Re: [問題] 麥當勞薯條 之有人覺得馬鈴薯成分很少嗎?

我則是在一次經過來回復一下XD 的確，薯條(或是說食材)的部分會有品種的問題，不過外帶(被裝進紙袋)的分量跟內用 (可以直接看見份量)會有差距不知道是不是特定店點要省的結果XD 另外，前幾天吃了勁脆套餐將棒棒腿來替代薯條，赫然覺得為啥棒棒腿的肉可以這麼容 易就從骨頭上上剝落，而且咀嚼起來完全沒有肉質的感覺(抖)，口中的肌肉咬幾來異常 的軟而且糊糊的OTZ 不知道有沒有啥政府機關能夠去檢查一下食品的來源阿XD : 路過回一下 : 就薯條的顏色金黃的部份 : 這個現象在幾個目前亞洲的快餐同行，逐漸開始普遍 : 主要是原先使用的夏波蒂品種，較為長白 : 受到近年來全球氣候異常、旱災與蟲害頻傳的狀況下 : 種植黃囊、布爾班克品種的區域面積逐漸變大 : 馬鈴薯形狀比較黃、圓，澱粉結構比較鬆軟 : 也就有吃起來口感比較鬆比較不紮實的感覺 : 因為源頭供給量有限，快餐又希望維持同一系統同一口感品質的要求 : 反倒細長型、口感綿密型的薯條，在需求量越大的單一快餐採購上，會相對有缺貨風險 : 以上說明 -- ◆ From: 220.135.50.204
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推 qqqaaasss:推M的炸雞怪怪的,KFC之前吃就感覺正常 05/06 16:32

→ BEEHONEY:而且骨頭附近的肉都會有點紅紅的 腿排會更明顯 05/06 18:06

→ jay0215:不要問，很恐怖 05/06 19:33

推 SUZEKI:骨頭紅紅的可能是放血不完全..可能啦... 05/06 20:36

推 chiaolan:不愛M的炸雞 05/06 21:34

推 talesr:怎麼聽起來像吉野家的雞肉... 05/06 21:48

推 mainsa:越講越誇張 先是薯條不是馬鈴薯 現在連雞腿都不是肉質了XD 05/06 21:50

→ edar123:骨頭上的肉也不是真肉? 真的假的 @@" 05/06 22:01

推 bfsh:不愛M炸雞+1 XD 05/06 22:03

推 leptoneta:因為還是小雞 所以肌肉不夠發達吧 XD 05/06 22:23

推 momogi1105:其實是小嬰兒的腿 這樣有夠驚悚跟陰謀論了嗎? 05/09 16:40