[閒聊] 炒奶油高麗菜

請教一下: 最近在自己煮菜 新手一枚， 炒奶油高麗菜的奶油要用哪類的? 或有推薦平價的品牌嗎? 人造奶油 瑪琪琳 乳瑪琳 鮮奶油(動物性」和「植物性) ‧ 鍋內放奶油，融化後，加入蒜頭炒香，再放入高麗菜拌炒，炒軟化後，放些許鹽. ‧ 待起鍋前，加入黑胡椒拌炒一下即可. --
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推 VoV : 只喜歡清炒,奶油嘔嘔嘔嘔 37.203.209.202 01/19 12:17

→ ymx3xc : 真正頂的是 用雞油去炒 加點辣椒 114.38.82.36 01/19 12:17

→ ymx3xc : 奶油炒感覺很硬要 不好吃 114.38.82.36 01/19 12:17

推 iStone12mini: 蒜味奶油 有蒜都好吃 讚讚讚 101.12.28.77 01/19 12:38

→ JayceLai : 鮮奶油炒高麗菜會變成別的東西114.137.124.201 01/19 12:52

推 abyepi : 沒加過奶油 118.232.69.77 01/19 12:55

→ VVizZ : 用甕仔雞附的雞油炒+1220.130.142.210 01/19 14:26

→ BaoBao17 : 沒用過奶油炒 101.12.52.174 01/19 15:39

→ hotkiwi : 好吃 下次來做 180.217.114.81 01/19 15:56

→ prince780105: 奶油炒其實還不錯 但我覺得跟品牌 49.216.29.102 01/19 16:05

→ prince780105: 沒甚麼關係 49.216.29.102 01/19 16:06

→ Locor : 有奶油味道加分很多 180.217.8.168 01/19 17:00

→ OrcDaGG : 植物性鮮奶油不是擠在蛋糕上面那個 125.231.129.13 01/19 18:03

→ OrcDaGG : 嗎 沒想過把他加到鍋子裡炒 125.231.129.13 01/19 18:03

推 abree726 : 買無水奶油比較適合炒 耐高溫 101.9.39.206 01/19 20:47