[食記] 東京 十条 Sake Labo Tokyo

店 名：Sake Labo Tokyo サケラボトーキョー 地 址：東京都北区十条仲原1-1-7 第3北成ビルB1F 營業時間：週一、週三～週五 18:00～23:30 週六、國定假日前日 15:00～23:30 週日、國定假日 15:00～22:00 休 日：週二 推薦食物：紅醬雞肉 最低消費：5,900円(日本酒評比+8品料理) 官 網：https://www.facebook.com/sakelabo.tokyo 造訪日期：2023年6月 本次旅行前查了些可多樣品嘗日本酒的店家，有些是只提供酒、可自行外帶食物，甚至不 限制時間的，最後選擇的這家Sake Labo Tokyo則是採取日本酒評比搭配料理(4、6、8品) 的方式，酒類部分非喝到飽，每人的上限是720ml(4合)，正常一杯的量約為60ml(也可選 30ml)，因此最多可以喝到24種類的日本酒。(可透過Tabelog網站預約訂位。) 桌上有當日酒單，大約有30多種的日本酒可供選擇，牆上也有限量加價的特選酒，本人 用餐當天的品項為十四代及新政(均為 60ml 400円)，加價品項也一樣會列入每人上限之 中。也還有其他啤酒、果汁等多樣飲品可以選擇，是採1杯對比60ml日本酒的方式計算 上限。 菜色部分包含有玉米冷湯(可選熱的)、3品生魚片、小菜拼盤(玉子燒、小扇貝、鴨肉及起 士生火腿[一人不吃起士改換核桃])、湯豆腐、紅醬雞肉、炸物、蔬菜冷盤及豆皮烏龍麵 。各道料理都算是精緻、口味也滿不錯，只是涼冷類的菜品項過多，相對比較沒有那麼搭 配酒品，另外還有加價350円點了一個櫻桃大福(普通)。最後兩人總共喝了22款(含特選酒 2款，十四代沒有想像中的好喝)如下： 仙禽 日高見 山本ど辛 田酒 自然郷 新政 赤武 篠峯 天美 太平海 一白水成 無想 磯自慢 雪の茅舎 喜久泉 飛露喜 十四代 出雲富士　夏雲 亀の海 ハツユキスウ 楽器政宗 裏雅山流 整個餐期期間約2.5小時(2小時10分最後加點酒品)，想要品飲多樣日本酒也想吃點小點 的朋友可以考慮。 *喝酒不開車、飲酒過量，有害健康。 https://imgur.com/aWBW8mQ https://imgur.com/ffUIBbU https://imgur.com/eojARnb https://imgur.com/AnZ3GOp https://imgur.com/RRGAlHx https://imgur.com/VDlyBol https://imgur.com/gEdfGJM https://imgur.com/P1Oh8w5 https://imgur.com/JxsPeSN https://imgur.com/qSnuVbh https://imgur.com/TJFKvzh https://imgur.com/E39meyQ https://imgur.com/riGQTmK https://imgur.com/VG7Bw3c https://imgur.com/eQfw8iF https://imgur.com/3mSQKyA https://imgur.com/RMmYulr https://imgur.com/051nKjX https://imgur.com/Qsw0uRG https://imgur.com/LFoWBDV https://imgur.com/Kr6nYQv https://imgur.com/7TaXC4p https://imgur.com/bYlKsew https://imgur.com/vAWuPiY https://imgur.com/NP6x44o https://imgur.com/xEIyhdt https://imgur.com/VozdoKe https://imgur.com/NOGYfyY https://imgur.com/gY2r9Of https://imgur.com/hVAk7ko https://imgur.com/by18htR https://imgur.com/xnwuwkm https://imgur.com/Ym6wXqh --
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推 kiki0792 : 推 06/07 14:57