[食記] 桃園中壢區。蔬食早點水煎包

餐廳名稱：蔬食早點水煎包 消費時間：2024年/5月 地址：桃園市中壢區忠勤街49號 營業時間：05:00-11:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_27.html 因「懶貓水煎包」食記推文得知這家素食早點，網路評論 不多，但分數頗高。 店家沒有明確的菜單或價目表，只能從牆上和玻璃上的字 樣去推測可能有的品項。板友推薦水煎包，網路評論有些則提 及麵線。買了一顆水煎包加小碗麵線，總價為四十五元。 https://i.imgur.com/oaOqu5G.jpeg 水煎包不知是否現煎，即便外帶回家品嚐仍是燙手。煎包 表面無酥度，然麵皮軟薄無破損，且餡料飽滿度不錯。內餡為 高麗菜切塊，爽脆帶水分，調味亦足，故自己未加醬料。 https://i.imgur.com/XTsMJrs.jpeg 麵線粗細一致，口感像雞絲麵般略帶硬度。湯頭一般，重 點該在配料，有香菇絲、雪蓮子、素料及幾許香菜等，豐富度 挺好。請店家加微辣，辣度已不低。 這裡尚有油飯、香椿餅及蘿蔔糕等，有機會再來品嚐。 延伸閱讀： 桃園中壢區。懶貓水煎包 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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