[新聞] 人工點餐掰掰!麥當勞推自動化「點餐亭」

看板 fastfood
作者 TrueSpace (天使帝國IV神聖史詩)
時間 2016-11-23 21:04:04
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人工點餐掰掰!麥當勞推自動化「點餐亭」 https://youtu.be/34T3IkAtOrc
〔即時新聞/綜合報導〕 麥當勞新任總裁坎普辛斯基(Chris Kempczinski)最近宣布,未來將逐漸廢除店員 幫顧客點餐的制度,改為自動化的「點餐亭」,由顧客自行透過觸控螢幕點餐,再由店員 直接從廚房送餐。 綜合外媒報導,坎普辛斯基日前表示,為了讓61年歷史的麥當勞更現代化、更靈活, 將陸續在全美1萬4000多家店實行結合自助式電腦點餐、行動支付、智慧菜單的「點餐亭 」。「點餐亭」已經在500家美國麥當勞做過實驗,在歐洲、澳洲也都非常成功,據評估 讓銷售成長了4-6%。 坎普辛斯基指出,麥當勞近7成的銷售來自得來速,而點餐亭則讓顧客更願意走進店 裡,滿意度也提升,因為顧客其實不喜歡站在櫃台等候,且電腦點餐讓他們免除了一些與 店員溝通的問題,更沒壓力。不過,一家麥當勞改裝「點餐亭」,需要2萬8000元至6萬美 元(約台幣89萬元至191萬元)不等的成本,太過老舊的餐廳可能也無法裝潢。 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1895802 (自由時報 2016-11-23) --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.56.135
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1479906248.A.63A.html

sagem29: 可是 台灣賣掉了 11/23 21:20

rabbit7630: 感覺還是需要有店員在旁協助 11/23 21:30

ciswww: 「點餐亭」在英文新聞的原文是(Self-service) kiosk 11/23 22:10

ciswww: 歐洲麥當勞常裝設若干個大型觸控螢幕kiosk,偶有人協助 11/23 22:11

ciswww: 使用機器點餐較無壓力,可思考比較久, 11/23 22:12

ciswww: 但很多台灣人不愛使用機器,比如說悠遊卡加值機 11/23 22:13

imrt: 早就該如此了 11/23 22:14

Waitaha: 點餐機器讚! 不想跟店員講話 11/23 22:25

rmoira: 台灣人不是不愛用機器 是一堆奧客不想學習使用 11/23 22:50

ggyyhippo: 跟自助加油一樣,只要提供可觀優惠,猴子也會學開車的 11/23 22:54

alston081920: 香港就有螢幕點餐啊,按完刷個卡再直接等候取餐 11/23 23:14

alston081920: 完全no talking 11/23 23:15

tttjjj: 領基本工資的學生跟二度就業的要失業惹 11/23 23:45

FloretHao: 奧客:這樣我該罵誰? 11/24 00:05

APM99: 台灣人不是不愛用機器 而是台灣對行動支付不友善 11/24 00:51

APM99: 消費者根本就沒得用 11/24 00:51

Justin522: 10年後裁撤所有廚房員工 全面由Pepper取代 11/24 01:32

leona10: 我覺得還好 到時可能還是會有員工在旁協助不會用機器點餐 11/24 01:37

leona10: 的客人 而且也不是全都機器 櫃台還是有人啦 11/24 01:37

buzz1067: 哭哭應徵兩次不同家麥當勞的人殘念 11/24 02:02

buzz1067: 沒上 11/24 02:02

ciswww: 跟行動支付無關,例如有悠遊卡加值機不用,跑去窗口加值 11/24 03:32

ciswww: 甚至去窗口買捷運單程票的人 11/24 03:33

ciswww: 高鐵更明顯 窗口前排隊的人總是比自動售票機多 11/24 03:33

gotohikaru: 創造就業機會? 11/24 05:06

ithinksoiam: 滿多人不想學吧 之前有間加油站改全自助式 11/24 07:23

ithinksoiam: 有派店員協助 後來還是改一半人工加油 11/24 07:23

kloah: 台灣用點餐機會排更久,三寶點一次可能要10分鐘 11/24 08:59

bobyhsu: 還會對機器拳腳相向 然後弄壞機器找經理理論 11/24 09:17

Lesqueer: 少了人力支出,這樣可以減價嗎? 11/24 09:40

aalittle: 會嗎 我板橋這邊有間汽車改全自助只留機車人工、附近中 11/24 09:57

aalittle: 和也有完全自助的加油站 改了幾年也沒怎樣 11/24 09:58

z510: 應該會有小屁孩去破壞機器 11/24 10:17

linyotsuki: 不是說中國哪裡的麥當勞也是機器點餐了嗎? 11/24 11:11

visa9527: 誰說台灣人不用加值機了?是因為加值機速度快沒人在排隊 11/24 12:11

Goog1e: 推文有人用排隊人數來判斷使用量XDDDDDDDDDDDDDDD 11/24 12:38

Goog1e: ATM跟銀行臨櫃比起來排隊人潮也差很多 原來ATM使用率低落 11/24 12:39

may8010: 一樓神回 XDDDD 沒有以後 (? 11/24 13:29

ciswww: 請去車站觀察 11/24 14:58

ciswww: 就會發現人工窗口接了一堆應該由自動售票機處理的業務 11/24 15:03

ciswww: 這些旅客即使他的票可以在售票機上處理,而且當時售票機 11/24 15:04

ciswww: 不用排隊,他還是去窗口 11/24 15:05

bibiwann0802: 回悠遊卡加值 我大部分會去加值機 但有時機器不收 11/24 15:50

bibiwann0802: 或是我只有大鈔 現在車站很多的握把零錢兌換機撤 11/24 15:50

bibiwann0802: 掉了 只能去櫃檯加值 11/24 15:50

scores: 別這樣肥宅唯一可以跟打工正妹正常對話的機會又少了 11/24 18:02

walkwall: 所以就是自動販賣機化 是嗎 11/24 21:26

noovertime: 所以麥當勞終於要可以刷卡了嗎!!! 11/24 21:52

dogibagi: 窗口沒人的時候 讓服務台人員加值比用加值機快 11/24 22:49

walkwall: 也許最後就全店留一個人工窗口吧 像現在的查詢台 11/24 22:59

gibassier: 去醫院時會用機器的老人不少 說不定到時候會浪費時間的 11/24 23:13

gibassier: 不是所謂的三寶 反而是游移不定的肥宅 11/24 23:13

zero777: 去歐洲用這很方便,可是沒有去鹽薯條的選項。 11/25 09:05

visa9527: 現在已經有麥當勞是採用叫號機的方式,可能在做準備了 11/25 10:12

visa9527: 初期應該至少會有悠遊卡付款,然後信用卡可能也會有 11/25 10:12

visa9527: 肯德基現在已經不少使用悠遊卡付款的 11/25 10:12

jolin: 釜山也有了! 11/25 20:29

edctw: http://www.ipeen.com.tw/comment/587936 11/25 21:53

KaseifuMita: 還好台灣不會有,不然老鳥服務員就不能躲櫃檯惹 11/25 21:55

edctw: 定食8很多間有了 台北的在台北市八德路二段306號B1 11/25 21:55

edctw: 大潤發地下一樓 11/25 21:55

narcissusli: 在歐洲麥當勞和漢堡王都有點餐機,自助點餐結帳超讚!! 11/25 22:30

snxk: MOS不是也有了嗎? 11/26 22:59

nkhs9412235: 我只希望未來在台灣的麥當勞可以刷卡,明明國外就可 11/27 18:56

nkhs9412235: 以,偏偏台灣不能 11/27 18:56

newsoulth: 跟日本拉麵一樣~ 11/28 17:58

LondonHairs: 肥宅跟3D女性說話機會減少 12/01 01:48

scorplo: 應該是沒辦法完全取代人工吧~~我去香港也是一半一半 12/04 21:13

scorplo: 不過好像跟香港一樣開始使用叫號機了~~~ 12/04 21:14

marzuka: 高雄文化中心的M有自動點餐機 結帳快供餐不用等 很方便 10/17 07:23

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