[食記] 京都宇治｜中村藤吉平等院店

店 名：中村藤吉平等院店 地 址：京都府宇治市宇治蓮華5－1 營業時間：10：30～17：00 (假日延長營業到17:30，最後點餐時間均為16：30) 休 日：不定休 推薦食物：抹茶厥餅 最低消費：780日圓 好讀圖文版請見：http://mari.tw/tokichi/ 身為一個抹茶控，還不知道宇治在哪兒的時候，就不知道吃了多少「京都宇治抹茶」的產 品去了；一種沒看過豬走路，也一定吃過豬肉的概念..(誤) 來京都前往宇治吃最道地抹茶這行程當然不可少，本來這行程去年來京都就安排了，可惜 我在美山跌倒，慢了一年才來(拭淚)；出發去宇治前，朋友及網路上推薦的抹茶焙茶甜點 店都是「中村藤吉」，一吃果然驚人，我也強力推薦給到宇治只想挑一家日式甜點店品嚐 的朋友。 中村藤吉本店是11點開始營業，就在宇治JR站的前方約100公尺處，早上10點就開始讓內 用客人登記囉；剛在京都吃飽才過來的我們，打算逛完整個宇治再來品嚐。沒想到跟本店 的緣分在此就結束了 ….（遠目） 關於中村藤吉： 安政元年(1854年)正月吉日由中村藤吉先生，在總店的現址創立茶店『中村藤吉』（商號 MARUTO）；昭和三年（1928年）昭和天皇即位，濃茶『千代昔』作為貢品，被皇室訂 購；平成十年（1998年）推出了『宇治冰淇淋』，在甜筒中裝入抹茶冰淇淋，再配上紅豆 和白玉湯圓，用小勺子挖著吃。（就是我們現在吃的抹茶霜淇淋囉） 以上資訊取自：中村藤吉官網-歷史 本來是打算逛完宇治後，要回JR站搭車時再來吃的，沒想到裡面有一家平等院分店，我們 進去吃了。 中村藤吉平等院店是江戶時代（約200多年前）興築的旅館『菊屋萬碧樓』，整修再利用 的建築，在平成十八年（2006年）開幕；外觀仍然保留傳統式樣，僅將內部裝修成現代風 格。 平成二十一年（2009年）『中村藤吉總店』及『中村藤吉平等院店（舊菊屋萬碧樓）』被 列入宇治的重要文化景觀。 走，我們進去瞧瞧吧 入內要登記，填寫姓氏及人數。若怕我們的姓氏店員不會念的話，就寫英文吧。如果沒有 馬上被帶入座，不管有無空位都要填寫！醬子店員才知道誰先來、怎麼稱呼以及人數，可 以馬上帶位到適合的位子。 前方注意事項要看一下：預定座位後，若輪到您但人未在現場，超過30分鐘，則必須從最 後一位開始排起；排隊的客人較多時，有可能提提早結束訂位，敬請諒解。 登記好後可再出去走走或在候位區休息 候位區一角有個商品販售區，賣的東西多有宇治的代表圖樣「兔子」。候位時一直聞到濃 濃的抹茶香。（好幸福吶～） 用餐區的座位，每個座位都有置物籃。 桌上已放好色彩繽紛的雙色餐巾墊及菜單了 店員馬上就送來擦手巾與熱抹茶。淡淡茶香的抹茶，入口微苦落喉後會回甘，韻味十足。 中村藤吉菜單，有日文、英文、簡體中文，而且每樣產品都有圖片，點餐超簡單。困難的 是每樣都想點來吃吶…(抱頭) 看到好多日本人點茶蕎麥麵，但我們實在沒有品嚐蕎麥麵的慧根，拍下這頁menu來做個紀 念。 抹茶黑蜜 $790日圓 (若不加黑蜜，抹茶蕨餅是 $740日圓) 自從在錦市場吃到厥餅後，就愛上厥餅了，每次看到都要點來嚐嚐。 這排列有種手牽手的感覺..(目前還沒有人跟我有同感就是了…拭淚) 這厥餅軟嫩中又帶點Q度，很像麻糬又像涼糕，抹茶的香氣好濃，好好吃～ 微苦抹茶加香甜的黑蜜，這搭配只能說：對味、完美、銷魂啊～；但是要斟酌淋下的黑蜜 喔，倒太多吃不到抹茶香就QQ了 溫抹茶白玉紅豆湯 $780日圓 抹茶紅豆湯的抹茶味比平常在台灣喝到的較重些，湯圓沒Q但粉粉的不錯吃，紅豆的口感 也不賴，不會太過軟爛，只是很甜很甜，有點膩口。雖然有一小碟鹹酸的漬菜可以調整口 味，可是喝甜湯搭配漬菜，吃起來好不習慣呀～ 抹茶戚風蛋糕套餐 ＄800日圓 巧克力、抹茶戚風蛋糕、新鮮橘子與奇異果、鮮奶油、香草冰淇淋，乍看之下這組合好像 有點無聊。不過店員送上餐後要我們揪逗一下，轉眼又再送來湯匙跟叉子，瞬間又覺得這 套甜點應該有什麼特別不凡的過人之處！ 兩樣戚風蛋糕的味道與香氣都淡了點，然而口感都很綿密濕潤，沾點香濃滑順的鮮奶油或 香草冰淇淋一起吃，不會過甜又能增添風味，真不愧是傳承百年的好滋味吶…（欸，這個 好像是新產品哩 XD） 裝冰淇淋的小陶罐跟維尼熊的蜂蜜罐好像 ～ 香草冰淇淋口感綿密細緻，奶味很重，單吃會覺得太過甜膩，沾蛋糕吃甜度就很剛好；下 面竟然有米果粒，香香脆脆的口感是個小驚喜。 側邊座位的面牆採落地窗設計，可邊用餐邊欣賞宇治川，用餐空間的氣氛非常愜意舒適。 沒有限定用餐時間，可以在裡面悠悠的享受美食與窗外的美景；觀察一下日本人用完餐 後，不會馬上離開，也不會各自低頭滑手機，輕聲細語的聊天，充滿人味格外有生活感 用完餐，跑出來外面看宇治川–看了30秒，我們就放棄了～ 畢竟..優雅的站在宇治川邊，迎著陣陣北風，呼吸著 4度西不到的冰涼空氣，這真的不是 開玩笑的 >///< 有機會到宇治一定不要錯過中村藤吉，若有打算試試戶外用餐或茶道體驗，要到離JR近的 那家本店喔。茶道體驗可以先在網站上預約或是當天現場預約，建議出發前就先預約。 詳細營業時間： 平日 茗茶賣場 10：30～17：00 外帶區 10：30～16：30 (定休日前一天 16：00結束) 茶室 10：30～17：00 (最後點餐時間16：30) 星期六、日及國定假日 茗茶賣場 10：30～17：30 外帶區 10：30～16：30 茶室 10：30～17：30 (最後點餐時間16：30) -- 瑪莉安娜的繽紛手帳 部落格:http://mari.tw/ FB粉絲團:https://www.facebook.com/lovelovemarianne 一起來聊聊天吧 ^00^ --
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推 fromage: 挫冰也很好吃 05/27 16:54

推 gto1204: 我不吃抹茶的人也覺得好吃 05/27 19:39

推 wow000321: 上禮拜剛吃回來 05/28 00:12