[食記] 京都 本家尾張屋 歷史悠久蕎麥麵屋

店 名：本家尾張屋 四条店 地 址：京都市四条河原町西御旅町 四条センター地下 營業時間：11:30~20:00（LO 19:30） 休 日：星期二、1月1日 官 網：https://honke-owariya.co.jp/ 好讀網誌版:https://mikahotraveler.com/?p=112 ==== 以點心菓子店起家的本家尾張屋，自江戶時代1700年左右成立蕎麥屋，具聞可能是京都歷 史最悠久的蕎麥店，過去也曾供應給朝廷和眾多寺廟食用。可以說是歷史悠久的名店。 目前在京都含本店共有三處店面： 1. 能夠享受歷史氛圍、傳統京都町屋建築的 本店 (二条城附近，全年無休) 2. 位於四条通上，夜晚時可邊享受美酒邊品嘗佳餚的 四条店 (四条通上) 3.交通方便，在地鐵河原町站旁的 高島屋店 (地鐵河原町站高島屋百貨內 營業最晚，但 是沒有供應 宝来そば) 由於店主的堅持，不論在哪家店面所用的材料和水都是相同的考究，所以基本上不會有味 道的差異，可以視交通方便或店面感覺喜好前往即可。 這次前往這家店其實蠻誤打誤撞的，在四条逛街逛到好熱，想說吃點涼爽、簡單的午餐 就好，隨手查GOOGLE MAP就查到這間。 到達時間約12:30左右，雖然正當用餐時間，幸運地不用排隊就有位置。 店招牌沒有很明顯，八坂神社御旅所比它顯眼很多，直接找御旅所應該會比較容易。 因為沒做功課，所以沒有點他們的招牌 宝来そば。就單純憑菜單點想吃的東西。店內有 提供英文菜單。或是可以看官網介紹。 蕎麥麵吃起來很順口，不會有粉粉或明顯的顆粒感，醬汁也不死鹹， 不知不覺就會把整盤吃完還嫌不夠。 炸物印象不是那麼深，飯我個人覺得還好，所以麵外的配食依個人喜好點就可以了。 整體來說是一家我會回訪的店，價格也不是那麼貴，在京都逛街餓了的話不妨來這邊吃碗 麵吧。 到訪時間：2018/8 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.208.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1570210234.A.A6F.html