[食記] 勇記無敵蘿蔔糕,美味蘿蔔糕、臭豆腐

看板 Kaohsiung
作者 ctx705f (鍵盤小妹)
時間 2020-03-01 13:50:53
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地址:830高雄市鳳山區建國路三段445號 電話:07-7777883 營業時間:週一至週六11:00-13:30,17:00-20:30;週日公休 每人消費:100元左右 消費時間:2020年2月 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351816517 == 這次吃的是位於鳳山的勇記無敵蘿蔔糕,說是位於鳳山,但其實與三民區只有一線之隔, 就在寶業滯洪公園斜對面而已,而店門口的馬路上也有幾個機車格。 店內約有二十多個座位,騎樓也有約十個座位;不管是外面的立牌還是裡面的牆壁上,都 貼滿許多媒體採訪或是名人合影的照片。 勇記無敵蘿蔔糕幾個比較熱門的品項,大都列在這個板子上面了。同時也能發現勇記販賣 的品項十分廣泛,除了蘿蔔糕之外,還有臭豆腐、炒飯、烏梅汁、XO醬、泡菜,甚至是甜 品等。 菜單非常一目了然,劃完單之後再拿去櫃檯即可,採餐後結帳的方式。 首先是小菜辣小黃瓜(30元),小黃瓜切成條狀的大小適中,除了吃得到蒜頭之外,小黃瓜 本身也非常入味,完全吸收醬汁,吃起來清爽又過癮。 無敵蘿蔔糕(50元),總共有三塊,每一塊都還滿有厚度的,友人平常很少讚賞蘿蔔糕這種 食物,但這次連友人吃到都驚為天人;六個面都處理得很酥脆,內部綿密細緻之外,還能 吃得到蘿蔔絲以及蝦米,不用沾醬就很好吃。 原味豬肉鍋(130元),主食可以選擇白飯或冬粉,這次選擇冬粉。雖然賣像上看起來可能 不是很好,但裡面的料主要有高麗菜、金針菇、豆腐、鴨血、一些火鍋料以及主角豬肉片 等,湯頭本身是沙茶味的基底,冬粉給的量很多,豆腐和鴨血也都切得滿大塊的,但鍋裡 面的豆腐吃起來就沒有臭豆腐系列這麼迷人,比較像是純粹的豆腐,口感紮實。 蒜蓉清蒸臭豆腐(80元),這道臭豆腐是這次用餐除了蘿蔔糕之外我們最喜歡的一道了,一 大塊臭豆腐浸潤在黃色的蒜蓉湯汁裡,豆腐上面鋪有蔥花、玉米和肉末,豆腐除了非常入 味外也很多汁,好幾次咬下去都噴出湯汁來,讓人意猶未盡。 勇媽炸豬排(番茄醬,55元),純粹是為了解饞點的,相較其他菜色較無驚豔之處,但厚度 以一般豬排來說也是夠了,處理得不錯,至少不會雷。 我愛你(40元),把芋頭打成顆粒製成的甜點,芋頭真的打得很綿密,整體口感滑順,甜度 適中,難怪很多人都推薦。 之前也曾經喝過天降甘霖涼(烏梅汁,50元),除了瓶身貼紙非常逗趣以外,口味也很濃郁 ,這次來用餐也看到幾乎是每桌必點的。 綜上,這次讓我們留下最深刻的印象的餐點,就是蘿蔔糕和蒜蓉清蒸臭豆腐了,下次應該 會想嘗試看看另一道也是很熱門的「焦糖臭豆腐」,也吃吃看炒飯。食物好吃,店家態度 也十分和藹友善,是可以再訪的店,推薦給大家。 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- 03/01 13:51
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mjnaoki : 勇記好吃,推臭豆腐和炒飯 03/01 15:00

surfinglin : 覺得清蒸臭豆腐還是江豪記厲害 03/01 15:01

luvbxw : 推勇記好吃,老闆很妙 03/01 17:23

ajcky : 韓粉絕對勿入的一間店,不然會氣氣氣氣 03/01 17:39

PinkHalu : 豬排認真推!肉厚不柴這個價位我覺得可以 03/01 18:13

george1015 : 這間之前是不是開在文山特區啊? 03/01 18:23

guojj : 以前開在文山特區文衡路50嵐旁,後來搬去文衡路鳳 03/01 22:31

guojj : 商旁 03/01 22:31

bibiwei : 原來是開正餐時間,我想吃宵夜去都沒開 03/02 02:12

kidd135 : 之前在鳳商時吃過,價格不貴,但口味一般 03/02 10:23

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