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推 ballball520: 台語叫白鐵鍋的炒鍋?就是20年前安麗或特百惠那種白 04/17 01:57
→ ballball520: 鐵大炒鍋,到現在還是很好用! 04/17 01:57
推 b94703083: 熱炒鐵鍋比較好用,不鏽鋼聚熱慢又容易沾 04/17 01:59
推 cgreyu: 鑄鋁鍋推 04/17 02:07
推 bravo233295: 不鏽鋼煎炒會沾黏== 超難用 04/17 03:28
推 whoismama: 不鏽鋼給高手用的 04/17 04:53
推 tinybunny: 常用會保養選鐵鍋 04/17 07:00
→ kissdodo: 用不鏽鋼鍋煎魚漂亮,不沾、不鏽鋼、鐵鍋都有。 04/17 08:49
推 aJan5566: 不鏽鋼炒很方便 但我無法煎魚煎得漂亮... 04/17 10:45
→ aJan5566: 油要多才不黏 鐵鍋少油還比較不沾 04/17 10:45
推 ballball520: 不是鍋熱燒油就不沾了?我婆婆的白鐵鍋到現在還是很 04/17 10:47
→ ballball520: 好用,物理防沾的功能還是很優。 04/17 10:47
推 Racheliu: 喜歡中式料理推鐵鍋~最近剛入手一只日本的鐵鍋,火候油 04/17 12:51
→ Racheliu: 溫掌握得好既可不沾又可以直接冷水刷洗後繼續下一道菜 04/17 12:51
→ Racheliu: ,保養就鍋刷完烘乾鍋面上油,每天煮甚至也不需上油, 04/17 12:51
→ Racheliu: 並不難保養 04/17 12:51
推 lptin: 推薦你日本極鐵鍋,很好顧 04/17 14:11
推 daytime: 極鐵鍋+1 不用養鍋,煮完刷乾淨烘乾就好 04/17 18:01