看板Taoyuan
餐廳名稱：真味阿國好吃鵝肉
消費時間：2023年/7月
地址：桃園市蘆竹區南山路二段59號
電話：0928-564486
營業時間：11:00-14:30, 16:30-20:00, 週一休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_4.html
之前到山腳一帶覓食時，回程路上偶見這家阿國鵝肉。總
覺得名稱和阿國好之味很相似，經板友說明得知是親戚關係。
這裡的用餐空間比阿國好之味舒服很多。餐點相對簡單，
少了熱炒類的品項。
小份鵝肉 235元 鵝油飯（小） 15元
https://i.imgur.com/NVW0MlP.jpg
鵝肉小份份量其實不少，胃口小的人光這份鵝肉也許就能
飽足。店家切了鵝腿區，肥瘦適切，肉質彈實帶嫩，原味便有
鹹鮮，鵝皮上還微帶鹽巴。調味檯區的沾醬感覺像味噌豆瓣醬
，適合重口味者，個人偏好單吃鵝肉原味。調味檯的辣椒辣度
很高，使用上請酌量。
https://i.imgur.com/b6xILoz.jpg
鵝油飯的油鹹香比阿國好之味重上不少，同樣有加紅蔥頭
。個人比較喜歡這裡的滋味，只是鵝油實在淋得太多，碗底一
堆餘油，吃多易有膩感。調味檯區有罐以為是菜脯的食材，放
入碗中發現並非那一回事，只覺得很鹹，卻吃不出是什麼。
下水湯 40元 韭菜鵝腸 60元
https://i.imgur.com/tvbLPGE.jpg
下水湯的下水有鵝心、鵝肝和鵝胗，熟度合宜，下水份量
也給得不少。湯頭帶些鮮和調味，若能來些米酒和香油提點會
更好。
https://i.imgur.com/DU1nSOq.jpg
韭菜鵝腸並非熱炒款，應是汆燙後加入蒜頭和調味料拌後
上桌。韭菜有點老；鵝腸爽脆無腥。
一路吃來大抵有合喜好，不過自己是第一位內用客，結果
還被漏單，直到發現鄰桌客入已有飯吃，自己卻依舊無主食時
，提醒店家這才趕緊送上，遑論點的滷味這天不提供也沒說明
，還要我結帳時告知扣款，來此用餐者可得稍加謹慎。
延伸閱讀：
桃園蘆竹區。阿國好之味鵝肉小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_27.html
桃園蘆竹區。「許」南崁好吃鵝肉攤
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_23.html
桃園蘆竹區。烹鼎鵝肉
https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_8.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.210.35 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1688459642.A.9D0.html
推 Tatehala : 桃園區台西鵝肉我覺得滿好吃的，但它是熱炒店，師 07/04 18:06
→ Tatehala : 傅以前在南平鵝肉做過一段時間 07/04 18:06
→ larle : 知道台西水果行 倒不知道台西鵝肉 感謝情報^^ 07/04 22:40
推 xne555 : Google map評價鴨肉飯別點，肉太少，單點鴨肉比較 07/06 11:24
→ xne555 : 好 07/06 11:24
