[食記] 兵庫県食べログ分數最高的拉麵店~和海

最近好像跟分數最高有一點緣分啊! 上次吃完大阪食べログ評價分數最高的烏龍麵店 今天吃了兵庫縣食べログ評價分數最高的拉麵店 也順便把其他兵庫縣不錯的拉麵也記錄一下 圖文版網誌 http://eat2323.blogspot.jp/2017/09/blog-post_16.html 店 名：らーめん専門 和海 （なごみ） 地 址：兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3 營業時間：11:30～15:30 休 日：週日、週一 官 網：https://twitter.com/rnagomi 店家食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28031755/ 個人不負責心得: 在甲子園球場站的隔兩站武庫川車站附近的和海拉麵 是兵庫縣食べログ拉麵分數第一名(分數是3.99) 今天是吃完以後順便去甲子園歷史館，可以把這家店跟甲子園球場排在一起 這家店開店時間只有中午，而且周日休息，對於上班族來說只有週六中午可以去 雖然是颱風天下著雨，但是到現場還是大排長龍，排了40分鐘左右入場 在排隊的時候，就聽到後面的日本人情侶說，這家店的塩ミックス以及ふわ玉丼很有名 所以今天就點了這個來吃 ミックス就是英文的mix，這邊應該是指叉燒有三種，分別是雞胸、雞腿、豬三層肉 鹽味拉麵的湯頭是魚介以及雞肉為底的湯頭，喝第一口，完全不鹹 看到有日本人給他的湯頭評價是優しいスップ，喝起來真的相當溫和 三種叉燒都非常的軟嫩，尤其是豬肉叉燒是到入口即化，麵是偏硬的麵 至於丼飯，最上層是滑蛋，滑蛋下面是叉燒碎肉，感覺有特別版的親子丼 這家店雖然要排隊但是會想要再去一次，不過開店時間真的有點麻煩啊! 店 名：みなとや 地 址：兵庫県神戸市兵庫区西出町27 營業時間：18：00～23:00 休 日：週日 店家食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28003339/ 個人不負責心得: 是在JR神戶車站附近的拉麵店，外觀超級低調 進去以後發現裡面很像BAR，非常的不日式 點了あっさりラーメン加上唐揚雞的套餐 あっさり的麵吃起來是鹽味拉麵，湯頭也有加入藻類使得口感很特殊 不過這家店最好吃的是唐揚雞，很多拉麵的唐揚雞都不會輸給拉麵 這家店的感覺就像在bar裡面吃拉麵，很不一樣的感受 店 名：ばっは 地 址：兵庫県西宮市南昭和町10-16 營業時間：11:00～16:00 休 日：週二、週三 店家食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28023563/ 個人不負責心得: 比較久以前吃的店家，但是在神戶區的拉麵中留下非常深刻的印象 在阪急的西宮北口附近的拉麵店，只有開中午而已，發現很多好吃的拉麵店 都只開中午而已啊!當時排了40幾分鐘，入內以後點了濃厚醬油，是以雞肉為主的湯底 濃厚的拉麵湯，雖然是以雞肉為主的醬油湯底，但是其實有加入魚類一起去熬煮 所以還是會有一點點海鮮的味道，雖然是沒有到無法下嚥的重口味 但是湯多喝幾口還是會有點鹹，有點飯來配，這樣就剛剛好 湯頭裡面有加入アオサ，是一種藻類，算是非常特殊的口感 總之當時因為吃的拉麵沒有很多家，吃到這家拉麵店就覺得相當好吃 ~THE END~ --
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