[食記] 大阪 一蘭拉麵 道頓堀店本館

圖文：http://bit.ly/3U6TwzY 一蘭拉麵道頓堀店本館以及道頓堀店別館只隔著一條小河，位於大阪府大阪市中央區宗右 衛門町7-18，是來到大阪必試的餐廳之一。一蘭拉麵其號稱最用心研究豚骨拉麵而聞名， 由四十位以上的專業師傅精心研製而成，每碗拉麵的製作過程，都需要嚴格的把關，確保 麵條的彈性和湯頭的香濃。 在餐廳內，你可以根據自己的口味和喜好定制一碗屬於自己的拉麵。想要口味濃淡？可以 選擇湯頭的濃郁度。喜歡多蔥？可以要求多加蔥。喜歡辣？可以添加赤紅秘製醬汁。還有 叉燒肉帶點油脂不會乾柴，半熟鹽味蛋、黑木耳和海苔等多種配料，任你選擇。這裡的叉 燒片也特別厚實，每碗拉麵都有四片，令人食指大動。 除了精湛的拉麵製作技巧外，一蘭拉麵 道頓堀店本館的用餐環境也非常舒適。座位有隱 密性，不會讓人感到擁擠，讓你可以盡情享受美食和與家人或朋友的聊天時光。無論是在 夏天還是冬天，這裡的環境都能為你帶來最佳的用餐體驗。 讓我們來看看一蘭拉麵道頓堀店本館的菜單。最受歡迎的是拉麵單點，包括4片叉燒、蔥 、蒜泥，半熟鹽味蛋、黑木耳、海苔和叉燒。這裡的叉燒肉不像其他拉麵店那樣薄片叉燒 ，帶點油脂不會乾柴，口感更加豐富。此外，您還可以根據自己的口味和喜好選擇油濃郁 度、蒜泥份量、蔥、叉燒、赤紅秘製醬汁(辣度)、麵的硬度等。這種高度的自定義選擇讓 您享受到完全屬於自己的拉麵美食體驗。 值得一提的是，一蘭拉麵道頓堀店本館的用餐座位非常具有隱密性，讓您可以享受到私密 的用餐體驗。如果您正在旅行，還可以將此餐廳列入您的行程，並在此處品嚐最正宗的大 阪拉麵。如果您想品嚐一些其他的美食，還可以在餐廳附近找到許多其他美味的餐廳，因 為道頓堀是大阪最熱門的美食區之一。 一蘭拉麵 道頓堀店本館 地址：大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-18 (google map) 交通：地下鐵 難波站 なんば 14號出口/日本橋站 2號出口 電話：06-6212-1805 用餐時間：2023.1 --
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→ laechan : 我都去阪急東通商店街那家一蘭，不用吹風淋雨免排隊 04/04 15:36

→ laechan : https://i.imgur.com/9XdzHE3.jpg 04/04 15:36

→ laechan : 一蘭做為連鎖店，每間京阪的分店，拉麵品質蠻一致的 04/04 15:36

→ jogely : 道頓崛比一蘭好吃的拉麵太多了，根本不需要必試。 04/04 15:37

噓 hahagirls : 一蘭拉麵 有什麼好分享的？ 04/04 15:40

噓 ilove1530 : 在台中版的文章看起來根本業配，連這裡也要？ 04/04 16:10

噓 ronny1020 : 連聯絡方式都附上，還真是用心呢 04/04 16:14

推 kwinner : 好吃 04/04 16:29

噓 ludwig0201 : 道頓崛比一蘭好吃的拉麵是哪家？也說來聽聽，嘴巴 04/04 16:57

→ ludwig0201 : 講都很容易 04/04 16:57

→ ludwig0201 : 該不會又是糞作四天王、金龍吧 04/04 16:58

噓 peter4503 : 品嚐大阪拉麵的一蘭？？ 04/04 17:07

噓 kugyumayu : 金久右衛門隨便都屌打 有很難嗎？ 04/04 17:28

→ miture : 呃...會說一蘭好吃的八成都是味覺壞掉的 04/04 17:54

→ miture : 某0201應該是沒去過大阪吧，隨便找都比一蘭好吃 04/04 17:55

→ miture : 連金龍這種普通到不行的都能拿出來嗆人...傻眼 04/04 17:56

推 burnsy0018 : 必試，沒有試會死掉 04/04 17:56

推 decom : 神座也不錯啦xD 04/04 17:59

推 meatballisme: 說一蘭好吃馬上就有人崩潰，果然拉麵肥宅社團的威名 04/04 18:03

→ meatballisme: 遠播不是蓋的 04/04 18:03

推 crazywar : 一蘭好吃 懷念 04/04 18:09

推 ludwig0201 : 我到大阪幾十次了，大阪比一蘭好吃的太多了，但道頓 04/04 18:44

→ ludwig0201 : 堀就沒有 04/04 18:44

→ ludwig0201 : 或許那邊店租太高 04/04 18:45

→ ludwig0201 : 拿金龍是因為亂推的太多，害人踩雷不應該 04/04 18:46

噓 clerkhsiao : 過譽拉麵店必吃！ 04/04 18:49

推 sieda : 那個說金久右衛門的，我覺得反而沒一蘭好吃，好不好 04/04 19:05

→ sieda : 吃都見仁見智，這邊只有有人推一蘭就有人生氣，笑 04/04 19:05

→ sieda : 死了 04/04 19:05

→ HC683150 : 來自福岡的大阪拉麵，讚 04/04 19:16

推 OldGBy : 有夠喜歡一雞瀾，尤其是綠色無豬肉的好驚豔！ 04/04 19:18

噓 applewarm : 這種食記真是浪費閱讀者的時間 04/04 19:23

噓 littleme1125: 到處都有的拉麵店 叫做來到大阪必試? 04/04 19:39

噓 littleme1125: 如果是御堂筋店還說得過去 道頓堀店是有啥特別? 04/04 19:44

→ kt102441 : 大阪拉麵我只推神虎拉麵 04/04 19:49

→ laechan : 四天王有款有含蔬菜的拉麵超推,金久右衛門金醬油讚 04/04 20:05

→ laechan : 神座的座位難坐,某間金龍經過都會聞到怪味 04/04 20:05

→ ivymorita : 以一蘭的名氣 不需要再寫這種文吧 04/04 20:06

→ laechan : 剛找了一下20160606下午四點，四天王醬油叉燒拉麵 04/04 20:13

→ laechan : 這碗當時覺得超好吃http://i.imgur.com/yyMTZjB.jpg 04/04 20:14

噓 finhisky : 花丸軒 自稱第一名 可是肉太大太油吃到有點噁 04/04 22:41

推 BrightKiller: 一蘭必臭，慘 04/05 00:40

推 porkeey : ㄧ蘭真的好吃 04/05 01:37