※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KanColle/M.1465115837.A.070.html
推 tomalex: (′・ω・‵) 06/05 16:37
推 MutsuKai: (′・ω・‵) 06/05 16:38
推 Labmem001: 原來是巧克力蛋糕阿 我還以為是間宮羊羹呢 06/05 16:39
推 aztar: 好ㄘ 06/05 16:40
推 david011063: 呵甲 06/05 16:41
推 bluedolphin: 可以買Agarose回來自己做..口感應該更像羊羹.... 06/05 16:46
→ bluedolphin: 化工材料行賣的那種不是食品級的要注意就是了 06/05 16:47
→ bluedolphin: 要Q彈用果凍粉或Gelatine(吉利丁) 要扎實帶硬脆要 06/05 16:48
→ bluedolphin: 洋菜(Agarose) 06/05 16:48
→ bluedolphin: 但是注意如果家裡有不能吃豬製品的人 千萬別用吉利丁 06/05 16:49
推 Akizuki: 全聯有寒天啊 06/05 17:06
推 npbmlb: 這是提督兼任給糧艦的概念嗎？(′･ω･) 06/05 17:13
推 zaitas: 我都給女兒們吃（消音） 06/05 17:15
推 ginmokusei: (′・ω・‵)b 06/05 17:25
推 sawakoWU: ㄘ 都ㄘ 06/05 17:29
→ HHiiragi: (′・ω・‵)b 06/05 17:34
→ mark0912n: 看到寒天我就想到以前有人跟我硬凹寒天和洋菜不一樣... 06/05 18:25
→ AbukumaKai: (′・ω・‵) 參在一起做天菜 06/05 18:54
推 CSC4010: Agarose......微波加熱，加點Et......等下哪裡怪怪的 06/05 19:07
推 gdwx: 寒天不是就是洋菜嗎？ 06/05 20:11
推 ray14400: 好出 06/05 21:31
→ tsukie2887: 寒天就洋菜啊 中日叫法不同而已 06/05 21:33
→ bluedolphin: 你可以去調查看看實驗室級的agarose跟食品級差在哪w 06/05 23:20
→ bluedolphin: 如果要做杏仁豆腐 就不能用洋菜而要用Gelatin 06/05 23:21
→ bluedolphin: 還有樓上現在不太有人做內染了 06/05 23:22
→ bluedolphin: 樓上某人* 06/05 23:22
→ bluedolphin: 我推薦跑完膠用外染Sybr Green 06/05 23:22
推 kkmg7056: 鍋蓋上的3310真的沒問題嗎？ 06/06 14:40