[閒聊] 煮東西不等水滾開

看板 WomenTalk
作者 pinkbest (熊寶貝)
時間 2023-02-23 21:39:47
留言 42則留言 (14推 2噓 26→)

講不聽也教不來 完全投降啦 就一位朋友啦 冷水以及 所有火鍋料全部裝入鍋子 就這麼開火煮食 是想要煮到民國幾年 完全不懂得水滾再放入食物耶 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.100.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1677159589.A.02C.html

vV070413: 這樣滾了也熟了阿…你的方法才慢 49.216.49.195 02/23 21:55

SweetLee: 時間上應該冷水一起丟比較快 但煮出來 59.127.156.17 02/23 22:10

SweetLee: 好不好吃就其他影響因素比較多 59.127.156.17 02/23 22:10

sdamel: 兩邊冷水加熱到滾跟火鍋料加熱所需的熱量 114.35.108.233 02/23 22:13

sdamel: 是一樣的,但滾了才放在水變水蒸氣的這段 114.35.108.233 02/23 22:13

sdamel: 時間比冷水就開始放的時間長,所以滾了再 114.35.108.233 02/23 22:13

sdamel: 放是比較耗能的 114.35.108.233 02/23 22:13

jameshcm: 傻了才把水煮滾,熱水瓶為何有98度節約? 220.142.86.56 02/23 22:14

jameshcm: 就是多那2度要多耗很多能量,所以不煮開 220.142.86.56 02/23 22:15

KARASIA: 沒試過生水餃從冷水開始煮,好奇要煮多 39.10.35.176 02/23 22:43

KARASIA: 久.. 39.10.35.176 02/23 22:43

greatdemon: 丟微波爐3分鐘 1.160.50.147 02/23 22:47

AsllaPiscu: 水餃從冷水開始煮是想煮麵糊湯嗎XD 101.9.35.111 02/23 22:55

marktak: 什麼東西一樣 你氣溫一百度喔101.138.201.144 02/23 22:56

vV070413: 水餃不會冷水下阿…快滾下也不用太滾 49.216.49.195 02/23 23:02

QQmouse: 我以前以為水餃水滾就熟了 124.8.180.224 02/23 23:10

g9xuggf: 你毛很多耶 全世界都要聽你的??123.195.142.179 02/23 23:25

FlynnZhang: 水!滾開! 49.217.1.123 02/24 00:00

SundayPeople: 真聰明 39.15.47.128 02/24 00:19

chigo520: 有差麼? 125.228.244.66 02/24 00:31

chigo520: 如果不會爛的根本沒差 125.228.244.66 02/24 00:32

Moteha0627: 有差嗎 1.200.29.152 02/24 01:37

m4tl6: 直接冷水煮才是最省時省能源的,只是東西容 42.77.32.76 02/24 08:11

m4tl6: 易變不好吃 42.77.32.76 02/24 08:11

blueberrypie: 煮火鍋的話,除了肉不能放進去以外 42.76.139.0 02/24 08:18

blueberrypie: ,其他先放進去一起煮滾都沒有問題 42.76.139.0 02/24 08:18

pillooow: 大概3年後還會繼續上來發文問要怎麼知道223.141.130.167 02/24 09:03

pillooow: 食物熟了沒XD223.141.130.167 02/24 09:03

p08171110: 如果你東西是未解凍得就用冷水煮,這 223.138.12.106 02/24 09:56

p08171110: 樣血水才能讓他出來 223.138.12.106 02/24 09:56

s210633: 我就喜歡全部丟下去然後去做其他事不行 106.64.33.136 02/24 09:57

s210633: 嗎? 用高麗菜墊底 然後再放澱粉和肉類就 106.64.33.136 02/24 09:57

s210633: 不會燒焦了 106.64.33.136 02/24 09:57

chun1579: 有些小火鍋店不是也都把菜擺好冰冰箱, 61.58.110.95 02/24 10:24

chun1579: 客人來了把高湯倒進去放到瓦斯爐上加熱 61.58.110.95 02/24 10:24

chun1579: 嗎? 61.58.110.95 02/24 10:24

hung5677: 記得不用直接到滾開 101.10.56.87 02/24 10:25

triplekiller: 請遵照說明書 不要自以為是180.217.158.169 02/24 11:31

pttcage: 其實是要看煮什麼東西 223.136.37.11 02/24 12:15

deeplymind: 我水餃..就是冷水煮的,滾了以後再加 114.140.88.98 02/24 12:29

deeplymind: 一碗水 114.140.88.98 02/24 12:29

deeplymind: 然後再滾再加一碗水,總共要滾三次 114.140.88.98 02/24 12:29

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