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香雞城
(03)936-0319
宜蘭縣宜蘭市聖後街7號
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香雞城是我小時候的回憶
每次拜拜時我媽都會買一隻烤雞回來拜
用手套扒著雞肉,也是年幼的回憶之一
雖然現在還是有21世紀烤雞、JO'S HOUSE
但還是會想念香雞城
這次週末到宜蘭,特別將香雞城排入行程裡
((其實七、八年前和表姐一起到宜蘭時有吃過,但印象不深))
香雞城的位置在大馬路的轉角,明顯易見,不難找
我們是看到路邊突出的招牌認出他的
走近會看到香雞先生,不免俗的一定要跟他拍張照
店家應該有定期幫他上新漆吧,看起來還不錯,不會斑駁老舊
我們到這裡的用餐時間大概10:30
店內有一桌客人,看起來是在地人
在我們點餐之後,就湧入好幾群遊客
看來,這真的是到宜蘭會想特別排入的地點之一
整個氣氛很像頂呱呱
除了烤雞外,還有賣便當 很酷,多元經營
我們點的是小隻的烤雞 $270
這樣的份量,兩個人吃還要有其它的配餐才會飽
不過我們等等要去吃宴京、黑店冰、正常小籠湯包(結果撲空)
所以沒吃飽也沒關係,只是吃個氣味
烤雞的皮烤得油亮亮的,焦糖般的顏色看起來就很入味
吃起來也確實如此,不需沾胡椒鹽就很夠味
皮稍偏脆的感覺(不是軟的皮),肉質嫩,撕開雞肉還有肉汁流出
((溫度很燙,吃的時候要小心))
越往雞胸肉吃,肉質越乾 但這也是沒辦法的事
((雞頭我拍完照後,男友就把他扭去丟了,吃飯看著頭真的吃不下去 囧 ))
雞肉串 價格大約60~70 有點忘了
我原本以為六、七十的價格是一串,覺得很貴
但....其實是四串啦!
外表塗了很多香料、醬汁,有一點咖哩的味道、南洋味
不過雞肉還蠻乾的,單就調味而言還不錯啦
除了烤雞外,還有賣琵琶雞 據店家表示是比較重口味的
只要有人來買烤雞,店員都會問是否要拜拜用的?
不知道拜拜用的烤雞跟一般的吃的會有差嗎?
以上
這次就是走回味路線
其實單論口味來說,我覺得21世紀也很好吃
香雞城並沒有特別勝出
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→ nilfish:拜拜用 全雞 有頭的 09/12 17:59
推 egh:琵琶雞比烤雞好吃很多~但是也小很多,又貴 09/13 00:23
推 cyto:薯條勝出 09/15 22:06
推 Underline:網址連進去是什麼幸福屋早餐.. 09/16 16:40