看板fastfood
前文恕刪
雖然我現在沒作了
不過我可以分享一下我的經驗@@
第一天都是看影片，這個作過mos的都知道
然後由於我剛進去的時候是缺後台，所以我是先從後台學起
那時候因為制服不齊所以也沒辦法站前台
所以我第一天都是在後台
那在後台當然也不可能讓你不作事
所以我們店長趁比較空的時候，找人教我作小沙拉
我在mos的期間換過好幾個店長
連洗後台店長的說法都不一樣 囧
(我朋友在別家店站櫃檯，擺托盤的方式也是好幾種說法= =)
再來衣服齊了，就是教我油炸的部分
油炸只要記熟都很好站，只是看熟不熟練
然後有機會就學燒肉
由於我都上晚班，所以就真的要找空檔去學著包
漢堡也是...不過漢堡我包的次數真的很少....所以實在是不能看bb
其實主要就是要看每家店要怎麼教
我是都有人教啦，不過大概就是教過一次之後就讓我自己去作
(我已經作到可以同時煮2種醬了bbb)
至於歐巴桑...我們晚班基本都是工讀生
後來有從別家店調來一位，不過他人也很好
除去一些煩事...其實我覺得我們家的人都很好相處
各家店情況不一樣，所以我只能就我的經驗說明
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◆ From: 219.84.25.154
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推 HankSu:同時煮兩種醬會很難嗎... 06/11 23:48
推 nm73410:要一邊攪伴一邊防燒焦吧 06/11 23:52
推 ji3g4vul3a83:什麼醬要煮... 06/12 00:29
→ moon1429:之前是肉汁醬跟辣吉利醬，還有牛肉醬 06/12 00:56
→ moon1429:海鮮湯也很容易焦 囧 06/12 00:57
→ sinmi:還有海老醬啊.... 06/12 13:20
→ my99:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 08/23 21:27