[食記] 東京新宿-在地人排隊拉麵-鶏そば みた葉

消費時間：2023年/05月 這次在新宿街道吃到不油膩的拉麵 走在街道上看到排隊店當然了解一下 鶏そば みた葉就位於新宿歌舞伎町 有飯，有麵，有煎餃 湯頭加入黑胡椒香氣更上一層樓 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222048481 以下為文字摘錄版(推文有部分圖片) 雞白湯拉麵就上桌啦! 裡面除了有叉燒，雞肉丸子，還有一整個半熟蛋等 首先必須說明的就是個人並不愛豚骨那樣較為濃厚的感覺 所以雞白湯這樣帶著清甜的湯底是個人的喜好 雞肉叉燒也感覺非常柔嫩比較不會有乾扁的感覺 雞肉丸子有彈性而不會軟爛 糖心蛋也是很好的熟度控制 不過也不是清淡就無味，而是有味卻不過油 在湯內加點粗粒黑胡椒也是添加香味 最後還有像這樣的雞肉飯可以點喔 裡面也會附上一顆生蛋 用料非常的簡單 就是類似肉燥飯的配置 加入生蛋後反而可以緩和雞肉肉燥的味道 就要看每個人對生蛋的接受度如何 要下結論了喔! 鶏そば みた葉的湯頭有味卻不油膩 對於現在的飲食需求來說是比較適合的宵夜選擇 也不會在用餐過程中喝下很多的水 雞肉肉燥飯微辣卻有生蛋舒緩 都是讓人非常滿意的拉麵店選擇 店家基本資料=> 地址 : 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目３6 東金ビル 1F 電話 : +81368762456 營業時間 : 11:30~15:00，17:00~5:45(每天，週日中午時間沒營業) --
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