[食記] 台中西區必吃澳洲早午餐JugglerCafe

作者: ben2108 (Sunglass) 看板: Food 標題: [食記] 台中西區必吃澳洲早午餐JugglerCafe 時間: Wed Nov 11 20:16:26 2015 餐廳名稱：Juggler Cafe 消費時間：2015年/11月 地址：台中市西區華美街498巷4號 電話：04-23283258 營業時間：早上9:00~晚上18:00 每人平均價位：300 可否刷卡：當天付現沒刷卡不清楚 有無包廂：無 推薦菜色：超激推哈魯米起司、阿法奇朵甜點 官網：https://www.facebook.com/Jugglercafe/ 想來吃這間好久了 之前在天下雜誌看到報導就超想去吃 是台灣少見的澳洲風味咖啡廳、餐廳、早午餐(晚上沒賣) 這次特地規劃台中二日遊，遠從台北殺下去，第一個午餐就給Juggler Cafe 懶人包總結：餐點非常好吃，口味台灣其他地方少見，每道菜口感都很好、香氣十足 超激推必吃菜色：哈魯米起司Haloumi cheese、阿法奇朵甜點Affogato 店外觀 http://i.imgur.com/lGj6IFY.jpg 小巧可愛招牌 http://i.imgur.com/Vtu8HuT.jpg 好險當天有預約，要不然都坐滿了(我們的座位在二樓) http://i.imgur.com/WrCYwbX.jpg 店內很有氣氛，牆是用磚塊砌成的，有點西洋古堡的feel http://i.imgur.com/9kvvfHN.jpg 二樓很有感覺的畫牆 http://i.imgur.com/fANEwxU.jpg 很快服務生就遞上菜單，菜單總共有三頁 http://i.imgur.com/jk2O13E.jpg http://i.imgur.com/8qeeADJ.jpg http://i.imgur.com/dYg1Jz8.jpg 我們點了鹹食兩份：哈魯米起司、士兵不打烊 飲料：小白咖啡、皮卡洛咖啡(鹹食送110元飲料可任選，超過補差價) 甜點：阿法奇朵甜品、檸檬蛋糕 趁餐點還沒上，偷拍了廚房照片，服務生好高@@ http://i.imgur.com/Oqj53fp.jpg 他們廚房是開放式的，一樓門口進來馬上就看的到 拍的時候服務生有特別告知他們材料都用很好的 才會設計成半開放式廚房讓大家看的到料理過程和新鮮食材 哈魯米起司上菜囉!!!上菜速度蠻快的，三分鐘左右吧 http://i.imgur.com/4DWRdgs.jpg 來之前就有查過這間店必吃就是哈魯米起司 是用澳洲進口的酪梨、哈魯米起司當主材料 最上層是九層塔>蜜漬番茄>酪梨和sauce>厚厚的哈魯米起司>超酥脆麵包 直接大口咬下 麵包會酥脆到你難以置信 蜜漬番茄的水份甜味接連噴出來 再來吃到綿密的酪梨和很香的哈魯米起司 最後是九層塔的味道提香 整個融合一體非常好吃!!口味很特別、口感豐富 最讓我驚豔的是澳洲進口酪梨，個人對酪梨的印象不太好 喝過一兩次酪梨牛奶都感覺有土味腥味 但他們家的可能是特選的品種 吃起來有點像很有水份的甜地瓜 一點都沒有酪梨的怪腥味 我特別挖一塊單吃也超好吃，像在吃水果一樣qq 喜歡吃酪梨的一定要來吃看看這家的哈魯米起司，超激推!! 再來是士兵不打烊 http://i.imgur.com/gNa5bC0.jpg 這也是來JugglerCafe大家推薦點的菜色 主要是要吃他澳洲特色醬料Vegemite 最上面是炒蛋>番茄>酪梨醬>Vegemite醬>酥脆麵包 一口咬下會有濃厚蛋香、微微Vegemite的特殊香氣 番茄酸、酪梨甜，兩者的甜份和酥脆麵包搭配絕配 非常清爽、新鮮、好吃、特別 ps:建議別單吃麵包，為了品嘗澳洲醬料Vegemite是什麼味道 我特別單吃麵包試試，是很難形容的味道且怪怪的 但整個一起吃就非常對味，變得有提味的作用 小白咖啡： http://i.imgur.com/UwW0M0K.jpg 不清楚為什麼叫做小白咖啡 可能跟奶泡有關係? 喝起來是很醇厚的咖啡，咖啡香很充足，不苦 非常順口，喝了一口會不自覺想喝下一口 我記得我餐點沒吃完咖啡已經喝完了~哈哈 我認為一杯咖啡的順口度非常重要 好喝的咖啡應該要非常順口 皮克洛咖啡： http://i.imgur.com/OqHIhOt.jpg 這杯是老婆點的，也是很順口香濃的咖啡 但size比較小 我們一致對這家的咖啡評價都是好喝、香、非常順口 是不錯的咖啡 甜點先上的是老婆的檸檬蛋糕 http://i.imgur.com/sTicVd7.jpg 這道不是綿密取勝的蛋糕，是香氣取勝的 最上面那層是檸檬做的 檸檬非常香，但不會過頭 是很和諧的香氣和口感 算我吃過的檸檬蛋糕裡面數一數二的，但不到超激推的程度 再來是第二超激推的阿法奇朵甜點 http://i.imgur.com/bkUv8BO.jpg 別看他好像只是兩球平淡無奇的香草冰淇淋 他的冰淇淋超級濃!!!超綿密 我覺得甚至比哈根達士的還濃 淋上旁邊熱熱的苦黑咖啡 一口吃下去會先聞到爆香的咖啡香和香草香 咖啡的苦和香草冰淇淋的甜真的超級絕配 還有溫熱的咖啡和冰淇淋在嘴中化開 苦中帶甜、熱中有冰、配上咖啡&香草香 吃到我老婆跟我搶@@@@@@@@@@@@@@@@@ 這道跟哈魯米起司一樣，不管我去幾次就一定要點幾次!! 吃飽飽就殺去台中薰衣草森林玩了 還買了手工香皂回來@@ 後面的遊記之後再發到blog去 JugglerCafe若滿分100分我給92分 主要用料相當實在，口味特別又好吃，材料很新鮮，吃起來都很爽口 又有高水準甜點，不論是香氣、口味、甚至溫度都兼顧! 想吃吃看澳洲風味餐點的，推薦來嘗鮮 超激推哈魯米起司、阿法奇朵甜點!! --
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推 bebeyo: 看起來好讚 11/13 14:48

推 ygopany: 看起來很強，三百多考慮是否值得 11/13 22:47

推 mia3299: 很高那位就是老闆阿!!! 11/13 23:05