[食記] 【京都。嵐山】鯛匠 HANANA~鯛魚茶泡飯

店 名：鯛匠 HANANA 地 址：京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26-1 營業時間：11:00-不一定 休 日：不定休 推薦食物：鯛魚茶泡飯 官 網：http://hanana-kyoto.com/oshinagaki.html 【京都。嵐山】鯛匠 HANANA~鯛魚茶泡飯 地址：京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町26-1 營業時間：11:00-不一定 休息日：不定休 刷卡：可 本次均消：￥2215/人 (約台幣$600) 官網：http://hanana-kyoto.com/oshinagaki.html 圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/347813723 從竹林之道出來後，我們來鯛匠 HANANA吃午餐， 下午1點半左右到，門口已有一小段排隊隊伍，約2點入座， 排了半小時，對於知名旅遊景點的餐廳這排隊時間還可以接受 會送上菜單、茶及毛巾 菜單只有2種套餐可選擇，我們就各一 西京烤真鯛 ￥2270 比鯛魚茶泡飯多了一碗湯，其他附餐都一樣包含京都蔬菜盤、白飯、醃製泡菜及甜點 白飯 每組客人都會附上一大木桶的白飯，原本以為飯超多會吃不完， 結果我們想太多，每種吃法都美味最後把那桶飯嗑完了， 如果飯不夠還可以續 烤鯛魚 以白味噌醃漬這烤魚超好吃，魚肉細緻而且已沒有刺，連平常不太吃魚的R都誇讚 時令蔬菜 4月這季節來吃了好多筍子都蠻甜的 蒸蛋 醃製泡菜 這裡面我只喜歡小黃瓜、白蘿蔔、白菜丁，其他醃牛蒡、薑、茄子我不喜歡 鯛魚茶泡飯 ￥2160 鯛魚茶泡飯3吃法 1.鯛魚搭配特製胡麻醬汁 生鯛魚切薄片，魚肉鮮甜 2.將鯛魚片放米飯上一起吃 3.熱茶沖泡成茶泡飯吃 綠茶沖在魚肉上，帶著綠茶的清香，可以撒上芝麻 單以茶沖泡成的茶泡飯味道偏淡，我們倒了點胡麻醬汁在飯裡~更好吃 餐後會送上黑豆茶&蕨餅 這蕨餅超好吃，超軟Q不死甜 有庭園景色的位置，楓葉季來用餐一定很美 餐點除了醬菜比較鹹，其他都比較清淡，鯛魚處理的超好吃的， 很推薦大家來嵐山可以來吃看看 附近景點_【京都。嵐山】Yojiya Cafe~藝妓娃娃拉花飲料+抹茶甜點 http://christy0104.pixnet.net/blog/post/347575037 --
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