[新聞] 台灣服務業現「缺工潮」 學者:薪資低

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作者 brbear (I'm professional)
時間 2023-01-19 21:50:26
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原文標題:台灣服務業現「缺工潮」 學者:薪資低迷、就業環境影響大 原文連結:https://news.tvbs.com.tw/life/2020409 發布時間:2023/01/17 記者署名:記者 藍于洺 / 原文內容: 疫情過後,可望迎來大量的觀光人潮,但是現在卻出現了缺人缺工的情況,疫情中大量人才 流失,加上薪資待遇,讓很多飯店業現在面臨缺工情況,學者表示,疫情後想要恢復昔日人 潮旅客,除了提升薪資之外,整體的工作待遇也得強化,才有辦法留下人才。 整理床鋪打掃房間,退房時間一到,房務人員開始一連串的清理工作,疫情逐漸復甦,飯店 業也慢慢找回昔日人潮,訂房率逐步提升。 飯店行銷公關部協理蔡惠茹:「客房在十二月份的住房率,維持在八成以上,平均單價也已 經提升到五千元以上,外國旅客的占比為三成,客房營收也恢復疫情前的八成左右,在農曆 年假期間的住房率,也有將近八成五。」 北市飯店表示,預估疫情後台灣經濟、民間消費會正常,服務業接下來2到3年,會出現猛爆 性復甦,但疫情期間觀光餐旅流失不少人才,產業界最大困境是缺人、缺工,包含薪資、少 子化等結構性問題,服務業恢復的速度,關鍵就在於缺人、缺工問題能否解決。 飯店行銷公關部協理蔡惠茹:「我們還是持續的,與國外的旅行社航空公司,會展產業的主 辦單位,還有海內外的企業客戶互動,目前我們也會針對海外市場,規劃合適的住房方案, 透過各種合作的管道,還有國際平台,來加強我們推廣的力道。」 業者表示光是基層房務人員缺工,就花了一年上千次媒合,都沒有成功解決,預期服務業面 臨20年前製造業缺工問題,專家表示先進經濟體都有開放移工,未來政府應該朝向開放移工 ,留住外籍生、中長期移民政策,過去3年所有員工都有調過薪,台灣薪資普遍偏低,但未 來5年內服務業薪資提升是可預期的。 飯店行銷公關部協理蔡惠茹:「我們集團員工,都有依據考績進行調薪,將來也會依照工作 職務持續向上調升,如果基層員工的缺工問題獲得改善,現在的基層員工們,因為工作表現 獲得晉升,相信整體的薪資水準,一定會有大幅的成長。」 台灣勞動與社會政策研究協會執行長張烽益:「餐飲旅館業在過去在台灣,都是一個低薪產 業,主要因為非常零碎化,這個就業門檻低流動率高,造成勞工的本身談判議價能力較低, 造成這個產業一直都是低薪。」 攤開數據來看,根據國發會推估15至64歲的工作年齡人口持續減少,2020年的1,683萬人, 到2070年只剩下783萬人,根據主計總處去年底調查,2021年台灣工業服務業總缺工人數高 達24.8萬人,職缺率高達2.98%,創下近7年新高顯示缺工、缺職問題已經相當嚴重。 人力銀行發言人黃若薇:「最近是尾牙的旺季,但是飯店業缺工缺人的情況,卻是非常嚴重 ,所以大部分的飯店業者,都採取使用招聘臨時工,又或者是直接給外包公司來做一些承攬 ,來達到補足現在,飯店業尾牙的人力缺口。」 服務業缺工薪資低迷是關鍵,行政院人事行政總處資料,2022年前10月餐飲、零售、批發、 住宿業薪資,餐飲業平均薪資36273元、住宿業員工37673元,是四個業別當中倒數的一二名 。而提升薪資之後,還得面臨通膨嚴重的問題。 台灣勞動與社會政策研究協會執行長張烽益:「穩定的雇傭環境,還有比較好的薪資待遇, 才有辦法能夠留住,目前的員工,還有吸引新的台灣的青年,來投入這個行業,避免像過去 疫情的狀況,我們知道很多餐飲服務業,是大放無薪假,讓很多勞工流失,現在你要在能夠 吸引這些勞工回來,勢必要提供更好的勞動條件。」 心得 這學者一定不是股板的人 把問題歸咎低薪 不是要跟股東權益作對 很不資方 開放移工才是上市櫃獲利正姐XD --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.39.78 (臺灣)
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Kobe5210 : 第一時間看成 正櫃姐 01/19 21:53

johnny9667 : 薪資敢開這麼低,事實上就代表不缺工 01/19 21:53

shyshyan : 去飯店業拿那個狗屎薪水還不如去我大GG 01/19 21:55

jfw616 : 薪資高有工人…那原本這些人都是米蟲? 01/19 21:55

qaz12453 : 喊沒人 投履歷還被瞧不起 怪誰啊 引進阿勞仔了啦 01/19 21:55

jfw616 : 喔喔…都跑去台積電了…開的比台積電高就能搶人了 01/19 21:56

qwertymax56 : 移工也會挑啊。日韓新都缺人,他們起薪又比台灣多 01/19 21:56

qwertymax56 : 那麼多,台灣只能撿剩的 01/19 21:56

jfw616 : 台積電不缺工…只是給錢養米蟲以備不時之需而已 01/19 21:57

q2520q : http://i.imgur.com/4tFng2M.jpg 請搭配此篇新聞服 01/19 22:04

q2520q : 用 01/19 22:04

Huapohao : 住房房價嚇死人,員工薪資笑死人 01/19 22:08

jei01 : 寧願給房東漲租金,不願給員工調薪水 01/19 22:09

kuominj : 服務業的低薪就是瞧不起人 01/19 22:12

jen1121 : 服務業薪資沒熊貓多,只剩外勞可用 01/19 22:13

skyringcha : 缺奴隸 01/19 22:13

u8702116 : 很多企業快比不上麥當勞了 01/19 22:14

crystal0504 : 這些都最低薪資 01/19 22:19

crystal0504 : 我提議業者搞個打工換宿如何?ㄏ 01/19 22:20

giunrz : 台灣飯店都開瞎78貴 然後給房務的錢連南韓最低都沒 01/19 22:20

ken812025 : 很好阿 繼續拉高薪資囉~ 賺不夠就漲價格 民眾買不起 01/19 22:21

ken812025 : 就罵政府害通膨 大家都能開心xD 01/19 22:21

gastboy : 疫情的時候砍人 生意回來了就要人 好笑 01/19 22:26

gastboy : 房價嚇死人 薪資笑死人 01/19 22:27

mack860120 : 跑外送還比較有尊嚴 時間彈性 01/19 22:30

KarlMarx : 飯店業漲成那樣還開鳥薪資,活該找不到人。 01/19 22:30

zakijudelo : 缺奴工吧 01/19 22:33

cblade : 表示人民水準提高 知道又累又低薪的不要去 01/19 22:38

DolphinCP : 會有死忠仔貼基本工資跟你吹 01/19 22:43

guky : 薪水比傳產外勞還低 01/19 22:44

b9513227 : 低到一堆人寧願去跑熊貓 01/19 22:47

b9513227 : 趕緊學日本瘋狂開放外勞了啦 01/19 22:47

douxid : 是缺想做功德的人吧。 01/19 22:49

leotompp : 整理一間抽500阿??沒人要做????? 01/19 22:52

Exusiai : 現在假日旅館價格是疫情前4倍以上 我以前很常住 現 01/19 22:55

Exusiai : 在住不下去 01/19 22:55

g9xuggf : 缺奴工吧 老鳥又機巴 不如跑外送 01/19 22:56

rrroooqqq : 開放外勞才是那些服務業想要的吧,薪水不調然後一 01/19 22:57

rrroooqqq : 直唉缺工 01/19 22:57

zszsdd : 不會在台灣旅行跟過夜,寧可省錢出國玩。 01/19 23:13

st9061204 : 笑死,台灣那鳥價錢還這麼低薪,難怪大家都去日韓 01/19 23:15

Refauth : 笨蛋,問題不是低薪,是年輕人不屑上班。 01/19 23:20

ter2788 : 現在問題是找不到人阿 不加薪就只能找外勞 01/19 23:31

ter2788 : 房務其實很累 又要在時間內做好做完 01/19 23:32

ter2788 : 偏偏薪水又很差 01/19 23:33

Forestier : 高階一直裁員 低階找不到人 01/19 23:34

ashlikewing : 勞工是最軟的一塊 01/19 23:34

tsujishiori : 沒有找不到的工人,只有出不起的薪水 01/19 23:34

poloneya : 拿香蕉請不到人也是合理啦 01/19 23:36

lazycat5 : 薪水不能調漲嗎?貪婪的資方 01/19 23:38

polo125809 : 工時長 薪水低 時間畸形 兩頭班 01/19 23:39

polo125809 : 休假日不能在紅字 有這些雞巴條件 錢還不給多 01/19 23:39

polo125809 : 那再叫甚麼? 01/19 23:40

multiView : 盡是屁話,酸民來開一間員工薪水5萬起跳的飯店啊1!! 01/19 23:44

getx105 : 哪那麼多原因就是薪水啦,昨天八掛才一篇櫃檯精通 01/19 23:46

getx105 : 英日語開2萬8的 01/19 23:46

TCLanLanLu : 薪水低 物價通膨成這樣 ㄏ 01/19 23:50

sindy520 : 少子化越來越嚴重,這些慣老闆要年輕的還要語言專業 01/20 00:22

sindy520 : 又要能輪班,然後開個28K,笑爛 01/20 00:22

matlab1106 : 放任炒房 租金成本大幅上升後只能從員工薪資壓榨獲 01/20 01:05

matlab1106 : 利了 01/20 01:05

MacD89 : 不是 你飯店給跟台積電一樣高薪 你房費是要收一萬? 01/20 01:08

MacD89 : 現在缺工的原因就是搞不好就是台積太旺啊 01/20 01:10

aloness : 員工薪水佔比很低的… 01/20 01:10

aloness : 尤其飯店業是能夠用外包,把成本轉嫁出去 01/20 01:11

aloness : 現在工廠都可以把"工人"外包了… 01/20 01:12

johnson2726 : 薪水開沒外送多還不如去跑熊貓 還不用被管+排班 01/20 01:13

aloness : 看飯店業還在糾結工資成本,這些管理階層不裁掉, 01/20 01:14

aloness : 很難救,管理概念完全跟不上時代 01/20 01:14

GoGoRoll : 服務業整體薪水漲=通膨 01/20 01:14

aloness : 通膨在政府決定補貼台電中油虧損,就已經擴大了, 01/20 01:16

aloness : 那是實實在在給國內增加貨幣總量 01/20 01:16

Refauth : 台灣年輕人巨嬰程度早就超越中國日本南韓年輕人了 01/20 01:17

AMDMARSHAL : 快了 再過500多天就會有專業的監督了 01/20 01:19

lianli1024 : 跑外送還比較好賺真是可憐 01/20 01:51

shawnm80 : 給錢不怕找不到人 只要錢給夠澳洲打工打雜等原因去 01/20 02:05

shawnm80 : 了 01/20 02:05

k798976869 : 少子化 01/20 02:39

lexmrkz32 : 薪水爛就算了,三節六百一千在發,年終愛給不給, 01/20 02:49

lexmrkz32 : 一堆連一個月的年終都給不出來,在那邊說住宿多好 01/20 02:49

lexmrkz32 : 賺這麼多待遇不提升還反過來裁員再說缺工 01/20 02:49

ldddlddd : 人才(X),奴隸(O) 01/20 03:38

abyssa1 : 這種工作其實老人也能做 沒有一定要年輕人吧 01/20 03:43

abyssa1 : 單純薪資太差 我看很多人寧可當遊民也不作 01/20 03:43

skery3188 : 裁員再招工 故意少了年終分紅 01/20 04:10

y28822885 : 感覺也不是給太少 觀光業就沒那麼賺錢怎麼給得起4 01/20 04:58

y28822885 : 萬以上 01/20 04:58

zephyr105 : 笑死 觀光人潮??陸客斷三年啦 人都餓死了 01/20 05:09

aaaa8247 : 住房房價嚇死人,員工薪資笑死人 01/20 07:37

ipath19 : 房務員時薪176 難找人不意外 01/20 08:32

Winolf : 心得真可憐,標準的問題無法解決,就解決發現問題 01/20 08:39

Winolf : 的人 01/20 08:39

Winolf : 如果企業獲利都得從員工身上榨才能存活,應該早早 01/20 08:39

Winolf : 轉型或淘汰才是對整體比較好的,殭屍企業愈多只會 01/20 08:39

Winolf : 陷入停滯或拖垮整體經濟而已 01/20 08:39

phoenix1217 : 其實最終原因是因為房價地價成本太高,本人擔任過 01/20 08:43

phoenix1217 : 旅宿業主管,每年結餘大約都是一成半左右的淨利。 01/20 08:43

phoenix1217 : 真的沒有很多,還要扣除掉隱性成本就是折舊,每六 01/20 08:43

phoenix1217 : 到八年一定要翻新不然就是慢性死亡。現金流也是問 01/20 08:43

phoenix1217 : 題像是遇到疫情很多飯店就撐不過去就是因為賺的錢 01/20 08:43

phoenix1217 : 能夠真的留下來的少。只要遇到一點風險半年就很危 01/20 08:43

phoenix1217 : 險了。最後就是其實我們國家的旅宿也供過於求了。 01/20 08:43

phoenix1217 : 大家可以去查一下房間數每年的增長就知道了。到最 01/20 08:43

phoenix1217 : 後能活下來的就是建設公司為了養地兼著做的飯店了 01/20 08:43

phoenix1217 : 。 01/20 08:43

kinki999 : 跟以前的工廠一樣,掛很低薪水,逼開放外勞啦 01/20 08:43

haganin : 去看看公車司機吧,高薪也缺到爆 01/20 08:43

haganin : 只能怪台灣太重科技業製造業,導致服務業起不來,轉 01/20 08:46

haganin : 型失敗 01/20 08:46

jfw616 : 要是飯店搶走了人…沒人跑外送怎麼辦 01/20 08:52

windalso : 薪資笑死人 01/20 08:54

eemail : 其實董事長總經理等的親友叫ㄧ叫就有人 什麼?你說他 01/20 09:01

eemail : 們都白手起家完全沒親友XD 01/20 09:02

house911 : 鬼島缺低薪奴工?? 01/20 09:02

saiboos : 外勞就能解決 01/20 09:03

pilimew : 房仲沒有缺工,人數破新高。 01/20 09:03

chihweicheng: 台灣本來就是製造業的天堂,不是觀光業 01/20 09:31

castlewind : 因為我們既要求質感 又要有C/P值吧 不願薪水給高薪 01/20 09:33

castlewind : 的時候 還會哭爸你沒有「匠人」精神 不夠Pro 01/20 09:34

ptta : 缺奴不缺工 01/20 09:42

thoms : 台灣飯店水準匹配不上他們的房價 01/20 09:55

MacD89 : 自由市場自然會調控 現在一堆人嗆房費跟日本一樣貴 01/20 09:57

MacD89 : 品質又沒比較好 01/20 09:57

MacD89 : 又有另一批人嗆飯店慣老闆給不起高薪 01/20 09:58

MacD89 : 又要飯店老闆給高薪房費又要低兩件事似乎是衝突的 01/20 09:59

MacD89 : 這兩年出口製造業太旺吸太多人也是一個原因 01/20 10:01

MacD89 : 精通中日英文為什麼不去科技廠當PM/SALES要去飯店? 01/20 10:02

MacD89 : 精通日文或英文在科技業當業務專案管理至少有5萬吧? 01/20 10:07

het97306 : 沒想到人事行政總處會有服務業薪資的資料,記者真 01/20 10:16

het97306 : 的沒唸書就能當 01/20 10:16

Winolf : 雖然房價地價太高導致飯店業成本很高,但以台灣的 01/20 10:34

Winolf : 房地產持續成長的情況下,房地產的資本利得說不定 01/20 10:34

Winolf : 還比本業多,像早期的麥當勞那樣 01/20 10:34

Winolf : 回歸主題,所以飯店業在財務數字上看起來獲利苦哈 01/20 10:34

Winolf : 哈,但其實老闆的資產是年年默默地成長,而且也與 01/20 10:34

Winolf : 員工無關,真是悶聲發大財 01/20 10:34

Winolf : 經營旅館反而比較像維持資產運作與獲利的副業 01/20 10:37

Winolf : 而員工就只是幫忙維持運作的打工仔 01/20 10:40

piliwu : 開太高不如關店啊,歐美就是這樣窮人吃不起外食 01/20 10:47

ll6a : 毛利率低,給員工3萬多就到頂了0.0.. 01/20 10:59

phix : 老闆拿太多 01/20 11:30

ab2326764 : 房價把內需吃光了 01/20 11:39

kuasnetwork : 老闆們不知道嗎 他們只想移工而已 01/20 11:42

phoenix1217 : winolf兄說的沒錯,所以我才說營建公司養地的沒差 01/20 11:44

phoenix1217 : 。但跟人家租的就真的會掛,就像六福皇宮之類的一 01/20 11:44

phoenix1217 : 樣。 01/20 11:44

piliwu : 你們那麼會講去當老闆看看嘛加盟又沒多少錢 01/20 11:45

champion0922: 4萬以下都不用考慮 01/20 11:51

good10740 : 可以開始思考怎麼用ChatGPT結合機器人取代 01/20 12:52

jay3u7218 : 現在勞力活月休8天每天9小時沒4萬沒人要做 01/20 13:05

jay3u7218 : 然後飯店高層越月薪二三十萬 01/20 13:06

kami0857 : 加薪不會嗎 01/20 13:11

polo125809 : 真的不會... 01/20 13:14

kimula01 : 不是有個飯店老闆說薪資不是員工考量的因素嗎 01/20 13:50

wiork : 為什麼低薪?請檢討自己好嗎 01/20 14:01

ranmoon : 房價嚇死人,薪資笑死人。 01/20 14:07

shawncarter : 台灣飯店真的比國外都貴 其實這也是房價高漲造成的 01/20 14:10

opnash : 物競天擇 請不到人 關一關 在那抱怨 就是老板不努 01/20 16:06

opnash : 力 01/20 16:06

phoenixQ : 薪資低是比較出來的 貧富差距擴大不敢說 01/20 16:29

cheetahspeed: 低薪廢物氣哭了 加薪也不會改變當奴隸的事實 01/20 18:27

mp5good : 老闆做不下去可以收起來啊,反正旅宿業供過於求 01/20 19:19

apple123773 : 就沒缺工阿 GG有缺 所以薪水有拿出來了阿 01/20 20:11

lalamio : 蛤 服務業薪水可以買房嗎 誰要去服務業 01/20 22:14

kulo187691 : 什麼...餐飲薪水3萬多?比我做工廠還優 01/20 22:21

saya2185 : 起薪只請的起猴子 01/20 22:35

imba789 : 敢給低薪不就是不缺人!? 01/21 08:14

achiyeng : 高雄某五星飯店 pt都是找外籍生啊 一天一千而已 你 01/21 16:45

achiyeng : 們這些貪婪的台灣人沒工作剛好而已 笑 01/21 16:45

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