看板fastfood
各位大家午安
我是原PO，我又來了~
昨晚，約莫八點多，該店資深主管打來了！
他解釋他之所以那麼晚才回電的原因是因為前面同仁電話抄錯了，
(實在很不知道這間店到底怎了，可以如此誇張)
但他態度非常好，從頭到尾沒有辯駁，只是道歉，
因為他也深知這次事情確實他們有很大的疏失，
他說，他有去調監視器了，錄音中也確實聽到員工所說的「製造日期」，
而他用引導的方式讓員工說出當時員工如此回答的原因，
簡單來說，就是『怕丟』，對，沒錯，就是很多人所討論過的成本控制的問題，
這次狀況是用騙的，有沒有用過其版友們所說的其他方式我就不得而知了(菸)
主管先生態度很好，但我說，我真的想要親口聽那員工跟我說他哪來的靈感，
為何他可以這樣大言不慚的公然說謊，
主管先生說，他也問了該員工，但該員工就是一整個默……。
省一個派並不會變的比較富有，就算你有被盯，實在也不應該用這樣的方式，
(過期繼續販售+欺騙消費者，現在已經是兩個問題了！)
主管說該員工目前停職中，我也直接說，我沒有想干涉他的去留，
不過通話中，意外發現了很多該店該員工曾經做過的其他怪行徑，
(其實版上常常討論的怪事他應該都玩過 =.=|||)
但我依舊跟該主管說，那是你們的問題，請你們自己處理，不干我的事。
我直接跟該主管說，因為你們的不回覆，
我已經把這件事情上呈到消保會並轉到衛生局了，
該負的責任你們還是要負責，
該主管問我我想怎麼處理這件事情，
說真的，我還真的不知道，
當時只是對於該員工荒謬的行為感到憤怒，希望他們能給予一個道歉，
但他們不處理的態度讓我更怒，怒到已經不太想理他們了，
到現在問我想怎樣，我還真的不知道(真是沒用>”<)
他說他會請他老闆(可能是店長吧)打給我，
看看我想怎麼處理(?)
這是目前的進度，就至少有個人出來道歉了，
後續狀況再來跟大家報備吧~
謝謝大家又耐心的看完，也謝謝幫我鼓勵(喊燒)的朋友們~
PS.我不知道是不是策略問題，故意派個男生來跟我撒嬌說要我不要生氣，
其實還滿……(到底是哪招)
((以下回一下推文,正文可以直接往上翻,先刪囉))
: : → blockspider:有些店時間到還會換新包裝當剛炸好的...時間不一定準 02/25 10:08
我有故意說到這個網路傳言,
我說我沒遇到我不知道,但我遇到了......你們真的是會賣過期食品啊!
: : → chiaolan:太扯 02/25 10:34
: : 推 a350xwb:扯爆！ 02/25 10:45
: : 推 bluesky3330:哈哈哈，踢爆他 02/25 11:57
我也覺得很扯,扯爆,但意外的,我沒有想找媒體耶(雖然已經有人在等XD)
: : 推 iamchief:我吃派我都要求要現做 等7分鐘我也願意等 02/25 12:02
: : → shelley0628:不是想幫m說話，但行跡詭異眞的不太會....我要是管理 02/25 12:16
: : → shelley0628:人員就直接換包裝....其實如果是我當下不喜歡那個派 02/25 12:16
: : → shelley0628:就直接要求換，管理人員不願做，二話不說客訴打下去 02/25 12:16
: : → shelley0628:，面子做了，不要的話，就只好請店長來給我罵~ 02/25 12:17
: : → shelley0628:不過，我很少這麼做，生氣傷身，就想算了^^!!!!上次 02/25 12:30
: : → shelley0628:拿到冷的玉米湯也只是默默的喝了....只是很佩服能煮 02/25 12:30
: : → shelley0628:到冷，都沒人發現，實在是..... 02/25 12:30
以前遇過期限有爭議的,也是直接換一個,誰知這次~~
不過冷的玉米湯應該很噁心吧......
: : 推 esther1912:080真的有用嗎？我之前也是打進去要客訴，一樣打不進去 02/25 12:50
: : → esther1912:而留言 之後完全沒收到後續回應… 02/25 12:50
我第一次留言他們好像沒有理我啊,
第二次我直接說明這種是可大可小,看他們自己看著辦,
五分鐘之內就有人回了 =.=|||
: : → blackhippo:依標準流程的話盒子上是保存期限..炸好後90MIN 02/25 15:04
謝謝您的解說,我一定要牢牢記在心了 ^_^
: : → APM99:??不懂什麼意思 02/25 15:43
: : → APM99:是壞了嗎? 02/25 15:43
沒壞,但過期效了
: : → blackhippo:標準流程啦..超過90分鐘還是蘋果派.就放比較久這樣 02/25 16:04
: : → blackhippo:公司覺得90分鐘內的派品質才符合要給客人的LV 02/25 16:05
: : 推 a350xwb:我拿到一個80幾分鐘的，內陷都溫溫的很難吃 02/25 20:47
: : 推 osakajapan:我覺得蘋果派超過90分鐘也很好吃，我經常放超過1天還吃 02/25 22:37
: : 推 gotohikaru:我買過放涼的 不是從保溫箱 直接從檯子上拿給我 但我排 02/25 22:55
: : → gotohikaru:隊時已經看它在那躺了15分鐘啊 忘了店員硬拗啥 不過我 02/25 22:56
: : → gotohikaru:也很豬的相信了-.- 02/25 22:56
: : 推 fris0400:要設定這麼短保存期限，就要有本事照著賣 02/25 23:14
: : → fris0400:要不乾脆直接設長一些不是更好(比如漢堡可設12年 02/25 23:15
F大的回文深得我心~~
: : → mimily0504:麥當勞以前是很大氣的在丟東西了，麥克雞塊炸起來放 02/25 23:19
: : → mimily0504:保溫箱，超過30分鐘就丟了，還說不要心疼超過時間就丟 02/25 23:20
: : → mimily0504:現在省醬料包、薯條不裝滿，連派該丟都當面鬼扯啊 02/25 23:21
: : → BEEHONEY:現在為了避免內餡燙口，起鍋後要先放20分鐘才能裝起來放 02/25 23:22
: : → BEEHONEY:到保溫箱，某樓上遇到的不是店員硬拗。 02/25 23:22
: : → blackhippo:標準流程的確是起鍋後放20分鐘放冷才能給客人.不過人多 02/25 23:52
: : → blackhippo:的時候都是起鍋直接給客人就是了.. 02/25 23:53
: : 推 cuteneo:我喜歡溫一點…通常拿到都好燙,容易被內餡燙到XD 02/26 00:44
: : 推 TaiwanSpirit:好奇樓上那篇 煎牛肉應該也有標準流程時間吧? 02/26 01:08
: : → CreamStew:過期的不都給員工吃的嗎 拿來賣就欠客訴阿 02/26 01:12
: : 推 youyu0914:過期和出過櫃檯的是直接丟掉，員工不得吃 02/26 10:01
: : 推 guanghagrid:現在還有人覺得超過時限是員工吃掉...囧rz 02/26 10:04
: : → blackhippo:如果那麼好就好囉.. 02/26 10:37
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 124.219.65.145
: 推 cuteneo:那間店要緊張了... 02/26 15:20
我這幾天都沒去,還沒感受到以後會不會有"此人與狗不得進入" XDD
: → LoveMia:加油。 02/26 15:33
謝謝~~
: → blackhippo:上面推文裡有人問煎牛肉流程..煎牛肉會出問題1.爐面太 02/26 15:38
: → blackhippo:髒溫度不夠或沒回溫就下肉..2.爐子發神經 02/26 15:39
: → BEEHONEY:也有可能煎爐發神經用四盎司以外的時間煎製，然後廚房也 02/26 15:56
: → BEEHONEY:沒發現肉的品質不對就直接製作產品 02/26 15:57
: → blackhippo:那個太扯了啦..昨天我剛好遇過一次覺得時間不對問過管 02/26 16:14
: → blackhippo:理組就直接丟餵食了 02/26 16:14
: → BEEHONEY:其實那看顏色應該就知道不能賣，可能廚房是新人或者恍神 02/26 16:58
粉紅肉文,其實要看那篇的原PO要不要處理了~
: → BEEHONEY:原PO可能剛好遇到超午RUSH店家沒空回電吧... 02/26 16:59
: → BEEHONEY:不過應該在接到0800電話後會立刻抽出人力去處理才對的 02/26 17:00
: → weiweitung:現在晚上快七點了，麥當勞還是沒回覆唷！RUSH也RU太久 02/26 19:07
說是把我的電話弄不見了,那白天小姐怎麼打給我的,唉唉
: 推 Goty:過期的話是要用藍色手套拿還是白色手套? 02/26 19:46
: → BEEHONEY:藍色生食 白色熟食 02/26 20:05
: 推 momogi1105:那篇沒熟牛肉也該檢舉一下才是 02/26 20:24
要看原PO唷
: → leejee:小事不處理 唉 我是說業者 02/26 22:33
我也是這樣覺得~ >"<
: 推 flightleaf:從24到26麥當勞都擺爛不回應，直接消保見很好！ 02/26 23:19
: 推 chiaolan:真沒誠意 02/26 23:20
我昨天怒到頭髮豎起來的時候,真的就覺得你這沒誠意的傢伙去跟消保官解釋吧
: → ning0201:報給記者啦 不然跟本沒在緊張哈哈 02/27 09:48
看來是有緊張了,有記者朋友在等,但我目前還沒有特別想動作
--
◆ From: 124.219.65.145
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1393495248.A.606.html
推 leejee:撒嬌? 02/27 20:58
→ mimily0504:我猜原PO是女生，女生撒嬌沒用 XD 除非該員是廚房說要 02/27 21:27
→ mimily0504:炸多少派，作幾個堡的(忘了廚房管那個的叫啥了)，不用 02/27 21:28
→ mimily0504:負責的其他員工，東西過期就丟有什麼好壓力的 02/27 21:29
推 fraser0136:果然是資深主管很懂顧客心理先道歉再檢討...但是成本管 02/27 21:33
→ fraser0136:控不丟東西這種事一定常發生啊!這樣的檢討有用嗎? 02/27 21:34
推 APM99:學學MOS吧 有人買在現做 02/27 21:57
推 gotohikaru:只有我覺得這主管很糟嗎-.- 02/27 22:01
→ BEEHONEY:二樓說的應該是品管吧？現在沒有那個了。 02/27 22:25
→ onlyminako:A大說學MOS是認真的？ 02/27 22:32
推 nissy:支持原po的態度!! 02/27 23:17
推 helen811222:加油！ 02/28 01:01
推 ning0201:還問你想怎麼樣欸好嗆 你要不要回他你是在大聲什麼啦（誤 02/28 01:16
→ e44s:話說這東西只是過了麥當勞認為產品應該給客人的品質的時限 02/28 01:19
→ e44s:而不是真的放到壞了才給你，當然用騙的就是不對這個無話可說 02/28 01:20
→ e44s:可是投訴到衛生局那去他們能作什麼處理嗎 02/28 01:20
推 horusli:MOS 有人買在現做? http://ppt.cc/rpaB 02/28 02:06
推 hank4416:阿不然你想怎樣(笑) 這間店真不錯 02/28 03:57
→ fraser0136:h大的圖太酷了!不過這種周周$50的促銷每家店做法不同 02/28 15:18
→ fraser0136:圖中的那家是太誇張...該不會是捷運還是高鐵之類的店吧 02/28 15:19
→ Pee1021:不懂原po想要什麼樣的具體道歉或做法。 02/28 20:30
推 gotohikaru:仔細看內文你就不會有這個問題 02/28 21:16
推 arl616:踢爆吧, 這樣麥當勞才會重視, 不然若其他店也有這情形呢? 02/28 21:36
推 music120:也不能怪員工吧要不是上面的政策 他也沒必要說謊 02/28 22:23
推 funghi5566:推!!!!!!!!! 02/28 23:07
→ mimily0504:客人有發票和有記錄時間派盒，員工當面扯謊其實很__ 02/28 23:12
→ gotohikaru:music120雖然你講的內容只能算是腦補 但也提到一個重點 03/01 12:57
→ gotohikaru:這個主管把所以責任都推得一乾二淨 今天人是你僱的 有 03/01 12:57
→ gotohikaru:問題沒訓練好還留任 主管沒有責任？還有把員工過去的錯 03/01 12:58
→ gotohikaru:誤抖給顧客知道是在幹嘛？麥當勞最近螺絲鬆了 真如麥胞 03/01 12:59
→ gotohikaru:所以 是從管理組爛起 態度跟行為都有夠不負責任 03/01 13:00
→ Pee1021:覺得樓上有點激動，我的意思是如果原po有更好的想法 03/01 17:49
→ Pee1021:XXXXXXXX可以跟對方說，如果想不到，對方道歉，也想提供 03/01 17:50
推 Pee1021:XXXXXX相對補償，且原po早已承報上去，基本上變環保局對 03/01 17:53
→ Pee1021:總覺得後來也只是追後續囉～ 03/01 17:55
推 gotohikaru:我完全沒有激動啊 是長期對同業的不滿 03/01 19:08
推 gotohikaru:另外單純是指你的問題原PO在內文就有寫了 不是要嗆聲啦 03/01 19:12
推 cuteneo:原來原po是女生 03/04 00:21