[食記] 札幌 PICANTE-雞腿湯咖哩!在地熱門小店

店 名：PICANTE湯咖哩(ピカンティ札幌駅前店 地 址：海道札幌市中央区 北2条西1-8-4 青山ビル1F (札幌駅徒歩5分／大通駅徒歩5分) 營業時間：11:00～22:30 (L.O.22:00) 休 日：週三 推薦食物：炸雞腿湯咖哩 最低消費：一人一份主食 官 網：http://www.picante.jp/ (內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷) 無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/picante-soup-curry/ 來北海道不能錯過特色美食之一, 湯咖哩!! 觀光雜誌上 好多家湯咖哩大打廣告, 但在網路上做功課, 我們選了 日本tabelog當地人推薦, 很小間卻很熱門的 PICANTE湯咖哩(札幌駅前店). 雞腿湯咖哩果然沒讓人失望! 咖哩香氣足卻清爽的湯頭超驚豔, 分享這間超棒的店給大家~ PICANTE湯咖哩一開始從北海道大學旁的 小店發跡, 以香氣足但清爽耐喝的湯頭做出口碑. 後來在札幌市區, 離札幌車站步行5分的地方 開了札幌車站分店. 店面還是一樣小小的, 我們那天去是二月的平日, 過了午餐尖峰時刻, 13:00, 前面還是排了8個人!!!! 一等就等了半小時~ 候位的時候店員送上菜單讓我們先參考, 來PICANTE湯咖哩點菜有幾個步驟 1. 先選湯頭(スープ) 最上方由左而右是清爽系, 番茄系和濃厚系 我看網路上大部分是分享清爽系和濃厚系, 番茄系湯底應該是比較最近推出的系列. 2. 選主食 爬文食記與打卡照片, PICANTE湯咖哩 最熱銷是第一項的雞腿咖哩(チキンレッグ), 和第二項的炸雞腿咖哩(サクッとPICAチキン). 其他的就看你愛什麼主食了! 3. 選辣度 分成七個辣度, 不知為何3號辣度以上就要加價~ 我們這天其中一份點到2.5辣度, 吃完已冒汗! 4. 飯量選擇 5. 單點其他配料 點餐完畢之後就回座位了, 不得不說 這間店還真不大~座位跟座位之間很近. 難怪排隊前面8人要等半小時(也幸好前面只有8人) 十分鐘後湯咖哩上桌! 這是我的, PICANTE湯咖哩店內人氣NO.1, 炸雞腿咖哩(サクッとPICAチキン). 點一份湯咖哩就是湯咖哩和飯, 如果要飲料要另外點喔! 坦白說呢, 一開始我沒很想點炸雞腿. 可能在台灣吃太多雞腿便當, 吃來吃去 總覺得炸雞腿就是…”啊不就那樣?” 但每一個吃過PICANTE湯咖哩的人, 不管日本或台灣朋友, 都大力推薦炸雞腿咖哩. 心一橫想說就點吧~吃了之後這雞腿我只能說… 買尬怎麼那麼好吃幸好有點!!!! 麵衣薄, 有炸過的香氣但不死鹹~雞肉多汁又嫩! 在台灣吃過這麼多次炸雞腿便當, 沒有一隻炸雞腿讓我如此感動!! 炸雞腿咖哩的湯頭我們選濃郁湯頭, 本來看漢字寫說用中藥熬煮會不會很噁心, 但只有中藥淡淡香氣, 主要還是咖哩的香料味. 這湯頭是走清爽風不濃郁, 可是呢, 選了2.5辣度, 吃到最後一直額頭和鼻孔狂流汗. 我從來不覺的日本的辣叫做辣, 但這個後勁蠻強的! 老公選的厚切培根與高麗菜湯咖哩, 這碗搭的是清爽系湯頭. 厚切培根油脂不少, 但搭配清爽湯頭, 吃起來不至於太油膩~ 多了高麗菜, 不知為何整個野菜視覺感加倍XD 這天就在PICANTE湯咖哩度過超級滿足的 午餐時光!雖然店不大也很少打觀光雜誌廣告, 但用心熬煮的湯頭 以及主食和蔬菜量 都很豐富的湯咖哩, 早已累積口碑, 光靠札幌當地人生意好像也很好了XD 想吃道地湯咖哩不一定要跑北海道大學旁的本店, PICANTE湯咖哩在札幌駅前店離車站超近, 對許多觀光客來說也友善許多~下次來北海道, 要來個”必吃的北海道湯咖哩” , 不妨來PICANTE湯咖哩嚐嚐! --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.124.50
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1492988953.A.F72.html

推 JIE1990: 感謝。我現在正在吃XD 04/24 14:03

推 lovy: picante很推 04/24 14:40

推 xe: 萲w這一家~~推推 04/24 21:41

推 threeyes: 一堆野菜不敢吃的挑食人好猶豫要不要去啊="= 04/27 07:14

→ mikageyoru: 野菜還好耶 煮完沒啥菜味XD 05/09 07:35