Re: [問題] Subway在台灣紅不起來的原因?

看板 fastfood
作者 RobertChiu (RobertChiu)
時間 2019-01-18 14:45:12
留言 39則留言 (23推 0噓 16→)

: 剛好今天看到日本yahoo的新聞 : 「サブウェイ」FC店運営会社“破産” 4年半で200店減のサブウェイ、今も大量閉店進 : 行中 : https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/ : Subway 在日本加盟連鎖的公司破產 4年半內關了200家門市 關門市的動作還在進行中 : 其中一段寫到 : サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で : 主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることがで : きなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指 : 摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の : 老朽化」が大きいだろう。 : Subway 在日本苦戰的理由 : 1. 日本人不習慣以三明治當主食 ( 冷便當到吃得很習慣XD : 2. 訂價太高 : 3. 速度慢 : 4. 點餐麻煩 : 5. 店鋪裝潢老舊 : 這些理由的既視感..... 好像放在台灣也OK : 新聞後面提到 Subway 因應策略 就是改變店內裝潢 目標客層是鎖定女性 : 要打造成一個 時髦又舒適的空間 : 話說台灣Subway 裝潢也還真是數10年如一日 : 從大學吃到 出社會好幾年 還真沒看過 Subway 改過裝潢 : 麥當勞 和肯德基 就不曉得改幾次了 (麥當勞都快要和咖啡店看齊了 : 不過如果速食選項能選Subway 我還是會選 : 想當初在韓國交換 老師直接說 你要去吃Subway 釜山沒有 要到大邱去 : 而且大邱也只有兩間.... 老實說,我覺得最主要是服務態度差 因為這家要吃健康蠻容易的 照燒雞肉(不是合成肉)+ 蔬菜不要醃製蔬菜+不要加醬或是橄欖12吋 不要餅乾不要飲料 $181 我覺得還行啦...... 但是同價位吃健康的更多 這家主要方便 但是每次到一個新地方找subway 我都會先google評價 超過3.5顆星的超少 我自己的經驗 店員很多都很跩 臭臉 服務也不是說要多好 但有些已經到讓人不舒服的地步了= = 特別是中正運動中心那家 https://i.imgur.com/FXz4QYn.jpg
https://i.imgur.com/UDUtTk3.jpg
https://i.imgur.com/0EPlp6H.jpg
我比較推的只有捷運大安森林公園 還有記得台大附近的也不錯(? 再來是點餐方式可能對某些人有困難 看過幾次有些老人被店員用很不耐煩的態度指導怎麼點 最後 用餐環境真的很不怎麼樣 比大部分的麥當勞 摩斯 漢堡王 肯德基都還差 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.224.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1547793914.A.3EE.html

p4585424: 我都燒烤牛肉菜全加美乃滋六吋,YA 01/18 15:38

BILLYTHEKID: 我已經練出無視店員口氣的境界了 01/18 16:12

BILLYTHEKID: 可是還是不會想去吃 這價錢給的菜太少 01/18 16:13

s910577flora: 叫他生菜多一點,有時候老闆不在家的工讀生會加好加 01/18 16:32

s910577flora: 滿欸 很棒 01/18 16:32

sandiato: 他如果一捲賣35,服務再差生意還是會好爆 01/18 17:40

aa1727: 可是我吃的感覺態度都還好可以不會很差 01/18 18:13

oshia: 剛剛我也查了一下我家附近三家,3.2/3.6/4.3,看評論前面兩 01/18 19:41

oshia: 間的店員態度看起來都不是很好 01/18 19:41

Alano: 不知道是SUB專挑臭臉店員還是進去之後有本臭臉手冊 01/18 20:02

squllliu: 35,是開收容所嗎.... 01/18 20:22

vwpassat: 太貴,12吋堡 19元,還差不多。 01/18 20:34

a27647535: 為什麼附近的可愛店員換人了?之前還會請吃剩下餅乾 01/18 20:50

SIGSauer: 叫外送 不用面對店員 01/18 21:31

garcia: 12吋喊25好了 不能再多了 01/18 23:03

Sugarglider: 態度真的滿差的 讓人很不舒服 01/18 23:59

LaplaceDemon: 不知道是怎麼訓練 還沒有看過不臭臉的 有特別挑過嗎 01/19 00:08

LaplaceDemon: 成本就是那樣 為啥這麼貴 01/19 00:10

LaplaceDemon: 還是加盟主都有特別挑過 專門電店員 每個心情都很差 01/19 00:11

oshia: 可能因為要拌鮪魚罐頭所以心情差? 01/19 00:33

weiike: 中正買過沒有很糟XD 01/19 01:03

william12tw: 我今天去平常去的subway點鮮嫩雞柳 結果是沒看過的 01/19 03:04

william12tw: 店員 感覺像新人 雞柳用倒的一大堆 平常酸瓜只有3片 01/19 03:04

william12tw: 她一次放5~6片 生菜番茄也特別多 賺到了 01/19 03:04

a350xwb: 臉臭 小氣 01/19 08:01

cjy0321: 好吃但太貴 一卷60-70可以接受 01/19 08:28

aftermathx: 你用英文點餐的話店員態度就會變很好 屢試不爽 01/19 10:30

smallshow3: 空中速食,還不習慣接近台丸子 01/19 10:37

bryant780417: 這間是速食店臉最臭的 不知道為何 01/19 11:45

dingmei: 態度還好 常常忽視 就是貴+點太少 住附近就會常常買 01/19 14:12

ltony01: 賣50我天天吃 01/20 09:36

mintstar: 50我願意天天吃 01/20 22:45

nadoka: 這家真的貴又臉臭用餐也不舒服,飲料自己裝還很小氣只能 01/21 01:09

nadoka: 一杯... 01/21 01:09

nadoka: 麥當勞舒服、快、還比較便宜... 01/21 01:11

fgh: 照燒雞不是合成喔? 還有誰不是呢? 01/21 12:26

fengian: 看到有人說中正服務超差有感 沒一次可以點到濃湯 到底有 01/21 23:11

fengian: 沒有在煮哈哈 01/21 23:11

meleemaster: 英文點餐哈哈哈哈 01/29 12:38

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