[閒聊] 還有人在吃植物肉嗎

看板 WomenTalk
作者 yokann ( )
時間 2024-01-20 11:24:04
留言 15則留言 (2推 0噓 13→)

https://www.youtube.com/watch?v=graJJ59vp2A
連比爾蓋資都看好的植物肉 又貴 又爛 似乎要慢慢GG惹 如網友意見 1. 我是一名廚師,這些植物肉有著非常不自然的人工合成物的口感及氣味,人類本能很抗拒 這種味道,用了各種烹調技巧或調味料都不能令這些植物肉變得好吃,我今年年頭在餐廳 工作丟棄了十幾箱植物肉,因為根本滯銷然後放到過期 2. 歐美國家:我們用科技與狠活把大豆做成肉的形狀 印度:我們用各種香料把素食變得美味 就像吃蟲這個話題 低成本高蛋白這檔事 好像也沒了 "前幾天才吃過第一條炸毛毛蟲,炸過脫了水,口感像薯條一樣,只吃到外皮的質感,裡 面好像空心一樣,口感不難接受" 還有人在吃植物肉嗎? 閒聊一下 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.104.21 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1705721046.A.BE6.html

medama : 素肉不是吃很多年了嗎?一直有人吃 180.217.39.169 01/20 11:29

medama : 啊 180.217.39.169 01/20 11:29

SweetLee : 沒吃過你說的那種 不過我超愛吃豆 101.9.129.5 01/20 11:54

SweetLee : 皮的 也是大豆製品 101.9.129.5 01/20 11:54

SweetLee : 尤其是麻辣鍋 最好吃的就是豆皮 101.9.129.5 01/20 11:54

anomic24 : 有吃過全聯賣的一個品牌的植物肉,220.129.196.155 01/20 12:32

anomic24 : 味道超噁,一入口就吐出來,反而是220.129.196.155 01/20 12:32

anomic24 : 比較不健康的傳統素肉好吃多了220.129.196.155 01/20 12:32

dragonback : 先不說味道,為了味道要符合好吃 114.136.216.79 01/20 13:38

dragonback : 添加劑放一堆,植物肉究竟是吃健康 114.136.216.79 01/20 13:38

dragonback : 還是吃環保,要吃素食或蔬食的話 114.136.216.79 01/20 13:39

dragonback : 還是講求原型食材吧 114.136.216.79 01/20 13:39

lovelovex3x : 吃過一次露易莎推的植物肉,味道我223.137.197.203 01/20 13:52

lovelovex3x : 實在不能接受,不好吃><223.137.197.203 01/20 13:52

eva19452002 : 豆皮超噁爛,看到我都丟掉 118.232.66.139 01/20 13:56

您可能感興趣