[新聞] 認了外購2大廠醬油「 協助」 東成醬油道

看板 Tainan
作者 a5687920 (苦大師)
時間 2024-03-19 14:29:13
留言 104則留言 (47推 5噓 52→)

認了外購2大廠醬油「 協助」 東成醬油道歉了:進場做風味調整 老字號東成醬油為台南知名伴手禮,甚至還曾被名模林志玲挑中成為嫁妝;創業超過一甲 子的東成醬油,以遵循古法製成醬油為名,但卻遭人控訴,在創辦人鄭登奇過世後,二代 接班不再自釀,而是向萬家香、高慶泉購買基底醬油,經過調味後再貼牌販售。對此,東 成醬油今(19)日出面道歉,認了採購其他廠商醬油,待擴充的廠房合法化後,盼符合消 費者的期待遵循古法釀造。 針對遭爆料「貼牌販售」的消息,東成醬油行銷經理鄭文翔今(19)日出面表示,對於不 實指控的部分,消費者深表歉意。鄭文翔指出,目前有一些新場域還在做擴充、精進,確 實產能上呈現比較不足跟匱乏的狀態,在老董事長過世後,自產的醬汁目前庫存量仍有將 近快500、600公噸。 鄭文翔指出,食安危機爆發後,盡力做到符合所有食安標準,因而產端產能會有鮮少不足 的情況,因而跟萬家香、高慶泉採購,一來是這兩家廠商經過合格檢驗,二來是因為這兩 家產品屬性,跟東成風味雷同。他說,向這兩家廠商採購,彌補東成不足,並非直接拿來 貼牌,是其產品進來內部後,做風味上的調整, 再經過高度嚴格把關,才交到消費者手 上。 「選用優質廠家做協助,不代表我們不釀造,從頭到尾我們自己都有在釀造,我們廠內也 都有製成醬汁」,鄭文翔說,這些不實指控導致東成面臨困境,還有勞消費者一起陪東成 度過艱困日子,將努力把新廠房合法化,符合消費者期待,完全落實遵循古法釀造。 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1440900 古法釀造=貼牌? --

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kingtama: 又一家跌落神壇 03/19 14:35

oue: 醬油風味醬油 XD 這真的搞笑 03/19 14:39

SilentBob: XDDDDDDDDDD 03/19 14:44

MadeTW: 慘以後不買了 03/19 14:50

peter771101: 不知道師兄弟分家的成功醬油如何,好像二代比較有 03/19 14:52

peter771101: 心在接手的樣子 03/19 14:52

paintfor: ........ 03/19 14:54

konane: 這個公司創辦人過世後,家族內部聽說鬧得很不愉快,會有 03/19 15:12

konane: 這種誇張事情發生不意外 03/19 15:12

CircusWorld: 常買這家的醬油膏 之前就聽說他們家後代鬧很兇 03/19 15:13

ntt4sure: 東成風味醬油 很早就不買這家了 03/19 15:18

starport: 風味調整你媽啊 誤用嗎 03/19 15:19

starport: 標榜古法釀造不就是赤裸裸的詐騙嗎 你們買來調和的有確 03/19 15:22

starport: 定是古法釀造的還是用化工速釀的? 隨你鬼扯解釋嗎 03/19 15:22

yearmh: 接班人都沒有創始者的熱情啦!只想怎樣賺更多 03/19 15:27

SilentBob: 詐騙之島 03/19 15:31

dearwhen: 可惡才剛去買而已! 03/19 15:32

ctes940008: 上次成功還是哪家是不是出意外? 03/19 15:35

cyp001: 另一篇說二代才剛接手而已 就搞這種偷工減料的事 03/19 15:35

boss8328: 還真玄耶! 03/19 15:40

DPP48: 早就不買這家了 03/19 15:41

nptrj: 木舌就愛吃甜味劑 03/19 15:42

li04: 正常發揮,第一代開源,第二代節流 03/19 15:45

PCMAN2005: 台灣食安標準世界最嚴 化工醬油符合國家標準辣 03/19 15:46

baychi999: 醬油風味醬油 有夠炫砲XD 03/19 15:47

jameshcm: 那我直接去買萬家香一瓶80的就好,幹嘛買東成一瓶180的?! 03/19 15:59

leonian: 還有哪家可以買阿傻眼 03/19 15:59

smallreader: 一敗塗地 03/19 16:02

jameshcm: 台南豆油伯,噁心! 03/19 16:04

csjh960023: 阿....以前大學去外地唸書 都還會自帶 03/19 16:13

csjh960023: 吃習慣東成了 還會當伴手禮送人 03/19 16:13

csjh960023: 現在幾乎不吃醬 沒想到東成也變在詐騙... 03/19 16:13

Spinner3: 靠邀 那我去買萬家香不就好了 03/19 16:14

sky7338: 為什麼不會意外呢~~(攤手) 03/19 16:17

sana135: 敗家子 這種老字號穩穩做保你富貴三代 以前我們家也很愛 03/19 16:21

sana135: 東成 以後不會再買 03/19 16:21

abyepi: 剛查印象中新聞,董事長特助二審判決大翻盤 03/19 16:22

kenclyde: 跟無老婆婆故事差不多 03/19 16:32

seisai: 有其他新聞中內部員工爆料釀造師傅幾乎都走光了…所以這 03/19 16:38

seisai: 家公司還有在自己製造嗎? 03/19 16:38

YourMom: 這家不意外 幾年前就有人講過走經了 03/19 16:41

grandzxcv: https://i.imgur.com/6VBQT1k.jpg 03/19 16:51

w2776803: 下去吧 03/19 17:02

mazinger: 那我直接買萬家香就好 03/19 17:02

mazinger: 就像直接買康寶雞湯塊 等於鼎王湯底哈哈 03/19 17:03

kimura0701: 醬油風味的醬油 03/19 17:13

QkooQ: 全台灣的醬油基底,就是那幾家出來調的 03/19 17:29

QkooQ: 這不就是食品業公開的資訊嗎? 03/19 17:29

njunju: 唉 這通常就是老店的宿命 不是後代不接 就是後代另有想法 03/19 17:31

njunju: 但背離安神立命基礎 03/19 17:31

vanteriiy: 這家二代兄弟真的吵很兇,出差一些公家單位都會聽到消 03/19 17:32

vanteriiy: 息。 03/19 17:32

duziererder: 買萬家香就好= = 03/19 17:40

speedythief: 台灣商人和政治人物可信度就和習維尼一樣 03/19 18:01

em4: 貼牌醬油(X 品牌價值(O 03/19 18:07

ben811018: 貼牌還比別人貴 不要臉 03/19 18:09

ben811018: 標示不實的部分呢? 03/19 18:10

asaka0908: 其實是大家沒在看成分標示吧? 03/19 18:27

asaka0908: 我六七年前某天專程跑新化老街門市,一瓶瓶拿起來研究 03/19 18:27

asaka0908: 東成當時就很誠實做到成分標示了。 03/19 18:28

asaka0908: 所以看過一輪後,就幫長輩買一瓶魯用的醬油, 03/19 18:28

asaka0908: 基本都是用脫脂豆片,之後再加MSG、色素、酒精 03/19 18:30

asaka0908: 真正的醬油,死鹹。現在人反而會厭惡這種真正的醬油。 03/19 18:30

asaka0908: 就跟蘇丹紅一樣,辣椒油挑豔紅。暗紅就是廢。 03/19 18:31

asaka0908: 醬油就挑鮮甜,死鹹醬香就是不健康。 03/19 18:31

asaka0908: 所以都會吃到蘇丹紅和MSG豆片醬油。 03/19 18:32

asaka0908: 真東西、好東西反而被擠出市場。 03/19 18:32

xSAUCEx: 詐欺 03/19 18:49

dunkylu: 這種情況還想帶風向洗白?卡早睏卡有眠 03/19 18:52

TT: 古法混搭,商譽真的是自己玩掉的 03/19 19:02

w2776803: 之前就有人整理用料實在的醬油品牌 03/19 19:02

asaka0908: 挑品牌沒啥用,還是要看成分,每間都有高低貨。 03/19 19:05

asaka0908: 便宜的脫脂豆片醬油+MSG+焦糖色素的,每間都差不多 03/19 19:06

asaka0908: 花一堆錢買這種醬油的,就是課智商稅。 03/19 19:06

kbirca: ok以後買萬家香 03/19 19:17

BigCat: 該說起碼買的基底醬好歹是大廠嗎… 03/19 19:40

jackloutter: 太猛… 03/19 19:44

sluggers: 慘 被敗家子敗掉了 03/19 19:45

lupins: 一直沒用東成的產品 03/19 19:55

myaku524: 味道真的有變,以前的比較甘甜 03/19 20:04

suyisan: 想到科技與狠活 可惜一家古法釀造的商家又是二代敗光 03/19 20:08

asaka0908: ㄟ..... 其實,東成本來就是科技與狠活了... 03/19 20:10

asaka0908: 合法的就是了~ 只是被神話包裝,大家都以為是古法醬油. 03/19 20:11

psycheblast: 難怪我覺得跟以前味道有差 03/19 20:19

krajicek: 這家出名的是醬油膏吧,醬油沒用過 03/19 20:25

krajicek: 好像就是這家的醬油膏是甜的出名 03/19 20:26

asaka0908: 我當時去新化老街店面,看了半天,問了句: 03/19 20:27

aikoDisk: 很玄 真的很玄 他們一定也不知道醬油怎麼進去的,一定是 03/19 20:28

aikoDisk: 民眾要抹黑他們 03/19 20:28

asaka0908: 有沒有用原豆釀造,沒加麩胺酸鈉之類的添加劑產品? 03/19 20:28

asaka0908: 店員搖頭。我再問:那有沒有原醬油沒勾兌的? 03/19 20:29

asaka0908: 店員又搖頭說:就架上、型錄上的。 03/19 20:30

asaka0908: 最接近的應該是蔭油、壺底油。但東成的都有另添成分。 03/19 20:31

asaka0908: 都有標示上去就是了~ 03/19 20:31

jackloutter: #1b-NpVLO (Tainan) 03/19 20:54

gjcl6: 我就想問 有哪幾家沒有外購貼牌的 03/19 21:52

mw221c: 趕緊查看冰箱義美醬油成分,看起來挺單純的 03/19 22:48

mw221c: 這時候要反問外購貼牌會主動承認嗎? 03/19 22:48

DPP48: 樓樓上,其實蠻多家的 03/19 23:00

cyp001: 貼牌還賣得比較貴的 不就一堆網路賣家都這樣嗎? 03/19 23:21

abel0201: 都用他的白曝油耶 有其他推薦品牌嗎? 03/19 23:33

asaka0908: 之前豆油伯不就同樣手法? 一小瓶兩百多...... 03/20 00:25

tuzr: 後壁萬味香還不錯推薦可以試試 03/20 01:16

asaka0908: 樓上推的看起來不錯,台南市區有地方買嗎? 03/20 01:38

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