Re: [問題] 為什麼大家都推崇拿坡里的炸(烤)雞?

看板 fastfood
作者 sougly (5566得第一)
時間 2013-09-08 11:39:17
留言 19則留言 (10推 0噓 9→)

: 不管是速食版還是八卦版 : 大家都說拿波里的炸雞狂電KFC或其他連鎖店 : 也都說烤雞好吃 : 很多鄉民也說"拿坡里的雞才是本體" : 但本人吃過拿坡里的炸/烤雞 : 真的覺得還好 : 首先 他的肉醃的鹹到爆 : 而且肉的口感很怪 : 太Q彈了 跟大賣場賣的雞肉熟食很像 : 感覺有加蘇打粉或嫩精什麼的 之前也常吃拿坡里的炸/烤雞 好吃點是肉汁非常的多 我猜是現炸的關係 那陣子吃肯德基就覺得肯德基的都很乾 皮乾肉乾 (應是放久了) 後來換另一家離我家稍近一點的拿坡里買 那家店生意非常好 我就發現拿坡里生意好的時候 炸雞就不太好吃 有種炸太久之類的感覺 後來前陣子肯德基多了一些優惠 我去買的時候發現人潮變多了 點個餐都要排隊 拿到的炸雞都是熱騰騰的 包括咔啦雞腿堡中間那塊肉都是剛炸起來的 跟以前拿到的都溫溫快冷掉的完全不一樣 吃起來當然也是好吃 第一次覺得肯德基的炸雞能吃 至於麥當勞.. 不管什麼時段去都很難吃...... 結論: 拿坡里人少吃拿坡里 肯德基人多吃肯德基 -- ◆ From: 114.36.161.118 要現炸 但拿坡里的品質較不穩 好像人一多店員們(這裡指的包含內場)就開始手忙腳亂 所以人多時就盡量不要買 對吼 我忘了考慮這點 只考慮到好不好吃XD
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1378611559.A.426.html

koboy:結論就是要現炸 XD 09/08 11:46

gotohikaru:之前KFC週三特價被嚇到 現炸是沒錯 可能是量太多 09/08 12:01

gotohikaru:油整個超黑超黏... 那次之後到現在都還不敢去吃囧> 09/08 12:02

riseball:一直覺得麥當勞炸雞的皮超級奇怪 09/08 12:12

intelb06385:麥當勞有預炸冷凍 炸2次 當然怪 09/08 12:22

cloud1017:結論就是你需要運氣 09/08 12:36

greenishch:還有必吃重乳酪! 09/08 14:08

carl2002:肯德基現炸我覺得還是柴... 喜歡M多一些 09/08 14:54

blackmamba01:結論是 KFC 好吃 但是他是賣蛋塔的 不是賣炸雞的 09/08 15:19

gotohikaru:一般時間很難有現炸 優惠時有但品質下降 09/08 17:38

gotohikaru:真的是可遇而不可求XD 09/08 17:38

pekosan:比較喜歡麥當勞的皮耶 肯德基的我會剝掉不吃 09/08 20:57

NewBeef:真的超死鹹..個人認為現不現炸應該還好..是調味問題... 09/08 21:03

admboy:剛去買一桶來吃 跟以前的KFC比較像 現在的KFC有夠難吃 09/08 21:23

YishengSu:烤雞很油 所以我都選炸雞 而且不吃皮 因為肉超多汁 09/09 13:28

bananasp:烤的會比炸的油嗎 09/09 13:31

monar:覺得拿坡里的烤雞肉有股臭撲味...orz 09/09 19:09

gotohikaru:樓上那個會不會是烤箱的清潔沒做好造成的? 09/10 20:34

gsuper: 麥當勞的炸雞真的很難吃 12/28 09:49

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