Re: [討論] 看看我們的無奈吧！

看到這篇文章不禁想回一下，我曾在速食業打工。 不過大概也只有一年多的時間，我卻覺得我撐很久了= = 剛開始進去的時候是學內場，女生嘛，也只能做做漢堡之類的。 我還想說怎麼會把我排在裡面。後來過的一段時間就說要開始教我櫃檯 原本我還滿期待的。 因為想說可以直接跟客人接觸，學習一下。 沒想到.....我整個大後悔= = 撇開rush時間不說，有時候客人的態度真的讓人覺得很不舒服。 好吧，也許真的是排很久不開心，但是臉也沒必要臭成那樣吧? 還有真的很多客人都是覺得自己花錢來就是大爺!!! 我超認同這句話的。 像是炸雞的部位問題，挑部位真的很容易造成櫃檯的困擾 畢竟台灣人都不大喜歡吃雞翅，一個挑兩個挑三個挑... 結果後面就都是雞翅了....... 還有一些可能真的是公司內部的問題，造成斷量，或是需要等待。 有些客人排很久結果還要等，難免會不高興。 但是最遭殃的真的就是我們這些櫃檯的小小服務員。 我也因為好多次類似的事情然後落淚*不過本身哭點很低我承認>< 客人總是會大小聲，但其實錯的不是我們， 可能是控量沒控好，或是後面速度慢， 但是...... 第一個接觸到的就是櫃檯。 管理組根本沒有像我們會直接感受到， 然後每次什麼新政策，第一個衝擊到的就是櫃檯。 客人不開心也是找櫃檯，要罵第一個也是罵櫃檯。 上面的管理組總是在問題很大的時候才會出來 *(當然，是要看怎樣的管理組) 其實打這篇文章只是要說，沒有必要太嚴苛對待小小服務員， 但是像版上mos那篇我就覺得有點誇張。 畢竟站在櫃檯就很可能代表了整家店給人的印象。 每次站櫃檯都很心酸，不知道今天又會遇到什麼客人， 但是女生很容易被排到站櫃檯，有時候我們都很忿忿不平。 明明就是要平均分配工作站，為什麼每次都是我們要站櫃檯。 我敢說，很多連管理階層的自己都不喜歡站櫃檯。 呼！不過說真的我也有遇到很客氣或是態度很好的客人， 有時候一天遇到一個你就會覺得今天上班很愉快， 真的，小小的一個謝謝或者是沒關係都會讓我們覺得很貼心。 現在沒在那邊打工了，可是我之後只要去餐廳或是速食業， 我都會變成超有禮貌， 將心比心吧我覺得!!!!!! 有時候你對人家好，別人也會用同樣的態度對待你。:) 不過，員工有員工的無奈，但我覺得做好基本的，其他你才有資格說話。 但總括來說，我覺得是公司的制度上問題還是滿大的， 如果沒有規定一些有的沒的，譬如說不能丟太多東西之類的 大家會控量控成這樣嗎?造成客人明明就是來速食業結果還是要等。 哀，小小的工讀生也沒有立場說什麼。 所以後來我就離開了。 好像沒有什麼結論，只是些心得>< -- ◆ From: 118.167.234.224
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推 nikichan:拍拍 乖喔 可是我喜歡站櫃檯耶˙_˙/ 122.126.39.12 06/08 12:32

推 dnt0106:我遇到態度很爛的客人 罵完就轉身走的那種218.166.213.162 06/08 12:49

→ dnt0106:我還會故意調侃的跟他說掰掰噢~~ 發洩用218.166.213.162 06/08 12:50

推 holic0810:雞翅有那麼糟嗎 我超愛雞翅的= = 218.171.168.72 06/08 15:50

推 loveshe24:推~ 櫃檯總是被炮轟 而且又不能催廚房 203.70.155.84 06/08 18:21

推 CarelessWind:難道你認為一支要39元雞翅很便宜嗎？ 61.64.235.66 06/08 20:14

→ CarelessWind:而且又小隻 路邊一支15元的都比較大 61.64.235.66 06/08 20:15

→ CarelessWind:尤其是M的更是小的誇張 服務員拿都不 61.64.235.66 06/08 20:19

→ CarelessWind:會感到不好意思嗎 61.64.235.66 06/08 20:19

→ cookieoh:不是好不好意思的問題吧?這也不是我們能118.167.237.120 06/08 20:25

→ cookieoh:解決的阿!那你怪到服務員身上又有什麼用118.167.237.120 06/08 20:26

→ cookieoh: 如果你這樣說那就去買路邊攤就好了118.167.237.120 06/08 20:26

→ cookieoh:要雞翅雞腿都可以。我要表達的才不是這個118.167.237.120 06/08 20:27

推 youka:櫃檯可以催廚房... 218.171.57.215 06/08 20:27

→ cookieoh:雖然我現在不在那邊工作了，但看你這樣說118.167.237.120 06/08 20:27

→ cookieoh:還是覺得很不舒服。118.167.237.120 06/08 20:27

推 GN7:覺得３９貴，可以不要到速食店買啊 219.68.96.65 06/08 21:25

→ GN7:又不是有產品故意不賣你，買不到怪服務員幹麻 219.68.96.65 06/08 21:26

推 lovecat3317:又拿M跟路邊攤比...真是沒常識 203.68.2.16 06/08 21:26

→ GN7:產品價格是公司訂的，我在正當公司工作領薪水 219.68.96.65 06/08 21:26

→ GN7:就算他賣一隻一百，我也不會覺得不好意思 219.68.96.65 06/08 21:27

→ GN7:你怎麼不問那些賣情人節套餐的廚師 219.68.96.65 06/08 21:27

→ GN7:一餐上萬會不會覺得不好意思？ 219.68.96.65 06/08 21:28

推 CarelessWind:台灣人不是不喜歡雞翅 因為CP值太低 61.64.235.66 06/08 22:37

→ CarelessWind:M單買炸雞十支八九 絕對給你裝雞翅 61.64.235.66 06/08 22:39

→ CarelessWind:服務員也許會認為那只剩雞翅 彼此換 61.64.235.66 06/08 22:41

→ CarelessWind:下身份看看你會想花39元吃到雞翅嗎 61.64.235.66 06/08 22:43

→ CarelessWind:你有上級壓力 我確認為不值得 61.64.235.66 06/08 22:46

推 CarelessWind:沒常識你就舉出你的常識 馬炮 61.64.235.66 06/08 22:56

→ CarelessWind:其他國家速食店可以隨地方 改變價位 61.64.235.66 06/08 22:58

→ CarelessWind:和食物種類 明明食材都在當地進口 61.64.235.66 06/08 22:59

→ CarelessWind:台灣價格卻要隨時受發源地波動 61.64.235.66 06/08 23:02

推 loveshe24:那為何要兇服務員.. 203.70.155.84 06/08 23:11

→ MIRonly:TO Wind...你可以不要買...有人拿著搶逼你122.127.179.152 06/09 10:40

→ MIRonly:買嗎??? 有的話.再來談..沒的話..也請你122.127.179.152 06/09 10:41

→ MIRonly:不要放馬砲122.127.179.152 06/09 10:41

→ venox250:照樓上的說法，也沒人拿強逼你在小m打工 202.39.54.195 06/09 16:35

→ venox250:為了那點錢讓公司剝削讓客人踐踏,何苦? 202.39.54.195 06/09 16:36

推 MRBLUELAN:W大雖然很嗆 但是講的有道理 小M做不到118.166.174.143 06/09 17:26

→ MRBLUELAN:可是mos的炸雞就是統一部位 這是何解?118.166.174.143 06/09 17:27

→ MRBLUELAN:明明就是因為材料全進才能壓價格118.166.174.143 06/09 17:27

→ MRBLUELAN:所以每個部位的價錢 我也不相信沒有區分118.166.174.143 06/09 17:28

→ MRBLUELAN:拿到雞翅 就是比較雖小廉價118.166.174.143 06/09 17:29

→ MRBLUELAN:客人罵服務員 服務員說你們要去找上層講118.166.174.143 06/09 17:30

→ MRBLUELAN:客人跟上層抱怨 上層一定跟服務員說118.166.174.143 06/09 17:31

→ MRBLUELAN:你們盡量滿足客人 然後本身不做改善118.166.174.143 06/09 17:32

→ MRBLUELAN:那客人又遇到相同問題 要自認倒楣嗎??118.166.174.143 06/09 17:32

→ cookieoh:但是我們跟上層講會有可能有反應嗎?118.167.236.156 06/09 21:09

→ cookieoh:不是沒講過，但也不可能馬上改善。118.167.236.156 06/09 21:09

→ cookieoh:所以我才會說倒楣的都是服務元而已。118.167.236.156 06/09 21:09

推 MRBLUELAN:當然不會有反應 所以又回到venox板友話118.166.174.143 06/09 21:16

→ MRBLUELAN:為了那點錢讓公司剝削讓客人踐踏,何苦?118.166.174.143 06/09 21:17

→ MRBLUELAN:一家店都敢開門了 為何不能讓人評價?118.166.174.143 06/09 21:24

推 ero7728:但不管怎樣也不是服務員的問題呀 06/10 21:11

→ ero7728:在罵人的同時都不會想到這根本不是對方的問題 06/10 21:12

→ my99:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 08/23 21:42