[食記] 博多(福岡) 一双 比一蘭好吃確定XD

店 名：博多一双 博多駅東本店 地 址：福岡県福岡市博多区博多駅東３丁目１ 營業時間：11:00～24:00 休 日：不定休 推薦食物：拉麵 官 網：http://www.hakata-issou.com/ 造訪日期：22.11 無廣告blog https://niigata.tw/hakata-issou/ 各位大大晚安 想說平常都寫住宿文居多，換個口味來寫食記好了 不過講平常也很不平常，一年大概只寫2-3篇文章吧 噗噗 難過 這次和學弟出差，這位學弟大大到哪裡一定要吃拉麵，沒吃就對我情緒勒索 本次出差地為長崎，在福岡轉新幹線前也要來吃一下 博多誠如大大所知，最有名的就是豚骨拉麵，那近年最受好評的就是這家「一双」! 不少大大可能跟我們一樣下了飛機或是下了新幹線就來吃，還拉著行李箱 不過比較詭異的是，旁邊有一家沙龍，看起來好像是台灣人，還拖著行李箱來沙龍set @@ 學弟點的是特製拉麵，就是什麼料都放的拉麵的概念 (但學弟不吃蔥) 自己點的是B Lunch，到的時候已經4點多了吧，還能點Lunch有點不可思議，不過我想應 該分界線是5點? 而且話說回來4點多還排1x個人，真不愧是一双 喔...B Lunch付的飯叫做Makanai丼，意思就是員工餐啦，好聽點就是員工特製丼? 老實說比起拉麵，普通XD 新潟拉麵店的叉燒飯蠻多都比這家的員工丼好吃ㄎ 至於拉麵本體部分，我們共同的看法都是，濃厚的豚骨味，而且沒有腥臭 (但在外面排隊 時的煙有臭味無誤) 一蘭有時候是連湯都有腥臭，很令人到彈(不過博多的一蘭我覺得還算行) 一双的湯喝到嘴中還隱約會感覺到一點脂肪?的甜味，而且和其他拉麵不同的是這裡的氣 泡好像比較多 是粒子小會比較順口的概念嗎? 學弟輕鬆喝掉，感覺滿意 我看這趟應該不會被他情勒了XD 還有，我們一致好評的就是它的辛子高菜，基本上它的付菜? 辛高菜、生薑還有調味的胡椒都和豚骨拉麵蠻搭的大大可以試試看 -- https://www.instagram.com/niigata_tw/ IG同好召募中 太太的頁面 (新潟越後老姫) https://www.facebook.com/Niigata.tw --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.219.125.25 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1668352490.A.2E2.html

→ nimoca217 : 我覺得一蘭好吃啊^^ 11/13 23:48

推 a0913 : 福岡吃暖暮啊 11/13 23:57

推 eno03 : 吃過兩次 個人也覺得比一蘭好吃 辛高菜讚 11/14 00:13

推 eno03 : https://i.imgur.com/MfXHl23.jpeg 5年前泡泡也不少 11/14 00:17

→ td200672 : 比一蘭好吃的店到處都是 11/14 00:21

→ bootes3177 : 引戰給箭頭 11/14 00:58

→ y800122155 : 比拉麵界麥當勞好吃的店一大堆 11/14 01:07

推 wcc960 : 個人也覺得一蘭OK 有它的特色 不必吹捧/當必吃就是 11/14 01:16

→ wcc960 : 如小籠包也不見得要吃鼎泰豐(? 11/14 01:21

推 RINPE : 不行啦 打一蘭才能讓自己像個專業的日旅達人（噗） 11/14 07:23

→ RINPE : 呀 11/14 07:23

推 penaa : 一蘭對我來說是找不到店吃的最後選擇，可是它都開在 11/14 07:59

→ penaa : 鬧區所以旁邊不會找不到店。 11/14 07:59

→ clerkhsiao : 一蘭本來就過譽了，被台灣人捧起來 11/14 08:03

推 w9764108 : 個人覺得一雙的豬味較重，看個人能否接受。 11/14 08:08

推 asdf0923 : 一雙真的好吃，排隊排得很值得 11/14 08:36

推 NTUKIRA : 大家再怎麼嫌，觀光客沒來的這兩年一蘭還是過的很 11/14 08:52

→ NTUKIRA : 滋潤就是了 11/14 08:52

推 fanrei : 一蘭的湯不太可能會有腥臭味吧，呵呵 11/14 08:58

→ fanrei : 一蘭都能調出給伊斯蘭教徒吃的豚骨湯頭了 11/14 08:59

→ fanrei : 一蘭東京收好幾家 11/14 09:00

推 mazellau : 個人在日本吃過最好吃的拉麵是在旭川某家不知名的 11/14 09:21

→ mazellau : 麵店，由一對老夫妻經營，拉麵這種東西看順眼進去吃 11/14 09:21

→ mazellau : 就對了。 11/14 09:21

推 GGFACE : 引戰給推 11/14 09:24

推 strayfrog : 引戰XD 如果能接受豬味一双還真的不錯，店外就聞到 11/14 09:31

推 princessayu : 只能說口味真的很個人，去博多的時候特地去排一双， 11/14 09:33

→ princessayu : 結果覺得一蘭還比較好吃 11/14 09:33

推 valen627 : 標題下這樣，應該會有一蘭派出來戰，日旅的日常了 11/14 09:45

→ valen627 : 博多的話比較愛shin shin拉麵，炒拉麵跟拉麵都好吃 11/14 09:47

→ y800122155 : 一蘭最強的是商業模式 不是料理 疫情下沒倒很奇怪? 11/14 09:50

推 firl : 博多我推一幸舍本店，博多車站就走得到了 11/14 09:51

推 TheoEpstein : 一双真的好吃，不過店外20公尺就聞到的味道也是很猛 11/14 10:46

→ strayfrog : 一蘭不差啦，起碼是我比較的基準值 11/14 10:50

推 csqwe : 到底要多無知才會覺得一蘭是純靠觀光客撐起來 笑 11/14 10:55

→ csqwe : 還靠台灣人撐起來 會不會把自己想的太重要? 11/14 10:56

推 benjason : 這種博多拉麵一般人可能吃不慣 太臭了 11/14 11:23

→ laechan : 一蘭就normal,知名度高,安全選擇(除非硬要配極端型) 11/14 11:37

→ laechan : 我個人比較愛一風堂,白丸新味是我的最愛 11/14 11:38

→ laechan : 而且我帶去吃過京,阪一蘭的一半以上都說一蘭很好吃 11/14 11:39

→ laechan : 前提是,他們有依我的建議,勾選網路上推薦的勾選項 11/14 11:39

推 penta : 比一蘭難吃實在是很難 11/14 12:10

噓 jackyuki1 : 蠻無聊的引戰文 11/14 12:15

→ jackyuki1 : 而且還廣告自己的ig和網頁…… 11/14 12:19

→ jackyuki1 : 日旅板都被部落客洗版了嘛？ 11/14 12:20

推 c985985 : 一雙的湯頭真的很特別，一蘭沒法比 11/14 12:24

推 gm3252 : 一蘭加辣味的風格一雙也辦不到呀，對喜歡吃辣的人 11/14 14:15

→ gm3252 : 來說一蘭5-10倍這邊蠻不錯的，日本拉麵店好吃的辣 11/14 14:15

→ gm3252 : 味不多 11/14 14:15

→ leopika : 一蘭=三商巧福=中央工廠調理包，不過三商巧福也很 11/14 14:16

→ leopika : 好吃啊 11/14 14:16

推 minichuchu : 我有吃過豬臭超臭 哈哈 外面排隊就超臭 11/14 14:39

噓 nimoca217 : 標題真的引戰 11/14 14:42

噓 littleme1125: 一蘭的重點是那個 辣 11/14 14:55

推 hellofatty : 一双的缺點是很臭，吃完整身衣服都是臭的 11/14 17:39