[食記] 姬路 超貼心之神戶和牛燒烤居酒屋

餐廳名稱：神戶和牛燒烤居酒屋 地 址：姬路市？可自行去電詢問：079-225-8855 價位(每人)：約1300日幣 官方網站： 評 價：★★★☆ 圖文版：http://martica.pixnet.net/blog/post/25805784 ============================================================================ 原本計畫下午逛完姬路城之後要去神戶看明石跨海大橋，晚餐再去吃有名的神戶牛排～ 結果，在姬路城和好古園邊拍照邊逛、直混到好古園參觀時間結束。 之後牽了腳踏車沿著姬路城的護城河騎了一陣子， 才回頭到姬路城對面的土產店去買些伴手禮，逛著逛著土產店也打烊了。 秋風徐徐、腳踏單車，天涯海角海角任我行， 我們實在太愛騎腳踏車兜風的自由自在與悠閒感覺，直說下次要來姬路過夜， 還腳踏車的時間快到時，我們才往車站方向移動。 還了腳踏車，原本要去坐車，卻又被Mister Donut的招牌吸引， 之後一頭鑽進姬路的商店街，邊逛邊拍照，走累了剛好看到熟悉的星巴克， 決定坐下來喝一杯咖啡休息一下。 不得不說，日本人在一些小東西上的研發設計實在是很驚人地貼心， 把攪拌棒和咖啡蓋封口合而為一，讓咖啡攪拌棒可以剛好卡在杯蓋缺口上， 這樣攪拌棒不會弄掉，咖啡也不會溢出來，攪拌棒拿起來，也可以喝咖啡， 喝完又可以放回去，相比之下，台灣星巴克是用膠帶貼著，咖啡棒還得另外拿著， 一整個輸了啊！（圖） 休息夠了之後，不小心看到無印良品與 Uniqlo，頓時理智斷裂， 神戶、跨海大橋、夜景、牛排......通通被拋諸腦後，我們徹底在姬路淪陷， 一直到商店打烊～血拼完之後，咕嚕咕嚕叫的肚子讓我們瞬時回到現實人生， 已經是晚餐時間了～是否該感謝日本商店八點就打烊？不然一直逛下去， 最後我們三個怕胖又不能挨餓的人，可能得邊喊好肥邊含淚吃宵夜.... 在考慮到時間之後，我們斷然決定不去神戶了，要直接在姬路找一間餐廳好好吃一頓～ （是否計畫總是趕不上變化，變化趕不上我們肚子的一句話？ 是否旅行就是要這麼有彈性？） 在商店街附近晃了半天，不知道吃什麼， 一直走到商店街的起點處（靠近火車站）右轉到一條大一點的馬路上， 兩旁也都還有一些餐廳，最後這個閃亮亮的招牌吸引了我們的目光～（圖） 沒吃到神戶牛排，吃吃燒肉也可以稍微安撫一下肉食動物的獸性.... 就是這裡了！ 一走進去，服務生便對我們大聲喊「歡迎光臨」，我們瞬時變成全店的焦點， 而我們也發現整間燒肉店都是男性生物（驚！）， 我們三個女生像是三隻誤闖叢林的小白兔.....這餐廳看起來不像是我們該來的地方～ 是否是黑店？是否門口有貼「女性與狗」不得進入的日文？ 是否這家店只做男人的生意？還是日本女人都不來這種地方？ @@ 不過有位服務生很熱心地招呼我們，只好既來之則安之囉 （全店都是男生又怎麼樣，就算全店都是畜生也沒關係～全部烤來吃光光就好了！） （圖）牆上的菜單招牌...雖然是很貼心的用圖示，但還是有看沒有懂～ （圖）服務生給我們的菜單，依然是撒.隆.哞....看起來有牛的各種部位、 還有內臟等等，但還是不懂該怎麼點，非常地挫折～我只想要吃好吃的肉啊！>.< （圖）就是這個超熱心的服務生，在語言不通的情況下一直要跟我們解釋點菜的方式， 還有肉的部位，並建議我們點某個套餐，在一陣雞同鴨講、 比手劃腳都還解釋不清楚之後，他直接請廚房切了一盤套餐的肉來給我們看， 超級有誠意的啦！我們當下很阿撒力地要了三份，不過他很有良心地建議我們， 女生食量小點兩份就好，一點都不因為我們是外國人、不懂日文就佔我們便宜， 真是大好人一枚（好人卡....遞），做生意就是要這樣，講究公道、童叟無欺， 才能長長久久啊！ （圖）雖然我們只有點兩份套餐，但是小菜和湯都幫我們上三份～ 湯還有兩種讓我們選，我選的是海帶豆芽湯。湯還蠻清淡的～搭配烤肉剛好。 （圖）生牛肉來了～老實說，別說是用日文告訴我這些肉分別是屬於牛身上的什麼部位， 就算用中文講，我也搞不清楚～～只知道右邊那塊白白的是牛身上的肥肉， 等等要放在烤盤上當牛油。我們點了兩盤～ （圖）先炒豆芽菜，略微斜放的鐵盤左邊有個小洞，可以讓油水從這邊滴到碗中～ 日本人又一令人讚嘆之貼心設計！豆芽菜則是無限供應的。 店家還提供紙圍兜兒讓我們圍在身上，避免衣服被油污濺到。貼心貼心貼心～ （圖）就是這塊牛脂肪，放在烤盤上邊加熱它會邊融化成牛油， 燒烤時就不用再放油了～真是相當物盡其用的方式呢。 （圖）把牛肉放在烤盤上烤熟後，加上蔥花與豆芽菜，就可以吃囉～ （圖）烤得很鮮嫩多汁吧！看看牛五花肉油光閃閃的誘人模樣，油脂分佈比例恰到好處， 相當軟嫩，清脆爽口的豆芽菜襯得牛肉香味更是橫溢， 和牛肉真的是好吃到掉渣耶（越來越期待後天京都三鳩亭的牛肉壽喜鍋了）！ 充分撫慰了旅人們疲憊的五臟廟！ 還有鹹、甜辣、酸三種醬料可以沾～貼心！ （圖）關於烤肉的照片，就到此結束，因為其餘肉片， 皆在我們大快朵頤中飛灰湮滅～忘了拍照留念.... :P （圖）黑糖口味的甜點奶酪～很特別，也很好吃，沒在台灣吃過。 （圖）吃完才又想起來要拍照～這是吧台，之前坐滿了男人... XDDDDDDDDDDDDD （圖）清酒櫃～ （圖）雖是燒烤店，但店裡相當清潔，沒有油垢，看起來也很新， 不知道日本人是怎麼維持的？真厲害！牆上還有可以掛大衣的勾勾， 店裡會用大衣收納袋把大衣整個套起來之後在吊到在牆上。 What can I say?? 貼心啊！！ （圖）和牛烤肉店的外觀～ 今晚點了兩份和牛肉套餐、三杯飲料，總共約4000日圓左右 （不大記得了～換算下來大概是每人台幣三百多元吧） 雖然沒去成神戶之神戶牛排， 但能在姬路這家我們矇著眼睛找到的「神戶」燒烤居酒屋吃到好吃的和牛， 真是很 lucky！ 用餐環境舒適，東西好吃，價格公道～店員很熱心又有耐心，吃完真是超開心的！ 大推姬路的這家燒烤店！ -- ◆ From: 61.230.133.28
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