[食記] 冬季限定牡蠣味噌拉麵～金澤麵屋大河

【2017中部北陸女子一人旅】 5-7 牡蠣肥美的冬季限定牡蠣味噌拉麵～金澤麵屋大河 圖文網誌好讀版：https://goo.gl/S1441Z ============================================ 用餐日期：2017-03-02 店 名：麵屋大河 地 址：〒920-0847 石川県金沢市堀川町6-3 (https://goo.gl/maps/stg7Y9sRNsK2) 營業時間：11:30～15:00、17:30～23:00 休 日：每週一公休 官 網：tabelog https://goo.gl/EUiMz8 官方Facebook https://goo.gl/fgGWDk 交 通：金澤車站徒步4分 備 註：不可使用信用卡、禁煙 ============================================ ▼今天用餐的地方全名其實是叫「味噌專門麵屋大河」， 在門口遠遠就看到兩個大字「味噌」，其實我去的時間是晚上大約五點多， 因為忘記拍門口所以隔天有再去補了一張 http://i.imgur.com/97wPLyv.jpg ▼店內屬於長型空間，總共有13個座位全都是吧檯式， 這天晚上五點多到時已經客滿，且前面還有1位在等 http://i.imgur.com/EmVeRnO.jpg ▼店內還放著2013食べログ最佳拉麵殊榮的獎牌 http://i.imgur.com/bb4MT4E.jpg ▼牆上還有氣勢磅礡的兩幅畫 http://i.imgur.com/3rhw6oV.jpg ▼在等候區先研究起了菜單，因為是味噌專門店， 所以拉麵也都是各式的味噌拉麵(らいめん)或沾麵(つけめん) http://i.imgur.com/GJViSem.jpg ▼但之前就在網路上做過功課， 冬天季節限定拉麵「牡蠣拉麵」看起來很厲害， 加上自己也很愛吃牡蠣，所以就點了這道！ http://i.imgur.com/3etMoXx.jpg ▼也附有英文菜單，但看日文菜單有漢字反而比較一目瞭然 http://i.imgur.com/6yfcOHB.jpg ▼從17:40到達麵屋大河後，約莫等了15分鐘即入座， 坐定位後店員即奉上一杯冰水與餐前的蔬果汁， 這杯蔬菜汁的功用在上圖的英文菜單最下方有寫， 為自製的餐前蔬果汁，目的是為了不讓你在吃晚餐時血糖極速上升， 所以讓你先喝一杯讓血糖可以升一些起來， 一個吃拉麵也要吃的很健康的概念 http://i.imgur.com/HEcNohj.jpg ▼桌上也擺了麵屋大河特製的十味粉與各種調味料， 有稍微試吃了十味粉，辣度後勁蠻強的 http://i.imgur.com/n7husnI.jpg ▼冬季限定牡蠣味噌拉麵登場！牡蠣看起來好大顆阿， 左邊的蔥段看起來好可口，拉麵湯是很濃郁的湯頭， 吃後發現湯比想像中的鹹，真的就是很道地的日本口味 http://i.imgur.com/eT6DTIE.jpg ▼這根本跟照片上不一樣阿， 因為牡蠣本尊比照片上還大顆阿XDD且飽滿肥美好好吃阿 http://i.imgur.com/dF7CG8K.jpg ▼旁邊的一位男客人看到我一直照相， 突然用中文問我是不是台灣來的，聊了一下發現是同鄉阿～ 然後也把他的「辛味噌拉麵」借給我拍照 http://i.imgur.com/tS7LVIC.jpg ▼攪拌後的辛味噌拉麵，根據台灣同胞說法這不會太辣XD http://i.imgur.com/x4kHiAr.jpg 心得：大約六點半吃完出來，看到外面排了約莫有7、8個上班族， 且當時是下著不小的雨的狀態，真的是在當地也很受歡迎的拉麵店呀， 不過平常吃慣清淡口味的我，對於拉麵的鹹度有點無法接受， 吃到後來一直在灌冰水，但是如果你平常比較重口味的人可以嘗試看看， 最讓人印象深刻的是肥美碩大的牡蠣阿， 但如果沒有冬季限定的牡蠣，我應該因為拉麵的鹹度不合口味所以不會再訪～ --
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推 milkccc: 我常吃拉麵 覺得這碗鹹度還算蠻剛好的 湯喝得完XD 07/30 15:42

→ hello5566: 我邊配水邊喝XDD但還是沒喝完 囧 07/30 15:43

→ carolling: 1月和7月分別去吃過牡蠣和味噌拉麵，覺得湯稍鹹，但還 07/30 15:57

→ carolling: 是覺得好吃，7月時湯沒喝完，下次還會再光顧～ 07/30 15:57

推 wenru27: 覺得好吃！味增味道很好入口，連續二天各吃了味增拉麵跟 07/30 16:03

→ wenru27: 辛味增沾麵，都很推薦～ 07/30 16:03

→ someone: 排隊的時候，應該也有超過一半是台灣人。 07/30 18:16