Fw: [食記] 虎克專業咖啡 基隆仁愛 大阪燒及日式炒麵

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 虎克專業咖啡 基隆仁愛 大阪燒及日式炒麵 時間: Wed Jul 19 22:19:30 2023 餐廳名稱：虎克專業咖啡及日式炒麵 消費時間：2023年/6月 地址：台灣基隆市仁愛區忠三路24號 電話：+8862 2423 6968 營業時間：08:00 - 18:30 (週日公休) 每人平均價位：140 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉大阪燒/牛蝦日式炒麵加蛋 官網：https://www.facebook.com/100083374110528 圖多Blog好讀版 中文: https://reurl.cc/jDOZEp 2023年6月5日這天 和朋友們來到台灣基隆市區吃午餐 中午我們選了虎克專業咖啡及日式炒麵 虎克專業咖啡及日式炒麵的地址 是基隆市仁愛區忠三路24號 最近車站是台鐵基隆車站 虎克專業咖啡及日式炒麵這裡 除了賣咖啡之外 其實也是有賣日式炒麵和大阪燒的！ 我這天點的是牛蝦日式炒麵，110 TWD 並且加點了蛋，15 TWD 雖然店內有座位有冷氣 但是座位不夠多 所以我們選了室外的座位 這裡的餐點因為是現點現做 所以要耐心等待一下 等了15分鐘以後 我的餐點終於送上來了 https://imgur.com/Xg01uqa.jpg 我這天點的牛蝦炒麵加蛋 上面還有淋上了美乃滋 十足的日式風格！ 附上的三尾蝦子 都有先去掉大部分的蝦殼 不僅吃起來很方便 蝦子也新鮮而有彈性 牛肉用的是薄牛肉片 煎的也是香噴噴充滿牛肉香 這裡的麵條經過鐵板炙燒過 吸附了醬汁的鹹中帶甜 不僅熱騰騰香氣十足之外 且口感彈性非常的好！ 搭配上日式美乃滋的微酸 鹹酸甜的平衡拿捏的很好 歐姆蛋則是煎的半熟 吃起來滑嫩且蛋香完美 搭配日式美乃滋更是好吃 而這天也有朋友 點了一份鮮蝦炒麵，95 TWD 價錢比較低一些 但料就比較少一點 https://imgur.com/eqv6xjA.jpg 另一位朋友則是點了牛肉大阪燒 價錢是一份140 TWD 看起來相當的誘人 讓我決定下次再來時 也要點看看個大阪燒來吃吃！ 2023年7月15日下午 這天又來到了虎克專業咖啡及日式炒麵吃午餐 當然是來點牛肉大阪燒，140 TWD 牛肉大阪燒上面 淋滿了日式美乃滋 上面還有撒上柴魚片 因為剛煎好的熱氣 看起來如同柴魚片在上面跳舞一般 https://imgur.com/U96vZfG.jpg 這裡的大阪燒上面煎的金黃 刷上了日式照燒醬 再淋上了滿滿的日式美乃滋 酸鹹甜拿捏的完美平衡！ 中間除了香氣十足的牛肉 再加上飽滿的高麗菜 吃起來有厚度也減輕油膩 此外大阪燒底下還有一層雞蛋 吃起來味道更加豐富！ 虎克專業咖啡及日式炒麵這裡 大阪燒和日式炒麵都非常美味！ 尤其是剛煎好的熱騰騰香氣 還有那鹹甜酸那巧妙的味覺平衡 真的是日式風味十足！ 不過這裡餐點等起來 真的是比較久一些 尤其是中午的用餐尖峰期 建議可以先打電話或FB私訊預訂 順帶一提 這裡只能使用現金支付 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1689776384.A.FF8.html

推 cherry34: 這時間發這文好邪惡XD 常常經過都不知道在賣什麼XD 07/19 23:06

推 aina: 日式炒麵現做超好吃! 07/20 12:41

推 MarkFung: 這家還不錯，味道不輸台北吃到的日式炒麵，價格還比台 07/20 14:18

→ MarkFung: 北的漂亮些 07/20 14:18