[食記] 龍華市場 小市民春捲

看板 Kaohsiung
作者 ctx705f (鍵盤小妹)
時間 2017-10-27 20:09:45
留言 11則留言 (4推 0噓 7→)

地址:81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場168號攤位(忠言路側) 電話:(07)558-1646 營業時間:07:00~19:00 每人消費:100元以下 消費時間:2017年10月 鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5分鐘 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344361658 == 因為友人晚餐想吃瓦城的月亮蝦餅,所以無法在正餐買太多東西,於是就選到了這間小市 民春捲。招牌是相當搶眼的紅色,不注意都難。店家也標榜健康,也有數種不同口味可選 ,看老闆和一些熟客聊天也很開心。 找錢是採取自助式的,應該也是為了減少處理食材的手觸摸到硬幣紙幣的機會。放著各式 的硬幣,如果是拿著100元以下來都沒什麼問題,而且顧客好像會有把零錢排好的默契。 但不禁好奇如果亮出千元鈔票會怎麼樣。 菜單。基本上就是單一價位,項目上只分餅皮和葷素。不過好像還可以選口味和甜度,滿 神奇的。這次都先點原味吧。 這次口味一葷一素(45元),餅皮都是全麥的,因為紅麴已經賣完了。這次用了一卡通、小 磨坊的胡椒罐當作比例尺,各位可以看一下尺寸以及厚度。 首先先講春捲皮的口感。全麥的餅皮香,但是以厚度來說偏厚一點,也沒有那麼Q。此發 言的對照組是位於遼寧二街的秀雲全麥春捲皮,又薄、又Q、又香,能以最少的餅皮包住 最多的料,不像其他店可能需要多墊一張小的餅皮。不過在清明左右若要排隊,通常就要 早上五六點去排,不然要等超久。話說回來。素春捲以高麗菜作為分量和飽足感擔當,剩 下的則是酸菜、豆芽菜、豆皮以及芝麻粉做為餡料。另外還有一個香脆酥酥的口感,應該 是蛋酥,還滿少見的。 葷春捲則是有香腸以及肉鬆,其他的部分則差不多。自家包的都放很多肉,所以就不拿來 對照,只能請各位自己評斷。 結論。以45元來說這價錢好像差不多。用料也滿實在的,如果是女性的話應該一個就能夠 吃飽,或者再買杯飲料即可。不過春捲皮個人覺得就普普通通,不特別出色。介紹給各位 參考~ -- 標題 [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦 -- 食材攤無法XD 另外我對手搖飲料和果汁也沒什麼興趣 OKOKOK 吃吃吃 我對那間也有印象
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1509106188.A.BB8.html

tsunamimk2:比鼎泰豐難吃的的滿街都是啊02/15 03:43

tsunamimk2:鼎泰豐的東西一點都不普通 愛不愛吃就隨個人了02/15 03:45

overseaking:高雄-龍華市場-小籠包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰豐02/15 03:45

tsunamimk2:那家很難吃耶 龍華的.. 至少上次我去 嗯02/15 03:45

overseaking:哇靠 龍華市場根本沒有小籠包店好嗎lol02/15 03:46

polkmn: 這家真的很好吃218.161.122.242 10/27 21:05

jeffrypt: 推分享 36.238.32.141 10/27 21:37

jimking: 這家好吃 而且給料多 蔬菜也瀝乾 吃起來 114.27.169.24 10/28 03:51

jimking: 很清爽 114.27.169.24 10/28 03:51

nissy: 現在打算龍華市場全制霸嗎XD180.217.195.218 10/28 10:06

jeffrypt: 那邊有家店面叫 滬 的麵攤也不錯 42.77.180.43 10/28 10:39

您可能感興趣