看板Kaohsiung
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 鉄井家 焼き餃子
時間: Tue Jun 26 20:46:48 2018
餐廳名稱：鉄井家 焼き餃子
消費時間：2018年6月9日
地址：高雄市新興區忠孝一路281號
電話：0971438483
營業時間：每天 17:00~1:00
推薦菜色：綜合燒餃、豚肉炒麵、玉子湯
圖文網誌：
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225430652
6/9(六)跟弟弟出門吃晚餐想吃些簡單的，
我就帶他到捷運美麗島站附近忠孝路上的 "鉄井家" ，
打算吃看看這家的日式燒餃子和炒麵。
店內空間不大座位數不多，
布置裝潢走復古日式風格，
裡面放置很多復古日式擺飾和紀念品。
來看這家的菜單吧！
這家供應的餐點當中，
主食類包括主打的日式燒餃子以及炒麵、咖哩飯、烏龍麵等，
其他則還有日式炸物、湯品、小菜等，
飲品有茶飲和酒飲，
價位都算挺平價的哩！
來看我們享用了那些餐點吧！
玉子湯，
感覺就是茶碗蒸放在湯裡這樣。XD
蒸蛋搭配干貝、蛤蠣、蟹味棒、魚板，
料挺豐富的，
蒸蛋相當濕潤湯汁入味，
清湯也喝得到海鮮料的鮮味，
挺清爽順口的。
豚肉炒麵
麵條和豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、魚板一起熱炒，
上方撒上海苔粉並放上薑片。
這家的炒麵較為濕潤口感清爽不油膩，
味道上鹹度不高略帶甜(就鹹甜鹹甜的這樣)，
整體口味感覺起來有偏向結合台式的fu。
綜合燒餃子，
包括塔香豚燒餃子、打拋肉燒餃子、起司玉米豚燒餃子各兩粒，
還蠻像鍋貼的。
打拋肉燒餃子味道香辣但是辣度大概微辣而已。
起司玉米豚燒餃子，
有鹹香濃郁的起司和鮮甜飽滿玉米粒，
搭起來滋味和口感挺豐富的。
塔香豚燒餃子則是帶有九層塔的香氣。
沖繩黑糖鮮乳
濃醇的鮮乳和香甜的沖繩黑糖搭起來的風味相當柔和，
順口又好喝！
"鉄井家" 的餐點口味上大致都還不錯，
價錢平易近人CP值算是挺高的，
是間不錯的深夜日式食堂，
適合晚餐或宵夜。
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推 lnao5566: 喜歡玉子湯 06/26 21:45
推 babyblue3339: 推一個 06/26 22:02
推 xiaomeimei: 好吃推 06/26 22:10
推 wilsooon: 覺得還好 沒有很特別 06/26 23:14
→ st840055: 上次去吃，端上來的煎餃是冷的而且也沒有到很特別，就 06/27 00:26
→ st840055: 不會想再去 06/27 00:26
推 imchrisliu: 我宵夜場去 現煎的覺得不錯！ 06/27 00:53
推 c112436: 好吃 環境也舒服 06/27 01:36
推 QQmouse: 剛去了 覺得食物還好 06/27 01:41
→ ancientmoon: 食物ok氣氛佳 06/27 10:08
→ djs88064: 不推 06/27 14:03
→ m0630821: 覺得不錯吃，但是炒烏龍有點鹹 06/27 16:41
推 yao84: 蠻香的，但炒烏龍炒麵等很鹹會膩要喝多一點的水，餃子普通 06/28 04:06
→ yao84: ，有點貴..... 06/28 04:06