[食記] 沖繩/恩納 好吃燒烤居酒屋 島炉ばた冨士

圖文無廣告版: https://pica5566.blogspot.tw/2017/10/rizzan-sea-park-hotel.html ----------------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：島炉ばた冨士/民宿富士 消費時間：2017/6/30 地址：沖縄県国頭郡恩納村字冨着129-5 https://goo.gl/maps/L6LJMtN5VyF2 電話：098-964-1222 營業時間：18:00～24:00（最後點餐23:00） 每人平均價位：3000~5000日幣 可否刷卡：不行 有無包廂：沒有 現場座位數：12個吧檯座位，六個烤爐 等待時間：剛開店就去了，後來就好多人 tablog分數：3.04/5(3人評論) https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47018404/ google分數：4.8/5(75人評論) 住在Rizzan sea-park Hotel，第一天晚上去附近的"～琉球Dining～ 冨着58番地"看三味 線表演兼跳舞，還蠻趣味的!但是東西只能說普普，不能算上好吃 隔天晚上就想要亂花錢，找到這家google評論4.8分的燒烤居酒屋 這家店非常有氣氛，兩個帥哥店員控制全場的烤爐， 每一樣東西都烤的非常用心(等很久XD) 但是你會吃到他的用心，會覺得等得很值得 調味方面都偏清淡，讓你吃到沖繩食材的原味 自家製的醃三層肉，不會太鹹，非常好吃 跟店員的距離很近，就在你面前料理 可惜日文不大遛，只有小小跟店員聊一點天 超嫩的豬排~蔬菜都是從旁邊的籃子點了之後才開始清洗料理 不知道要點甚麼也可以問店員， 他會說點簡單的英文， 能請他推薦要點甚麼 原來豬肉可以烤得那麼好吃，自己烤的都沒那麼用心(急著吃XD) 他看到我們把魚吃得很乾淨露出很滿意的表情，說代表他烤得很好吃^o^ 酥脆的烤飯糰 很特別的烤豆腐，看隔壁點我才點的 飯後還有贈送的甜點\o/ 結論: 這餐從六點多吃到八點多，一路吃的是老闆的用心烹調，非常道地的日本居酒屋，很有氣 氛，老闆跟顧客說說笑笑(聽說老闆是京都人?) 不會聊天也能專心吃東西，雖然這次都點烤的，我看隔壁日本客有人點鍋物，也有人點炒 烏龍麵之類的，配著小酒大家都吃得非常愉快 服務態度非常好，吃飽老闆還送到門口 菜單: 菜單有英文的忘記拍下來，還有小黑板跟海鮮的菜單 肉類大概都是幾百~一千多左右 蔬菜一道是三百 島的一品就是沖繩的特殊料理，可以請店員推薦 島的珍味則是小菜的部分 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.90.18
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1507209940.A.AD0.html