明交代每半小時洗手消毒到手肘位置 06/03 08:45
→ Honoeye: 沒sop嗎？哪間分店？要不要0800一下？ 06/03 08:46
→ PtT0615s: 不乾不淨吃了沒病，身體是練出來的．．． 06/03 09:18
→ misu2718: 吃外食不要看到都還可以，看到後下次就換見看不到的XD 06/03 09:52
推 stan1018: 沒差啦。 吃一次店員沒戴的，又死不了 06/03 10:57
→ woodkiwoodki: 達美樂的開放式廚房 也很少人帶手套獎披薩阿 06/03 11:38
→ woodkiwoodki: hat大 必勝客的餅皮是用機器壓的啦 沒有清潔指 06/03 11:42
→ woodkiwoodki: 甲的功能XD 06/03 11:42
→ woodkiwoodki: OB大 手套就是在手受傷時派上用場的 06/03 11:46
推 midipore: 做菜戴手套本來就是件奇怪的事吧 06/03 13:32
推 pelier: 以前在漢堡王做漢堡也都是光手 06/03 14:33
推 Mozai: 手套如果不常洗也不會比徒手乾淨 06/03 17:18
→ chcony: 必勝客是用手扒雞手套，髒了扔掉抽新的就好，不用洗 06/03 17:26
推 Banrin: 我是店員會自己帶，但我也能接受別人不帶手套 06/03 18:14
→ dantes1013: 不只手套，不少人口罩也都是裝飾而已 06/03 20:46
推 sakyle: 我自己作麥的廚房，我是覺得那些配備包括口罩手套網帽 06/03 21:27
→ sakyle: 用來保護自己比保護食品安全還要重要XD 06/03 21:27
→ CFfisher: 達美樂也沒戴啊 06/03 22:44
推 kim0929: 你在家洗菜也不會戴手套 其實手套不勤換真的更髒 06/04 00:04
噓 Audien: 手套是那種手扒雞的塑膠手套啦 用一次就丟了 很乾淨吧 06/04 02:30
→ mons0330: 夜市很多小吃店也是戴手套切小菜還直接收錢呀XD 06/04 03:12
→ ilks2334: kfc內場我的店有耶，手套頭套口罩都有～前內場兼職路過 06/04 07:57
噓 pp129908: 很好啊不用進刀房就學刷手 06/04 12:51
→ marah: 如果員工手有傷口（有包紮也沒用）金黃葡萄球菌污染食物會 06/04 15:44
→ marah: 致死耶 06/04 15:44
→ scores: 一個披薩 餅皮灑料的流程 到高溫四百度以上烤箱 30分內 06/04 16:12
→ scores: 金黃葡萄球菌的生存空間?? 06/04 16:12
推 salvador1988: 你知道嗎 內場一忙起來根本不會浪費時間戴手套 06/04 16:44
→ salvador1988: 基本上只要手洗乾淨就能處理食物 手套是次要的 06/04 16:45
噓 richardh: 除非做一個披薩換一次手套，不然絕對比勤洗手還髒 06/04 20:48
→ richardh: 去歐洲晃了三四間披薩店還沒看過有戴手套的 06/04 20:49
推 dsa3717: 手洗乾淨 食物充分加熱就好了 06/04 23:06
推 RanceTsai: 手有洗乾淨就好了 06/05 04:51
→ marah: 烤完以後才被手有傷口的員工接觸到怎麼辦？ 06/06 18:36
噓 foreigners: 用手套才有可能會出現食品衛生問題，而且還會有塑化 06/06 20:56
→ foreigners: 劑....其實手洗乾淨就好了，戴手套只是給別人看心安的 06/06 20:57
→ scores: pizza 烤完就直接鏟進紙盒 或盤子 店員要移動pizza 06/07 00:17
→ scores: 請用廚具 會用手碰到不是你訓練不足就是你故意.. 06/07 00:18
推 scores: 端湯姆指喜歡插到湯裡 那是店員自己的壞習慣 06/07 00:20
→ acblily: 之前做很多餐飲 手比手套乾淨 真的 06/17 13:22
→ acblily: 有時戴手套都只是要保護手 06/17 13:22