[食記] 東京米其林二星江戶前壽司-青空

店 名：青空 地 址：銀座附近 8-chōme-3-1 Ginza, Chuo City, Tōkyō-to 104-0061, Japan 營業時間：17：00～ 休 日： 推薦食物：壽司 最低消費：￥30000+ （tax& service fee+10%） 前幾年老公跟朋友吃了次郎的兒子後 讚嘆不已 這次我在安排媽媽60大壽旅行時 一直訂不到次郎兒子 只好求其次 請飯店代訂次郎大徒弟 高橋青空 訂到了下午5點的位置 出發前朋友一直跟我說 青空本人臉很臭 吃飯氣氛很嚴肅 但是 他明明有笑 在我用破日文跟他說話時 他有一種笑歪的感覺 不過在捏壽司時很認真不笑鬧 反正壽司師傅這樣比較酷 (胖哥旁邊就是青空） https://i.imgur.com/jL4Noff.jpg 至於壽司本身 老實說我有點失望 可能出發前在台灣先吃了隆鮨 非常滿意 青空花了近三倍的錢 卻沒有樣樣驚喜 也有可能是漁獲剛好不合我心意 醋飯的部分倒是蠻爽口 玉子燒一如評價真的很好吃根本蜂蜜蛋糕（？） 我點的是四萬套餐 前面的酒肴記憶點不高 但徒弟們都會一道一道解釋是什麼魚 我最愛的還是紫海膽 入口即化～ 車海老很甜 我就稍微放幾張意思一下 總共會有13貫 加一些酒肴 吃完超飽的！ https://i.imgur.com/JYScszI.jpg https://i.imgur.com/EoCnFsu.jpg https://i.imgur.com/q8kkClS.jpg https://i.imgur.com/PWgK8IZ.jpg https://i.imgur.com/iyAcoy1.jpg https://i.imgur.com/M7OBHut.jpg --
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