[食記] 光復一街陽春麵，只要40元，免費大骨清湯

標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：陽春麵 地 址：高雄市前金區光復一街12號 電 話：07 282 0614 營業時間：11:30~20:30 價位範圍：40~50 鄰近捷運：中央公園站 圖文網誌:https://reurl.cc/GkyeVy ------------------------------------------------------------------ 心得： 朋友分享的口袋名單，記在我的line keep裡面， 某天想不到吃什麼，手機划著划著看到之前的紀錄， 就是你了! 懶得再想，整理好出門吃麵。 查google map陽春麵就在光復一街上，靠近中華路， 大立的附近，我憑著地圖想像騎到店家，滿好找得， 快到光復一街快到中華路，看到店門口坐滿人、停滿滿的車 ，招牌寫｢陽春麵｣三個字，心想應該就是這間吧? 透天厝格局，寬敞狹長的一樓店面， 擺幾張摺疊桌、塑膠椅，乾乾淨淨沒有油垢。 白鐵料理台擱在騎樓，看老闆聚精會神的煮麵， 稍微研究一下牆上的菜單，跟站在黑白切旁的阿姨點陽春麵 你要乾的~還是湯的｣不耐煩的皺眉。 我:｢乾的｣ 阿姨:｢內用還外帶｣ 內用，一切來的很快速，我還在看哪裡有座位， 老闆已經煮好了!! 登愣，老闆拿著瓷碗看著我， 還好我停著時，相好外面的座位，立刻指向那個方向。 一邊打量我的乾麵，一邊聽老闆跟客人對話 ，原來黑白切是一份份，夾一個做代表就可以了， 玻璃櫃乾淨沒有黑垢，裡的滷菜賣相不錯， 有豆干、海帶、大腸、粉腸、鴨肉、滷豬腳等等。 小碗陽春麵40元，豆芽菜、韭菜、肉燥、醬油加上傳統的手工陽春麵， 細細的麵條吃起來軟硬剛好，麵心稍微硬、外層Q， 不會太糊太生，肉燥似乎有加中藥， 隱約飄出甘草、五香粉香味，拌麵很開胃。 附大骨清湯上面灑些芹菜、胡椒粉。 桌旁擺辣油、胡椒粉，只吃麵條太單調， 加些辣油吃不錯，多一些口味，這個辣椒油不會辣，香香的， 尾韻釋放出辣椒煸煮的焦香。 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容， 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- 真的～～還不錯耶～ 對啊！ 好吃 （大拇指）
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