Fw: [食記] 日本東京 牛たん炭焼利久牛舌/晴空塔店

餐廳名稱：牛たん炭焼利久牛舌/晴空塔店 消費時間：107年/2月 地址：墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン ソラマチ6F 電話：03-5610-2855 營業時間：平假日11:00-23:00(L.O.22:30) 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/200393772 分享一間來自仙台的牛舌專賣店 店面就位於東京的新地標晴空塔內 吃完美味的牛舌還可以順便逛逛街 嚐過絕不會後悔的【牛たん炭焼利久牛舌】 墨田區的東京晴空塔tokyo skytree 是除了超有名的東京鐵塔之外新地標 完工之後也在2011年獲得金氏世界紀錄 是僅次於哈里發塔的世界第二高建物 晴空塔展望台也是看都內夜景的熱門地點 ps.當日雨勢不斷，因此照片取自晴空塔官網 利久牛舌位於晴空塔城Solamachi6樓 是一座購物中心和美食街結合的建築 搭乘電扶梯上來就能直接看到利久 門口金色暖簾也代表著商家的旗幟 原本爬文聽說是間需要排隊的人氣名店 今天過來時因為天氣不佳一直在飄雨 因此很幸運的就直接有位置可以吃 門口還有擺了兩台的扭蛋機 裡面放的是食物模型的小吊飾 但因為肚子太餓了就沒有仔細看 還是趕快進去店內飽餐一頓吧 在東京都內處處是寸土寸金 店內空間利用的非常有效率啊 桌與桌之間排的有點緊不太舒服 廚房透明玻璃上還有著利久的標誌 看起來是把紙扇的圖案滿漂亮的 每張桌子前都有各式調味料能自取 像是海鹽、七味粉以及日式醬油 這邊主打的餐點就是牛舌專賣了 除了單點定食之外也有套餐的組合 像是搭配咖哩飯或牛肉煮的搭配 價位依照牛舌等級和片數略有不同 換算下來台幣在1000以內能解決 今天點的是牛肉煮加上牛舌的組合 主餐前會先附上生菜沙拉和優格 不過依照日本的傳統就是小小一份 生菜清爽但是吃起來覺得普通些 今天點的是含有味噌煮的牛舌套餐 裡面有牛腩、馬鈴薯以及蒟蒻等食材 牛腩肉吃起來就很像是滿漢大餐調理包 可以淋在白飯上一起食用但味道很普 覺得下次直接單點牛舌會比較划算 用炭火烤到有點粉嫩粉嫩的牛舌 這個厚切的程度口感卻意外的軟嫩 一咬下去牛肉的甜和香溢滿口中 然後與牛肉不同的是多了咬勁 再配著旁邊店家自製的辣椒一起吃 不知不覺就完食但仍舊意猶未盡 在日本各地區都有連鎖店超級大推 有機會不仿來嚐嚐看特別的牛舌吧 以上不專業心得分享給大家囉 【牛たん炭焼利久牛舌/晴空塔店】 營業時間：平假日11:00-23:00(L.O.22:30) 餐廳地址：日本東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン ソラマチ6F 連絡電話：03-5610-2855 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --
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