[食記] 孤獨美食家巡禮~東京家庭風居酒屋 すみれ

圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2022/10/blog-post_28.html 店 名：すみれ 地 址：東京都文京区根津2-24-8 營業時間：週一、週四～週六 18:00～23:00 休 日：週二、週三、週日 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13018386/ 造訪日期：2022/10 最近車站：東京メトロ千代田線根津駅 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這次是來一家在根津駅的一家日本家庭料理的居酒屋 是在孤獨的美食家第一季第11話的出場店家 這家店是一個日本媽媽自己經營，她很親切而且可以說英文 所以外國人不會講日文也不用怕很難點餐 五郎當初是來借廁所然後順便吃了三樣東西，鯖魚三明治已經沒有賣 燉煮雞肉要冬天才有(11月應該就會有賣)，所以這次只吃了咖哩飯 這個咖哩飯是特辛カレーライス（超辣咖喱飯） 點了以後才會加熱所以花了一點時間 咖喱飯真的跟五郎說的一樣很像家裡煮的家庭式咖喱飯 沒有其他的辛香料就是咖喱的味道為主 咖喱非常濃稠，而且紅蘿蔔跟馬鈴薯是切超級大塊，雖然大塊不過燉的軟嫩 紅蘿蔔以及馬鈴薯沒有特別的調味，剛好切成小塊搭配辣味十足的咖喱吃 咖喱真的蠻辣的，雖然不會辣到沒辦法入口，吃完還是全身都熱了起來 真是很好吃的日本家庭式辣味咖喱 除了咖喱之外，還有點了青辣椒炒小香腸、培根煎蛋 還有一開始附的居酒屋小菜（お通し） 小菜是餛飩湯，裡面有三個小餛飩，剛好那天下雨又冷 一進店吃到餛飩湯真的很暖和，餛飩皮也很薄，雖然是小菜但是很好吃 青辣椒炒小香腸的小香腸有些是雕刻成章魚，很像日本便當會出現的東西 培根蛋可以選蛋的熟度，選了半熟蛋，上來是兩顆荷包蛋以及不少培根 一樣也是日本家庭料理的感覺 青辣椒炒小香腸跟培根蛋都有附高麗菜絲沙拉 在吃的時候老闆還會一直關心你，怕你太辣，有沒有吃飽，真的就像自己的媽媽一樣親切 在這家的對話都是有在家跟自己的媽媽對話的感覺 難怪五郎說雖然是第一次來但是感覺就像回家一樣 我沒有訂位週五晚上一開店就到直接入座，訂位只有19:00之前才能訂位。 即使沒有住在日本，來這家日本家庭料理居酒屋可以體驗到日本家庭的感覺 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟日本人太太的介紹日本生活的IG 除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點 也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹 --
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