[食記] 苓雅,山東早點,現做油條燒餅,溫熱好吃

看板 Kaohsiung
作者 mamaway (傷心)
時間 2018-09-09 21:34:15
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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:山東早點 地 址:802高雄市苓雅區四維二路129號 電 話:無 營業時間:上午6:00 - 上午11:30 價位範圍:20-25 鄰近捷運:文化中心站 網誌:http://0rz.tw/zF4iz ------------------------------------------------------------------ 心得: 麵粉經過烘烤的自然香氣, 緩緩的嚼,用牙齒把澎起的燒餅、油條壓扁、 揉搓,散發出淡淡的甜, 蓬鬆紮實的餅,微微溫熱, 與酥脆的油條一起吃, 口感很不錯,到後面會有點味覺疲乏 還是豆漿比較搭油條,我配奶茶有點怪怪的 一份頗多,才25元而已。就吃得很飽了 隔壁一整間都做內用座位, 雖然沒有冷氣,但乾乾淨淨的, 地板不像左邊製作燒餅油條的油膩 剛從烤爐裡拉的燒餅,澎澎的,表面有些金黃微焦 看起來很好吃 油條的食材簡單,麵粉、小蘇打、糖、鹽、泡打粉, 透過手藝製作出豐富的口感、味道, 似乎是烘烤的神奇所在, (不過外頭買最省事,又油炸又桿麵糰的,累人) 這間山東早點,早上經過的時候 好多人在排隊喔! 我十點多來就比較少人了 -- 喔喔喔~~我有注意到老莊 一直都很好奇 謝謝你跟我說這個消息~ 山東的餅看起來很療育耶XD 小老闆脫衣!!! 這個值得好好筆記一下 哇!我下次要點 愛韭菜盒 (想的我都餓了)
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.58.72
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amandawang: 同條路上的老莊也不錯吃,但這家的餅比較好吃09/09 21:41

Horie: 老莊是去看小老闆脫衣服的吧XDD09/09 22:01

chipher: 這家我喜歡吃韭菜盒,餡料超飽滿的09/09 22:01

REX219: 這家韭菜盒和厚蔥油餅我喜歡,其他都不合胃口 09/10 10:00

vanurd: 小老闆是女的嗎?男的就不去了 09/10 11:00

sinkuro: 老莊小老板男的啦 09/11 17:23

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