看板fastfood
: 這次的油的事件 我想跟摩斯漢堡道歉
: 之前有一次我去摩斯點漢堡跟薯條
: 漢堡先來 我就先吃了
: 然後薯條現炸才來
: 我一看薯條白白的
: 我很生氣 拿去櫃台罵人
: 因為我覺得他們根本沒有炸熟
: 正確的薯條顏色應該是金黃的
: 就像麥當當的廣告 金黃的
: 然後服務員有幫我重炸 但還是白的
: 我那時心裡很生氣 !覺得受騙 他們懶惰
: 現在才知道 真正的薯條 用乾淨的油炸
: 應該是偏白 那種金黃甦脆 是有問題的
: 不過看到白的確實心裡覺得有點厭悟
: 在八卦版向他們道歉~
: 也希望速食業者看到 能多為我消費者著想
大前天早上五點去吃麥當勞
看到薯餅也是大吃一驚...
顏色是黃色偏白 而不是以往的金黃或者是偏咖啡色
口感也不太一樣 吃起來感覺軟了一點 比較不脆
內料跟外層酥皮有那麼一點黏再一起的感覺(以前是咬下去就一塊下來)
大概是受到這次換油風波影響吧
不管如何 對消費者來說都是一件好事
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◆ From: 114.47.41.25
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1247362486.A.015.html
推 masktrue:換新油 而且油溫調低 炸的時間也縮短 才會變白又偏軟 07/12 10:33
→ masktrue:偏軟是因為含油較多 要逼油會把油溫加高這樣就會酥脆點 07/12 10:35
→ masktrue:什麼是健康炸法?沒有那種東西 炸物本來就不健康了 07/12 10:35
→ qm21:有毒炸法和無毒炸法 07/12 11:04
推 masktrue:這個世界連空氣都有毒 07/13 00:19
→ ccwu59:一氧化二氫超毒的! 07/13 16:51
推 Angello:前幾天吃摩斯 看到薯條白白的也是有點愣住 原來這才正常 07/13 20:49
→ masktrue:現在商家比客人還怕死 不敢炸太久... 07/14 10:22