Fw: [食記] 三京麥麵 基隆仁愛 香辣涼麵配蛋花味噌湯

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 三京麥麵 基隆仁愛 香辣涼麵配蛋花味噌湯 時間: Sun Jun 25 19:51:44 2023 餐廳名稱：三京麥麵 消費時間：2023年/5月 地址：台灣基隆市仁愛區忠二路27號 電話：+8862 2425 5856 營業時間：11:00 - 20:00 每人平均價位：115 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：經典涼麵加辣/味噌三合一湯 官網：https://www.facebook.com/100067212804483/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/sanjing-cold-noodles.html 2023年5月26日約18:30左右 來到了台灣基隆仁愛的三京麥麵 為了拿事先訂好的涼麵 三京麥麵的地址 是基隆市仁愛區忠二路27號 最近車站是台鐵基隆車站 我這天點的是 一份大碗經典涼麵加辣，55 TWD 以及一碗味噌三合一湯，60 TWD 店內其實有內用空間 而且還蠻寬敞乾淨的 不過這天來是為了外帶 這裡除了付現金之外 也可以使用台灣Pay付款 不過只限綁定銀行帳戶 無法使用信用卡 三京麥麵這裡的涼麵 醬汁和麵是分開裝的 麵條和味噌湯都有附上容器 不會給在外用餐的人不方便 麵條裡面的配料簡單 僅有麵條和小黃瓜絲 https://imgur.com/D7XF6HW.jpg 拿到涼麵和味噌湯後 就趕緊倒入紙碗容器 以及將醬汁倒入涼麵中 https://imgur.com/YWl7wTR.jpg 這碗味噌三合一湯 裡面以味噌湯為主 有豆腐/蛋花/貢丸等配料 味噌湯的口味偏向白味噌 喝起來有味噌的香氣 但不會過於死鹹 甚至順口還帶點甘甜 搭配豆腐和蛋花 口感更加的豐富可口 貢丸的口感彈性蠻好的 和味噌湯一起入口 相性蠻不錯的 https://imgur.com/S7LIqYi.jpg 這裡的涼麵麵條 口感彈性蠻Q的 麵條的醬汁的麻醬香氣很足 小黃瓜絲吃起來相當清爽 再加入點辣更是開胃 很適合在炎熱的夏天食用 三京麥麵的涼麵 個人覺得吃起來蠻不錯的 麵體的彈性不錯 搭配醬汁加辣的開胃與香氣 在炎炎夏日的基隆吃起來 是很不錯的餐點選項 此外味噌三合一湯也很不錯 不過需要在有冷氣的地方喝比較好 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
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