Re: [新聞] 二代棄高薪「回家接小吃店」內行曝超狂

: 二代棄高薪「回家接小吃店」！內行曝超狂6位數月淨利：屌打工程師 : 2024-02-12 21:20 : ▲許多二代都選擇回家接家業。（圖／資料照） : 記者施怡妏／綜合報導 : 常常可以看到小吃店的二代，放棄高薪工作，回家將接班做生意的新聞，就有網友好奇， : 為何每個小吃店二代接店的故事都是同樣的劇情？對此，有不少內行人透露，小吃店其實 : 超級賺，如果客源穩定，每月淨利都是6位數，而且還可以當老闆，而不是打工仔，「穩 : 定的小吃攤，月收屌打工程師」。 : 有網友在PTT發文，「小吃二代老闆都毅然決然放棄高薪工作？」看了很多小吃店的新聞 : 採訪，發現大多都是同樣的劇情，「毅然決然放棄都市高學歷高薪工作、不忍爸媽傳統的 : 好味道失傳、老闆凌晨就到市場進貨」，幾乎每間店都一樣，好奇放棄高薪，回去接家業 : 的背後原因是什麼？ : 貼文一出，內行人透露，如果是穩定有客群的老店其實很賺，「有現成的客群當然賺，自 : 己創業賣吃的才慘」、「家裡麵店一個月淨利約16-18萬浮動」、「老店客戶穩定，自己 : 當老闆很爽好嗎」、「出名小吃超好賺的，穩定淨利都6位數」、「我有同事當中醫師， : 賺不贏早餐店爸媽的」、「小吃真的超賺，尤其客源穩定，想休就休」。 : 還有網友提到，自己當老闆的感覺就是比較爽，「 一個是累到免繳稅在數錢，一個是累 : 爆還要被上司罵」、「給人管和自己當老闆感覺不一樣」、「小吃爽賺，笨蛋才幫人打工 : 」、「就算回去錢沒有比較多，但心裡一定更健康」、「在外面混不下去，薪水CP值太低 : ，回家不見得輕鬆，但心情或許好ㄧ點」、「開心的累跟不開心的累是很不一樣的」。 : https://finance.ettoday.net/news/2623259 大家好 雖然以前有回過這種文，但每次看到都整個覽趴都是火 記者站說說話不腰疼，這麼好賺，怎麼小時不讀書，長大還當記者，不去賣吃的 做小吃攤的，如果"地點好"，上一輩有留客源給你，而且攤位或是店面是自己的， 才有可能這麼爽，但累的程度也不一樣 我爸媽從以前做小吃到現在，每個星期都只休一天，而且早上八點起床就開始備料， 然後中午午睡一下，大概三點就出去開攤，然後晚上11點打烊，收完攤到家大概就12點了 就這樣做了30年，現在因為人口外移，加上競爭者變多。 每個月兩老平均下來淨賺總共也才8~9萬，所以一人平均4.5萬 ，生活過得去而已，而且這還是小店面是自己的，才賺這樣。 那有人會說，怎麼不想辦法做大賺更多 老人家早期做小吃只是想養家餬口，現金流吃緊，家有老母，下有小孩要養， 要做大這種根本不敢想 如果你家是城隍廟裡面那種賣吃的，當然小孩會想接手，假日一開門， 客人比你的貨還多，賣得不亦樂乎 但我家這種小攤販，目前是沒人想接，因為去外面給別人打工還比較輕鬆， 而且工時反而比較短，又有冷氣吹 以前老家的人口夠多，的確很好賺，但就是累，而且犧牲過年的時間。 我活了30年，只有這幾年結婚有小孩後，因為要顧小孩，所以沒辦法出去幫忙， 才算有過過比較正常的年假。 每篇新聞都說好賺，再次強調，你的地點要好，而且要是你自己的店面才會做得開心 如果你租店面，80%的房東的吸血程度不是你能想像的。 我在我家幫忙了30年，旁邊的攤位換過不知幾次了，因為旁邊的攤位都是用租的，房東 老大不爽就漲租，不然就說要收回來自己做。 新聞都喜歡寫別人多賺多賺，報喜不報憂，好像出來做吃的就穩賺， 當工程師給別人打工都是笨蛋 -- 有小孩要顧唷，擺小吃攤還能加減顧，反正家裡沒人就叫出去一起幫忙顧攤或是在 攤子讀書寫作業，如果都出去上班，小孩沒人顧。 父母那輩學歷不高，只到初中，最早期是爸爸去上班，媽媽獨自開攤，但後來爸爸被裁員 ，就只好一起經營攤販了，而且我家這鄉下，那時沒幾間超商，也找不到吹冷氣的工作 工作本來就有工時多跟工時少，我又不是來比慘的，只是來平衡報導的， 而不是新聞寫得這樣輕鬆自在，記者都只寫成功漂亮的一面，但都沒看到生意不佳時， 老闆愁眉苦臉的樣子。 這種就很像每年都報導台積電平均年薪300萬，人人都買得起瑪莎他弟， 結果事實根本不是這樣。 我跟郭台銘合計平均年薪也破億。 唬爛你，我也不會過得比較好啊，就只是講出我家的情況，不是人人開店都像 林X明砂鍋魚頭這麼多人從台北火車站排到高雄火車站搶著買。 開小吃店，賺錢的有，賠錢的也有，我只是賭爛記者寫的這麼偏頗。 不要傻傻看到記者寫賣吃的這麼賺就一股腦地跳下去。
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推 KurakiMaki : 沒那麼好賺，騙傻逼快去開店 02/15 23:40

推 nalthax : 沒錯 02/16 01:16

推 blueseal : 推…航啊賴欸 02/16 01:23

→ as1885 : 那如果將自家店面出租，父母再去外面工作不是可以賺 02/16 03:14

→ as1885 : 更多？ 02/16 03:14

→ yyhsiu : 常有跟樓上一樣的想法…不是很懂如果賺錢的前提是 02/16 06:03

→ yyhsiu : 店面是自己的的這種說法 02/16 06:03

→ yyhsiu : 不就只是付租金給自己 那開店這件事本身搞不好賠錢 02/16 06:03

推 pttnowash : 樓上兩個沒想到要照顧小孩這件事情 02/16 06:08

→ pttnowash : 且沒特殊專長學歷 就是只能去工地或賣吃 先不講黑的 02/16 06:09

推 k798976869 : 因為這些人沒學過經濟學 不懂自己的店面也是機會成 02/16 06:55

→ k798976869 : 本 02/16 06:55

推 ArgusX : 店面出租當吸血房東+爸媽兩個出去賺才是利益最大化 02/16 07:29

噓 final01 : 其實你懂點腦就知道不可能只賺8-9w 02/16 07:50

推 ken771209 : 這種工時平均4.5萬的話不如去站超商吹冷氣 02/16 07:59

推 SkyShih : 社會記者就社會最底層又比妓女低賤而不自知，當然每 02/16 08:29

→ SkyShih : 天幻想製造社會對立，這種下賤職業才該判死刑 02/16 08:29

→ yudofu : 事實上台灣的受薪人數就是跟人口有很不小差異，很多 02/16 09:03

→ yudofu : 都是初來自己賺的，這些人都白癡嗎？傻傻地拿幾萬塊 02/16 09:04

→ yudofu : 薪水有比較爽？更何況攤販有大有小，也不是每個人都 02/16 09:04

→ yudofu : 是原本有能力做台積的。 02/16 09:05

推 simpleplanya: 優文，要開店一定要好好想清楚啊！ 02/16 09:10

推 szto : 如果版主說的是高雄的麵店, 我應該認識你XD 02/16 10:46

→ szto : 不過做吃的真的累, 當工程師還可以找WLB的工作. 02/16 10:46

噓 henry3214 : 給人打工工時不會比你少 還繳一堆稅 02/16 11:06

推 rkilo : 推事實 02/16 12:52

噓 BryceJames : 8 9萬?有夠ˋ唬爛 02/16 14:31

推 boffet : 砂鍋魚頭也是網紅興起，生意才變好的，讀書的時候每 02/16 15:18

→ boffet : 天經過，也沒啥人，完全沒人排隊 02/16 15:18

推 furio : 給人請跟自己開店，對老一輩來說面子差很多 02/16 17:02

推 ineda : 淨賺8~9萬還蠻寫實的啊，鄉下地方一天營收7~10k,無 02/16 17:02

→ ineda : 店租利潤抓5成，週休一日，小攤位日常 02/16 17:02

推 only5566love: 請問免稅是不是可以算隱形收入 02/16 18:58

推 liu1981sssss: 也有做好好的二代接班就倒了，我就吃過用豬油炒麵加 02/16 20:10

→ liu1981sssss: 肉燥超好吃，大鍋滷油豆腐丸子滷蛋都很入味，傳統 02/16 20:10

→ liu1981sssss: 中部早餐，第一代開業早上六點半到中午幾乎客人不 02/16 20:10

→ liu1981sssss: 停，後來二代接班，自以為是改蒸麵肉燥也煮不入味， 02/16 20:10

→ liu1981sssss: 滷味省瓦斯早上滷好就拿出來，客人吃都涼掉越賣越差 02/16 20:10

→ liu1981sssss: ，後來又減量漲價，不到三年就關門 02/16 20:10

推 MRFROG : 推一下 02/16 22:02

推 mhmichelle : 對啊，這麼好賺記者怎不去開 02/17 07:53

推 cplusplus426: liu 那種就倒掉剛好吧 擅自改製作方式還不自覺 只 02/17 09:09

→ cplusplus426: 想省 02/17 09:09