[食記] 【九州自由行】食。佐世保四ヶ町商店街，

圖文完整版 https://woment.com.tw/4671/shopping-street/ 這次到長崎佐世保市的四ヶ町商店街， 因為時間的關係無法逛太久， 只外帶了佐世保漢堡-Big Man 以及岩石屋的泡芙。 先談談「佐世保漢堡」， 漢堡不是美國人吃的嗎？怎麼到日本吃漢堡？ 其實佐世保是日本造船及國防之城， 駐日美軍的海軍基地也在此， 因此也將漢堡文化傳到這裡， 聽說「佐世保漢堡」的做法， 可是得到美國海軍的真傳，算是中日混血。 而這間Big Man則是頗有名的漢堡連鎖店， 趕路歸趕路，還是得嚐鮮一下。 我們點的是招牌，NO.1的 ベーコンエッグバーガー （培根蛋堡） 1,242 （含薯條、飲料） ps, 也有無牛肉的漢堡 裡面空間小小的，客滿中， 我們直接外帶，也是要拿號碼牌。 等待現作，就趁機逛逛吧！ 這條捷徑可以直接通到最熱鬧的商店街。 漢堡＋薯條（忘了拍飲料，就是杯冰紅茶） 一直覺得這餐點名稱跟實際吃的對不太起來，除了雙層培根、蛋、番茄、生菜及洋蔥外， 現煎的100﹪國產牛肉排，不也是特色嗎？ 怎麼名字提都沒提到？（太糾結了～） 總之，蓬鬆柔軟的漢堡夾著厚厚六層內餡， 搭配特製醬料，吃起來特別滿足， 調味比例上也控制的不錯，不會太鹹或太淡， 特別喜歡油滋滋的培根，軟嫩煎的又香。 套餐的薯條及飲料中規中矩， 不如單點兩個漢堡吃不同口味。 接下來吃甜點吧， 會走進岩石屋是因為店門口的舒芙蕾， 結果只有內用才能點，只好外帶兩顆泡芙。 原味 170 季節性口味 180 季節性口味是巧克力，跟原味奶油依樣， 厚實且濃郁，意外的不會過甜 一顆大概就一個拳頭大， 不知不覺就會吃完，不膩又順口。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --
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