[問題] 日本的雞蛋都可以生食嗎?

看板 Japan_Travel
作者 iamlate (iamlate)
時間 2024-01-15 21:47:43
留言 24則留言 (5推 4噓 15→)

日本料理蛋都半生不熟的 也會看到雞蛋上會貼生食級的標籤 想要請問 在日本超市看到的雞蛋都可以生食嗎 還是有差別哩? --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.39.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1705326465.A.ED7.html

hiro0920 : 所以日旅點是?我說不可以生吃 01/15 21:51

npc776 : 台灣的當然也可以 差別只在會不會去廁所 01/15 22:00

kickkelmo : 基本上看成分表都會寫,日本的蛋出貨前基本上都會 01/15 22:03

kickkelmo : 消毒,期限內可生食,但是期限內但是有龜裂或是超過 01/15 22:03

kickkelmo : 期限則是加熱食用。 01/15 22:03

adoko : 以前也聽水都可以生喝 結果在公廁.... 01/15 22:07

kickkelmo : 日本標示規範,有些不一定會括號註明,必須看使用 01/15 22:07

kickkelmo : 說明那邊: 看關鍵字→生、賞味期限內,賞味期限經 01/15 22:07

kickkelmo : 過後→十分、加熱 https://i.imgur.com/nI6Fckn.jpg 01/15 22:07

v21638245 : 超市的幾乎都可以啦 01/15 22:09

kickkelmo : 大概長這樣 https://i.imgur.com/H5txmBE.jpg 01/15 22:11

leejones : 錯板了要去Japan_Living,而且文章字數未滿60字。 01/15 22:14

flosser : 我比較想知道「石安牧場」可以生食嗎?XD 想要在台 01/15 22:18

flosser : 灣涮肉吃 01/15 22:18

hiro0920 : 補個噓,日本 、雞蛋、生吃餵狗後一堆答案 01/15 22:25

Alano : 台灣的燒肉店或者壽喜燒不是也有生蛋直接刷 01/15 22:27

vennice : 日本超市的蛋都可以啊,去牛丼店也會直接給你一顆蛋 01/15 22:42

vennice : 自己打啊 01/15 22:42

vennice : 但台灣的建議不要,台灣的沒清乾淨容易得沙門氏菌 01/15 22:42

Nemophila : 大成有推出生食雞蛋 應該是跟日本技術合作 但超貴20 01/15 22:57

Nemophila : 0多塊吧 01/15 22:57

Nemophila : 日本人的龜毛才有可能做到 01/15 22:58

x24627785 : 推文不要隨便亂叫別人去 living板問問題 01/15 22:59

RAA1144557 : 台灣火鍋店還不是隨便放個洗選蛋就拿去拌沙茶 01/15 23:09

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