看板fastfood
我在想，如果我是在這輛車後面的人，
我會有什麼反應
老實說
我開車時候，對於等待這件事
是缺乏耐心的
不管是在加油站，或是在得來速
如果有人加好油，或拿好餐後
還遲遲不走
（即使是三十秒）
我應該就會按喇叭了
尤其是你在之前還說要把拿到的主餐
換別的主餐
那應該會造成後面更長的等候時間
我自己的作法是
如果我要檢查
我會先將自己的車
移到旁邊再進行確認
這樣才不會放礙到其他消費者
更何況
你說的是
「說要辣味大腿或雞腿(意思是兩種都有沒關係)」
這句話正常的解讀是
我只要辣味大腿（腿排）或辣味雞腿
其他的雞翅或雞胸
我都不要
原味的我也不要
所以當服務員在篩選資訊後
發現現在符合的
只有辣味雞腿後
當然就選擇給你辣味雞腿
更何況你自己也說
兩種都沒關係
在他沒有辣味腿排的時候
都給你辣味雞腿
很正常呀
也不是說他們有辣味腿排卻刻意不給你
因為你指明要辣味
所以才沒有給你原味腿排
這很正常呀
因而我不覺得該去
或者說有權利去說
要換腿排
還跟點餐員說
你有說要腿排
你說的是
「說要辣味大腿或雞腿(意思是兩種都有沒關係)」
而不是大腿「及」雞腿
而且最後的解決方式
你並沒有換到
辣味腿排吧
你換到的是原味腿排吧
也表示麥當勞自始至終
沒有欺騙你
當然我也不覺得他們有錯
如果你真的這麼介意
不要三隻大腿
或者是你可以接受原味腿排
你的說法反而應該有所改變
如不要三隻都是雞腿
我相信服務員
就會再詢問你
沒有腿排怎麼辦
再來
你說的是
排隊的車很多
你還說要換主餐
人家的慌亂
是因為你這樣會耽誤到得來速的速度
會讓後面的人等很久
你有沒有想過自己的要求合不合理
有沒有想過其他的消費者
你有沒有想過
你這些程序
已經耽誤了後面消費者多少時間
另外
服務員
喊後面有車
我也不覺得態度有什麼不好
這是正常要提醒的程序
去加油站
去得來速
這是服務員
都會提醒的吧
如果他不提醒
反而是疏忽後面消費者的等待
麥當勞的服務員服務的對象
不是單一的消費者
否則等到後面的車子不耐煩
發生糾紛
或者是讓後面的顧客感到等候太久
是不是有人又要上來嫌麥當勞得來速的處理程序太慢
唯一我覺得有問題的是
即使你說他們態度很差
他們也不應該回嘴
雖然
你關起車窗
所以沒聽到他回什麼嘴（我們也無法探知他是否是在請後面的車往前）
假設
如果他真的回嘴了
那就真的很不應該了
當然
另一個問題是
最近大家討論的很多的雞翅問題
我個人的看法是
因為
餐點並沒有明確規定
一份餐裡面應該是雞翅、雞腿或雞胸
所以客人的確有權利要求
當然
我是有得吃就好
所以從不要求
如果當顧客要求
服務員卻還偷塞
那就是服務員的問題
必須加強教育訓練
最後
還是個人的意見發表
首先
我們不要把服務員當成萬能的人
如果我們沒有給出正確的訊息
當我們說
「辣味雞腿或大腿」
自然沒辦法猜出我們是要一隻雞腿兩隻腿排
也沒辦法預測
不要三隻雞腿
當然
這也是有改進空間的
如果我是管理者
當然會希望服務員復述一次
共三份主餐以及點的三隻辣味雞腿
這樣馬上就可以了解到認知落差
不過
我還是強調
消費者有消費者應盡的義務
如果沒有盡到義務
是不應該將所有責任都歸咎於服務方
再者
麥當勞的員工
忘記說謝謝
可能真的是訓練上出了問題
可是
我會想（可能是我比較囉唆）
消費者跟服務員說謝謝的有多少
我自己是習慣說謝謝的
不管是加油、坐公車、收費站、餐廳
我都習慣說謝謝
雖然我付了錢
可是他們也很辛苦的服務著
說一聲些謝應該不太困難
希望看到此文的各位大大
也都能順口說聲謝謝
這樣子大家都會相處得更加愉快
: 麥當勞: 林口長庚右前方那間
: 主角: 我和家人
: 說到麥當勞的麥香雞餐，每次吃每次都很火
: 因為開車關係，習慣走得來速，
: 昨天去買了麥香雞餐，又用優惠卷加了20元多一塊雞，
: 點餐的時候明明跟點餐店員說要辣味大腿或雞腿(意思是兩種都有沒關係)
: 結果給的時候，三隻都是雞腿
: 拿到商品時，整把火都上來了，
: 跟給餐店員說，剛剛有跟那點餐的說，要大腿
: 結果，給餐店員說：那是點餐那邊的問題，現在都只剩雞腿，沒有腿排
: 在旁的家人說，可是他給三隻都雞腿, 花155買到三支雞腿, 真的很不划算!
: 而且店員態度很差, 給餐以後都沒有說謝謝
: 於是開車出車道以後, 又繞了一圈回來要換餐
: 重點來了！
: 由於排隊的車有點多, 一個女生出來拿著點餐機幫忙點餐,
: 我們告知她, 剛剛有和點餐員說要腿排, 可是拿到三個都是雞腿, 所以要換腿排
: 那女生跑去和點餐員說, 又跑回來說, 她有和她說了!!
: 後來開到點餐員那邊時, 點餐員(態度不悅): 請問你要換甚麼？
: 我說：剛剛有跟妳說要腿排, 可是給的三隻都是雞腿, 我們要換~
: 點餐員透過對講機詢問給餐員, 給餐員回答說 現在沒有腿排, 要的話要等!
: 我們問等多久, 說要等一小時
: 於是我們決定換主餐！！
: 畢竟花了$155買到三支雞腿 真的粉不爽！那乾脆退掉換別的主餐
: 這時候那個幫忙點餐的小姐跑進點餐員那邊,
: 跟給餐員說: 就作給她啊!!
: 我們跟點餐員說: 如果沒有腿排, 那我們要換主餐!!
: 幫忙點餐的小姐開始緊張了, 就問給餐員說: 都沒有腿排了嗎??
: 給餐員才說: 有原味的!
: 問我們要不要換原味的?
: 我們答應了~就到給餐區準備換餐!
: 拿三支雞腿給那個給餐員時, 他依然態度很差!
: 換了之後把三支腿排放在紙袋裡, 又貼上檢查過的標籤!
: 因為有前車之鑑, 於是我們又再檢查一次!
: 家人檢查的時候, 大概30秒左右,
: 那個給餐員喊說: 後面有車喔!
: 我沒理他, 因為家人還沒看完!
: 後來他又喊一次!, 家人看完了, 確認都是腿排
: 我終於轉頭跟他說: 先生你態度很差耶!!
: 然後在車窗關上那煞那, 還聽到那位點餐員不知道回了甚麼話!!
: 我整個怒氣都被點燃了!!!
: 其實這已經不是第一次了！
: 每次和麥當勞店員說不要雞翅, 可是到了給餐員那邊都會被偷放雞翅或雞腿!!
: 我知道大家都要求不要雞翅會造成麥當勞的困擾,
: 但如果肯德基作得到這部分, 為甚麼麥當勞不行？
: 麥當勞最近漲價! 既然漲價了, 消費者當然不願意還拿到成本較低的商品吧！
: 而且從頭到尾, 點餐員給餐員的態度都很糟, 沒有說一句謝謝!
: 我不知道從啥時開始麥當勞已經都不說謝謝了！！
: 這種態度真的感覺很差！
: 平平花一百多元, $155買到三支雞腿, 中薯和中杯飲料!, $199買到六塊雞塊!
: 請問大家: 兜幾!?
: 並不是我花錢, 我就是大爺的心態, 但是服務業, 基本的態度還是要有的！
: 真的很想勸麥當勞裁掉那些來賺時新又破壞麥當勞形象的小夥子!
: 還是說麥當勞本來就沒形象可言？
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◆ From: 140.112.5.86
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1174202657.A.8C9.html
推 rita3030:大推！140.128.142.104 03/18 15:27
噓 LTM25:唉，難怪麥當勞服務品質會愈來愈差！ 61.231.103.242 03/18 15:34
→ MrsRight:去星巴克消費, 有多少人會回說謝謝？ 61.231.103.242 03/18 15:35
→ MrsRight:但星巴克員工還是都會很熱情啊！ 61.231.103.242 03/18 15:35
→ MrsRight:這是訓練的問題！服務業本來有良好的服務 61.231.103.242 03/18 15:35
→ MrsRight:態度! 61.231.103.242 03/18 15:36
→ d91544002:我並非說員工不用說謝謝，而是我們也可 140.112.5.86 03/18 15:36
→ d91544002:以說謝謝 140.112.5.86 03/18 15:37
→ MrsRight:如果一直幫需要改善的店家找藉口或理由, 61.231.103.242 03/18 15:37
→ MrsRight:我是因為她們態度始終很差才會不說謝謝的 61.231.103.242 03/18 15:38
→ MrsRight:回第九行~只會造成店家的退步~並沒有幫助 61.231.103.242 03/18 15:39
推 rita3030:我覺得消費者一開始的態度也好不到哪去..140.128.142.104 03/18 15:41
推 joyjcc:中肯! 218.166.114.40 03/18 16:04
推 chister:這篇中肯！220.141.132.163 03/18 16:06
推 pocketmonste:滿中肯的呀 218.174.130.35 03/18 16:10
→ pinky0404:推這篇~ 61.231.150.124 03/18 16:54
推 pidiraven:推這篇 一堆人只嫌服務不好 自己卻連個 218.172.109.20 03/18 17:13
→ pidiraven:好顧客都不會做 218.172.109.20 03/18 17:13
推 quoll13:這篇中肯~上篇主要說的是服務態度~其餘的 220.141.36.202 03/18 17:15
→ quoll13:我感覺都是插曲~並不是M大要表達的主要重 220.141.36.202 03/18 17:17
→ quoll13:點~只是他把情況說的很詳細~ 220.141.36.202 03/18 17:18
推 lwid:推中肯文啊.... 218.166.8.63 03/18 17:45
推 hotjuice:中肯 218.168.61.181 03/18 20:03
推 qqypai:中肯 有時顧客也該自己想想吧 140.116.71.242 03/18 20:19
噓 maktuub:火氣小一點吧.當你叭到有槍的車就慘了220.133.135.200 03/18 20:24
推 vannessfan:推這篇140.112.220.140 03/18 21:02
推 weyyng:推中肯文 顧客和店家都該反省 59.115.238.50 03/18 21:55
噓 fago:看完後好像覺得原來服務不好顧客還是得說謝謝 61.216.51.190 03/18 22:03
推 ysc1:推這篇 奧客越來越多... 220.132.14.12 03/18 22:14
推 weyyng:顧客自己也該表達正確的訊息 才不會有爭議 59.115.238.50 03/18 22:25
→ suzukihiro:說的很正確 顧客要把訊息正確傳達 219.71.104.188 03/19 01:14
→ suzukihiro:沒正確傳達還怪員工 那有點詭異 219.71.104.188 03/19 01:15
推 quietcat:推本文及樓上 59.116.3.61 03/19 10:21
推 lolly:蠻台肯的 自己明明講了"或"雞腿220.135.100.189 03/19 15:35
→ danfon:推這篇。不然麥當勞職前訓練一下讀心術好了140.127.182.185 05/01 15:19
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